何謂「福老客」？ 彰化縣福老客裔最多竟高達40萬人！
▲「2016 彰化縣福老客文化研討會」25日舉行。（圖／彰化縣提供，下同）
彰化縣政府與中華民國戶外遊憩學會25日上午在埔心鄉演藝廳舉辦「2016 彰化縣福老客文化研討會」，縣長魏明谷表示，這次研討會結合在地與外縣市關心客家文化的文史工作者，探討彰化縣客家文化沿革，讓民衆瞭解「福老客」，喚起客家人對身分的認同，進而增加學習語言、傳承文化興趣，未來也將持續辦理。
何謂「福老客」？福老客形容客家人被閩南人「同化的現象」，彰化縣是全臺灣首次發現這種「被同化現象」的地方，也是世界研究福老客議題的先驅。雖然福老客在語言上已不使用客家話，但仍保有客家傳統的信仰、祭拜祖先的方式、客家式詞彙、飲食習慣等生活習俗，語言上也有獨特的永靖腔、員林腔；建築上有埔心武舉人故居、永靖街老街、永靖忠實第等豐富資源。
客委會過去公佈彰化縣廣義客家人口只有9萬多；但彰化縣政府自2005年執行《彰化縣客家族羣調查》開始，指出彰化縣明、清時期就有客家先民來到彰化拓墾、定居，3百多年來在此繁衍與閩南族羣融合，以此推估彰化縣「福老客裔」人口應該遠超過23萬人，甚至可能多達40萬人，主要分佈在大村、員林、埔心、永靖、田中、田尾、竹塘及溪州等8個鄉鎮(市)。
不過，因全球化及都市化的影響，福老客文化日漸式微，許多年輕一代完全不認識自己的客家淵源、文化特色。因此，研討會特別以「發現→認識→認同→呈現」4個主題來規劃，擴大邀請縣民來參加，會中還邀請專家分享相關的詔安客文化營造經驗，引發大家想像未來如何「呈現」彰化的福客特色，再透過綜合討論彙整大家的意見，作爲彰化縣政府推動縣內相關客家政策參考。
2016 彰化縣福老客文化研討會計有6場次，第一場由國立臺灣藝術大學古蹟系兼任助理教授邱彥貴主講，埔心鄉長張乘瑜與談；張指出，近年來學者專家調查，埔心鄉是彰化縣福老客比例最高鄉鎮，有超過80%是福老客，埔心鄉現在除了針對文化歷史建築、老舊客家文物的保存之外，也期望透過客家文化與血統的認同，發揚客家精神，行銷埔心特色。
另外，客委會今年也再度補助彰化縣府執行「客家生活環境營造計劃地方輔導團」及「舊濁水溪北岸福老客客家文化再發展」2計劃，整合福老客最密集的員林、埔心、永靖、社頭、田中及田尾等6個鄉鎮(市)的福老客相關資源，從「文化保存」及「產業加值」兩大面向進行整體規劃，以落實客家基本法傳承客家文化、繁榮客莊產業之精神。
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