「多那之咖啡」展版圖 力拚3年上市櫃

多那之中秋節也搶攻月餅禮盒,包括經典的「金煌酥」、菠蘿蛋黃酥、親民蛋黃酥組等。(柯宗緯攝)

從高雄崛起「多那之咖啡蛋糕烘焙」連鎖店,近年不斷擴張事業版圖,目前旗下有3個品牌,分別以多那之、Mini D、卡啡那搶攻低中高價位咖啡市場,做出市場區隔,全臺累計有59家店,希望將目標族羣逐漸下拉到年輕族羣,力拚3年上市櫃。

多那之高雄左營舊城店起家厝,位在一級古蹟拱辰門旁,重新整修後仍然保留了臺灣早期老房子的紅色磚瓦、水磨石牆、地磚等,再配上當年最流行的西式白色窗簾、大理石桌與燈飾,而今年6月開幕的高雄楠梓德民店走清新明亮挑高風格、開放式空間更爲貼近民衆需求。

多那之表示,5月疫情減少5成,但因有面包烘焙,民衆喜歡買麪包回去吃,業績回升速度穩定,目前已恢復8成,店內內用仍維持1/3容留人數。

不過,6月仍在疫情三級警戒期間,多那之大膽開設全新子品牌「Mini D」,首家店座落在高雄左營巨蛋商圈附近,業者透露,這是爲了品牌區隔,較爲年輕化,價位在70元到100元之間,主攻18歲到35歲的男女學生和上班族,特別鎖定女性客層,預計明年展店10家爲目標,並開放加盟。

多那之中秋節也搶攻月餅禮盒,包括經典的「金煌酥」、菠蘿蛋黃酥、親民蛋黃酥組等,今年還推出加價499元購限量太空風格茶具組和88元兩杯防疫飲品選擇。