瘋電影／天菜大廚 布萊德利庫柏和菜色都好美味
文／賴賴
片 名：天菜大廚英文名稱：Burnt上映日期：2015-10-30類 型：喜劇國 家：美國語 言：英語片 長：1時41分導 演：約翰威爾斯( John Wells)演 員：布萊德利庫柏(Bradley Cooper)、烏瑪舒曼(Uma Thurman)、艾瑪湯普遜( Emma Thompson) 、席安娜米勒(Sienna Miller)、丹尼爾布爾(Daniel Brühl)發行公司：CatchPlay劇情大綱亞當瓊斯曾經是知名餐廳的當紅大廚，如日中天的他卻浪蕩度日，毀了大好前程。深信自己天分的亞當，毅然決定捲土重來，他打算找一羣天才廚師，開一家史上最強的米其林餐廳重振雄風。
身爲倍受肯定的主廚，亞當瓊斯（布萊德利庫柏 飾）靠着「好手藝」與「壞脾氣」，成爲食尚圈不可一世的天之驕子，他的餐廳永遠都能推陳出新、挑戰客人的味蕾，對他而言，拓展新的味覺冒險，纔是唯一重要的事，然而藥癮跟暴走的行徑，讓他從高峰跌落谷底，在洗心革面後，爲了拯救歸零的事業，他決定帶着一羣專業的餐廳團隊，打造一家前所未見的頂級餐廳，並爭取米其林三星餐廳的最高頭銜，在找回烹飪熱情的過程中，他與團隊中美麗的海倫娜（席安娜米勒 飾）的互動，也將帶着亞當展開專屬於他的人生冒險。
【關於影片】
《天菜大廚》是一部兼具趣味盎然的喜劇元素、與觸動人心戲劇張力的電影，幽默探討美食、人際相處與絕處逢生的信念。布萊德利庫柏之前在拍攝《美國狙擊手》時增重練肌，爲了成功詮釋帥氣的《天菜大廚》，他一邊隱藏身分去速食店「漢堡王」打工，做漢堡、炸薯條、接訂單樣樣都學，一邊斤斤計較飲食的熱量，以求恢復到精壯的身材，這也是他與席安娜米勒繼《美國狙擊手》後，連續第二部合作的電影。
早在《醉後大丈夫》成名前，布萊德利就曾在福斯電視網的情境喜劇影集《廚房秘事》（Kitchen Confidential）擔綱演過廚師，該影集根據知名廚師安東尼波登回憶錄改編，而這次在《天菜大廚》裡，布萊德利要挑戰的是脾氣暴躁的廚神角色，於是他找上知名電視實境秀《地獄廚房》的米其林名廚戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）拜師學藝，除了模仿大廚的烹飪技巧，還要學會戈登飆髒話的絕技，戈登表示：「要能在廚房生存，除了會做菜，更重要的是氣勢，所以我必須教會他如何罵人。」
▲廚師的工作原來這麼辛苦。
▲好朋友就是不論何時何地，到最後都還是會挺你的那個。
▲壓力錶達，可以不必這麼直接。
瘋言瘋語：好看，看完有種意猶未盡，因爲沒感覺已經看了一百分鐘，感覺只有一個小時，也就是說全片無冷場，無尿點，沒有讓你分心拿手機的慾望，劇情流暢看得輕鬆，不必傷腦筋，時間飛逝，看完心情會好的休閒輕鬆電影。由於是去看子夜場，所以看得很餓又不能吃，美食的畫面有，天菜男主角可口的畫面有，友情溫馨有，團隊精神也還可以，老朋友的溫暖和故事的連貫合理都可以，好看啊。看電影才知道，原來廚房要這樣洗，原來廚師在廚房壓力這麼大，原來我們吃到的美食，是在這樣努力堆積纔有端出來一盤的美味，哪個工作壓力不大不辛苦，哪個上司不神經，每個人都有在自己角色上的難處，寬容體諒是最好的處世之道，有，有收穫，不要管什麼爛番茄，好看啦！
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