好市多買到橘色乾貝 內行一看狂贊是極品:要先搶來吃

一名網友分享她在好市多買了一包冷凍乾貝,其中有一顆顏色特別呈現橘色,讓她好奇是否屬正常現象。(中時新聞網資料照片

原po拍下橘色的乾貝,詢問網友是否正常。(圖翻攝自Costco好市多商品經驗老實說)

一名女網友日前在臉書上發問,她到好市多買了整袋的冷凍乾貝,不過打開後一看發現中間有顆非常特別,呈現橘黃色,和一旁白色乾貝形成強烈對比,這讓她好奇是否正常,對此,不少網友要她別擔心,更誇讚這顆乾貝是極品,「看到橘色的要先搶來吃!」、「是極品,在日本這顏色的乾貝代表吉祥」。

女網友在臉書社團Costco好市多商品經驗老實說分享,她在好市多買了一整袋的冷凍乾貝,在大衆認知裡通常冷凍乾貝會呈現白色,不過這袋裡面藏着一小驚喜,正中間有顆橘黃色的乾貝,讓她好奇是否正常,「請問這個特別顏色是?」

貼文發出後200多名網友迴應,紛指出這是正常現象,直說這顆特殊色乾貝是極品,「這是正常的,而且在日本是特別吉利的」、「日本乾貝就是扇貝貝柱,貝柱旁邊會有卵巢精巢,通常橘色乾貝就是被母的成熟卵巢染色」、「賣場人員說是母乾貝」、「日文名稱爲(赤玉),營養成份跟白色的乾貝一樣」,還有網友說,先前他光顧日本連鎖壽司店店員告知這顏色的乾貝很頂級,「頂級乾貝,看到橘色的要先搶來吃」。

據瞭解,生乾貝一般呈白色或乳白色,原po買到的橘色乾貝是因生物基因上的變異,導致顏色產生變化,但品質是不受影響的,另外,因顏色較爲討喜,在日本甚至會特別區隔挑選出來做販售價格甚至比一般白色的生乾貝高出許多,也會在特殊節慶時使用。