逢甲在地人激推藥燉排骨 從小吃到大就愛這一味
▲招牌面線
記者簡仲豪／綜合報導（圖／截自小象愛出門影片，請勿任意翻攝以免侵權，以下皆同）「逢甲夜市」是臺中在地人和觀光客都非常喜愛的夜市之一，裡頭除了數不完的小吃外，還有很多服飾店可以採購，而許多人談到「逢甲」聯想到的多是地瓜球、明倫蛋餅、激旨燒鳥和大腸包小腸等知名小吃，但其實逢甲夜市藏着一間在地人激推的藥燉排骨，並且在逢甲已經有20年的歷史。今天部落客「小象愛出門」在社團「旅遊超爽的」中爲大家介紹這間逢甲必吃的老店！在寒冷的冬天也能有溫暖的身體。
▲藥燉羊肉也非常推薦
「康寶十全藥燉排骨」在逢甲已經開了２０年，許多老饕到逢甲逛夜市前，都會到這裡先喝上一碗熱騰騰的藥燉排骨暖胃，除了藥燉排骨，「招牌面線」、「冠軍米麪條」和「藥燉羊肉湯」都是店裡的人氣商品。
▲滿滿的藥燉排骨超好吃
店裡的藥燉湯頭是由１０多種中藥用黑色大甕燉煮５小時而成的，越來越冷的冬天，一定要這裡補補身子，其中他們的【藥燉支骨】非常特別，邊骨處已經大火燉煮夠久，所以可以輕咬開來吸取裡面的骨髓，味道非常的香！而【冠軍米麪條】是用米做成的麪條，拌上肉燥，麪條Ｑ彈且帶米香，非常爽口。
▲藥燉支骨裡面還有骨髓
下次來到逢甲夜市大吃美食前，可以先到「康寶十全藥燉排骨」暖胃熱身，爲逢甲美食的行程做一個美好的開始！
▲用米做的面Q彈有勁
康寶十全藥燉排骨