GQ/週末何處去?4大特色甜點&下午茶餐廳推薦

文、圖/GQ

現在人因爲通膨指數節節高漲,造成生活壓力龐大,所以週休二日時都會選擇不同的方式來紓壓,不管是去戶外運動、休閒度假,或是很多人都喜歡的--「吃美食」都成爲臺灣週末經濟的顯學。因此,GQ特搜各具風格以及值得前去一訪的餐廳best list,讓你當作週末出遊吃喝玩樂的指南

別說吃甜點只有女性愛,其實愛吃的男性也大有人在,而且適量的甜食的確有助於緩和焦慮的情緒,所以GQ列出4間好吃又獨樹一格的甜點餐廳,讓你前去探訪。

山蘭居:絕品馬卡龍不吃可惜!

山蘭居的馬卡龍,有多厲害?脆裡帶點黏綿,是看似簡單實則極難達成的境界。但是我相信掌廚的Ming,曾經爲了小小一顆卻色彩繽紛的杏仁圓餅,瘋狂吃遍巴黎各區甜點店;當成功的偏執狂,拿出最得意的橄欖油馬卡龍時,白巧克力融入義大利橄欖油,特有的草香辛辣味,吃完脣齒留香,層次強烈分明的味道,吃得出的用心

新北市汐止長青路136號,02-2645-1361

貝卡巧克力莊園全臺灣最高的巧克力專賣店

每天限制入園的人數,更顯可可香之珍貴。在合歡山谷下的大片草原裡,豎立着三棟小木屋,走進猶如童話世界糖果屋,享受莊園產區頂級可可;熱愛葡萄酒莊主,在清境山谷成立了全臺制高點的巧克力莊園,更以本地生產的陳年普洱茶貴腐甜白酒來搭配,光是品嚐融合50年干邑白蘭地厄瓜多產區的可可,花香挑逗果香,感受無擾無添加的滋味!

南投縣仁愛鄉春陽段360號 ,049-280-2652

Kadoya吃茶店臺南市最有情調咖啡廳

這裡的每款甜點嘗來都有股清爽乾淨的好味道,更全是淺黃、咖啡等「裸色系」。以杏仁焦糖醬做成的招牌肚臍餅、手工抹茶方糖餅乾類,是老闆自創的自信之作;傳統口味如可麗露、由兩種蛋糕體結合配上卡士達醬的「天堂」與馬卡龍,都頗具水準

臺南市樹林街一段36號,0980-859-953

日出四信:嘗好冰、緬懷歷史,好吃又好玩

芒果奇異果鳳梨荔枝等新鮮果泥凍成冰磚後,再填入果凍冰淇淋,有的甚至出現果雕裝飾,不僅外觀澎湃新奇,完全天然無添加的口感,也很夠味暢快。走上2樓,成排亮晶晶的玻璃櫃臺後,賣的則是全新研發的各式滷味,一旁還有即將推出的香草豬烤香腸耳絲滷豆乾、茶葉蛋鹹米蛋糕等臺式鹹點,乍看與樓下的冰品根本不搭軋,但仔細一想,這一盤盤小食配上飲品與冰品,不就是種另類的臺式Tapas概念?

臺中市中區中山路72號,04-2227-1966

延伸閱讀

>>GQ x 插畫家馬來貘聯手點名!10大約會超NG禁忌

>>同事欺負我 上司不愛我 怎麼辦!?