彷彿二姊化身的霸氣「鳳凰」出自她的花藝魔手

圖、文/FASHION QUEEN

還記得去年江蕙的告別演唱會上,場外一座高達260公分、以千朵蘭花打造出的「鳳凰」成爲當時臺北巨蛋的焦點,人人爭相合照,這隻婀娜的鳳凰就是出自於文華花苑總監陳妍嵐(Sarah)與其團隊花藝魔手

▲Chopard Red Carpet系列祖母綠項鍊,NT$79,873,000,LinLi Wedding黑白相間禮服,NT$128,000。

說起這隻引人注目的鳳凰,陳妍嵐拿出手機分享當初在演唱會場外拍下的照片,這隻鳳凰就擺放在演唱會海報旁,身形曲線彷若江蕙,引發歌迷排隊拍照潮,當其他賓客送的花禮幾天後自然地凋謝,鳳凰依然挺立,「這隻鳳凰是小哥費玉清致贈給二姊,他希望可以送上一個可以代表她在歌唱界地位的花藝,於是我們團隊就以超過10種的千朵蘭花來設計,襯底部分以各種綠葉作爲底部架構,」文華花苑打造的鳳凰就這樣陪伴了歌壇天后在臺北17場的演唱會,花藝團隊每天都會至現場維護,還幫牠以羽毛和不同花材換了8套衣服,讓人驚豔。

▲Chopard Green Carpet系列手鍊,NT$6,818,000,THENA CHUANG綠色洋裝,NT$29,800。

談起心中最愛的「花」,陳妍嵐綻開笑顏,泛開的梨渦令人有些目不轉睛,就像是一朵花放進水中,隨着漩渦轉啊轉。問起她是如何與花結下不解之緣,她說,因爲童年與奶奶同住,從小就看着她時不時就上花市買花賞花,拈花惹草,奶奶尤其喜愛蘭花,小小年紀的她就看着奶奶爲蘭花放進蛋殼、牛奶作爲養分,像是孩子般悉心呵護,若孫女在院子裡打球打到蘭花,總是免不了一陣捱罵,然而,奶奶與花的緣分,也潛移默化轉移到孫女身上。

陳妍嵐13歲那年,母親問她暑假想學什麼才藝,她告訴媽媽,想學插花,結果全班只有她一個小女生,其他學員都是大人,說到這,她爆出招牌的爽朗笑聲,邊說:「現在想起當初一個小女生說要學插花,還真是有些老派啊!」當時陳妍嵐常抱著作品走回家,路人常對她投以讚賞的眼光,小小年紀的她越做越有模樣,無形中也增加了她的信心,以及對於花卉的喜愛,也發現花能令人喜悅。在英國求學時,陳妍嵐繼續懷抱着對花的夢想,到學校附近的花店幫忙,也趁機學習西方與東方花藝的精髓

▲ATHENA CHUANG黑色蕾絲斗篷上衣,NT$12,800,ATHENA CHUANG黑色合身蕾絲長裙,NT$11,800。

畢業後,曾於外商銀行任職,婚後加入文華花苑團隊,正式成爲花店經營者,不再僅能以「欣賞」的角度來與花共處,必須全盤性顧及財務、人才養成、客戶需求、花材管理等,以外人看來,經營花店是一件再浪漫不過的事,但就如同婚姻,需要柴米油鹽醬醋茶,這些成爲了經營者必須顧及的事務。對於陳妍嵐而言,小至一束捧花,大至會場佈置,對文華花苑而言,每一個託付都非常重要,「甚至有先生因爲想送妻子結婚週年的花束,跑來向我求救,我也非常樂意提供想法。」

文華花苑成立18年來,經手過不少名人婚禮的會場佈置,像是前總統李登輝孫女李坤儀、徐若瑄、林依晨陶喆等人,也是許多精品品牌長期合作的花藝品牌,究竟文華花苑是如何擄獲大衆喜愛,以及穩固地位?陳妍嵐表示,臺北的花藝店越來越多,也越來越競爭,「我們成立18年了,每一位花藝師必認真達到每一位客戶的需求,靠着客戶口耳相傳;經營花店有一個非常重要的環節,就是必須在指定時間內,達到客戶的需求、維持花材新鮮度,並且在過程中進行有默契的溝通,最終完成一件無論遠看、細看都是質感滿分的作品。」

只要關乎到美學,陳妍嵐必定戰戰兢兢,並且有着自己的一套想法,像是這一次的封面照片中,她穿上一襲平口黑白相間多折禮服,配戴上祖母綠項鍊,將她襯托得更加白皙,雖然不是專業的模特兒,仍能從她的舉手投足間,感受到她的魅力,對自我要求甚高的她,也會放大照片,觀看每一個細節,確定每一處都到位,拍出好作品,她才放心。拈花惹草10多年,陳妍嵐對花仍是滿心喜愛,創作靈感源源不絕,看到新品種花材、花器緞帶、羽毛,只要看到新的元素就能讓她的手指蠢蠢欲動。陳妍嵐可說是名符其實與花爲伍,住家也是她的一片花園,客廳、餐桌、茶几、洗手間都可見陳妍嵐擺放的投入式盆花,「居家花藝採投入式最方便,只要配好花材顏色、修剪高度,即可投放到花器中,家中氣氛自然而然就會不同。」

▲Chopard Animal World動物世界系列項鍊,NT$43,591,000,LinLi Wedding紅色禮服,NT$106,000。

對於未來計劃,文華花苑將落實花藝生活化,年底將與德國水晶品牌合作,「消費者可拿着花器回到我們店上換花,可以請設計師協助配色,或是可以自己DIY,價格帶很親民,而這樣的作法不僅環保,還能美感養成。」至於個人計劃,陳妍嵐想了一晌,「最近我們成立10年的讀書會正在籌備出書,供學員留念;也許,之後也可以出一本花藝書籍,紀錄這些年與花之間的二三事。」

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