大啖貢寮鮑、萬里蟹 侯友宜贊:有夠嫩還有甜甜海水味

侯友宜漁夫市集起跑記者會。(圖/侯辦提供,下同)

記者歐昶廷新北報導

國民黨新北市長候選人侯友宜29日上午舉辦「漁夫市集起跑記者會」,邀請從事萬里蟹捕撈的漁民第二代吳軍緯、貢寮養殖鮑魚百大青農李勝興,以及貢寮鮑達人吳勝福,一同展示豐富的萬里蟹蒸籠以及現烤貢寮鮑。侯友宜忍不住記者會現場大啖萬里蟹、貢寮鮑,還大讚「有夠嫩還有甜甜海水味道」。

爲了推廣萬里蟹、貢寮鮑,以及宣傳11月4日下午2點到5點,將邀請漁民來總部設攤,侯友宜變成小當家,在漁民指導下,現場烹煮花蟹、三點蟹、石𫊻、白帶魚小卷漁產。由於味道太鮮美,侯友宜看到鮑魚也不等主持人cue,直接在鏡頭吃了起來。

侯友宜表示,「萬里蟹」是新北政府101年開始推動的品牌,在那之前,萬里蟹也只是萬里的螃蟹,經過朱市府任內大力行銷,加上吳軍緯等青年漁民努力推動,讓「萬里蟹」成爲臺灣本土螃蟹的第一品牌,不只成功增加漁民收入,讓產值從3億成長到15億,也活絡當地觀光餐飲漁業加工業

侯友宜受訪時進一步指出,貢寮鮑有夠嫩還有甜甜的海水味道,非常新鮮。貢寮鮑跟萬里蟹都是這幾年市府幫漁民推銷品牌化,讓他的產量以及價位能夠提升。更重要的是,政府合作能夠安心養食,這幾年在萬里蟹的推動上,帶來非常好的效益經濟產值從三億到十五億,幾乎增加了五倍。

侯友宜說,貢寮鮑品牌化後,很多年輕朋友回到故鄉,把貢寮鮑發揚光大,帶動行銷通路跟產量,越來越多人到貢寮,分享最好吃最Q的貢寮鮑。11月4日下午2點到5點,將邀請漁民來總部設攤,提供市區民衆漁港直送的萬里蟹、貢寮鮑、石花菜、白帶魚等新鮮漁產品乾貨