刺激又浪的野生現場 春節的南非真的好放肆
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#一萬種野法# No.49「春節玩南非！野纔是王道」
不同於大家對於非洲的傳統印象，南非是一片神秘而又野性的大地，是一個原始文化與現代文明交織的世界，是一顆璀璨的鑽石鑲嵌在非洲大陸的最南端。它有很多代名詞：彩虹之國、曼德拉的民主聖地、野生動物的世外桃源、曾經生產黃金的財富之都、和南極洲遙遙相望的地方…
資深的環球極客玩家趙凌雲已經將目光瞄準了地球另一端，她是中國企業家飛行俱樂部總裁，用旅行丈量世界，已經走過了近百個國家和地區。被稱爲「南半球天堂」的南非，則是她這個春節的心之所向。
Tips：「彩虹之國」中的「彩虹」不是真正意義上的彩虹，而是用來描述後種族隔離時代的南非，那是南非在1994年舉行民主選舉後，首次作爲一個完全民主的國家，後種族隔離時代的南非政府涵蓋了所有的種族、膚色，南非因此從「黑白分明」變成如彩虹般色彩繽紛的國家。
趙凌雲曾經多次去過南非，當GEOSTAR會員詢問春節出行的計劃時，她的首要推薦便是南非。趙凌雲說：“去南非，這將是一段大小兼顧的多樣體驗；是一場人與自然的親密對話；是一次認知世界的原生課堂；是一個永生難忘的美妙回憶！”
與野生動物的親密接觸
“如果有一個地方能讓你真正感受到非洲的野性和魅力，那麼一定不能錯過它——Sabi Sabi！”南非之旅在這裡拉開帷幕，趙凌雲說：“區別於一般奢華酒店的悠閒環境，它需要你有足夠的勇氣，在這裡你將與野象共舞，與河馬共枕，與鱷魚共飲。”
Sabi Sabi位於南非克魯格國家公園（Kruger National Park）的西南端，佔地超過65000公頃（將近4個石家莊的面積），是一個世界頂級的生態旅遊地。
Sabi Sabi之名最早源於南非聰加族的語言，也是來自於這裡的一條河流Sabie River。這裡有着超過200多種的非洲野生動物，超過350種的鳥類，作爲世界生態旅遊的典範，這裡除了豐富的動物之外，還有蔥蔥郁郁的植被覆蓋。
這裡是非洲大陸上爲數不多的具有原始氣息的地區之一，由於緊鄰克魯格國家公園，因此無論從地理還是生態學角度都堪稱完美。
Sabi Sabi一直追求自然保護與生態旅遊共同發展共同延續。在這裡，營地酒店與保護區之間都沒有刻意設置防護圍欄，各種野生動物都可任意在營地中自由行走，爲每一個入住的客人提供最親近自然，最貼近動物的環境，帶給大家從未有過的新奇獵遊體驗。
酒店會有動物學專家的護林員以及動物追蹤者提供的野生動物探尋體驗，這包括乘坐路虎敞篷越野車和徒步叢林探尋兩種方式。
在動物體驗之餘，還可以前往營地內具有國際一流水準和非洲理療特色的阿瑪尼水療SPA來放鬆身心。
或者和心愛的人倚坐在非洲別墅屋檐下的躺椅上，泡上一杯香茶，來上一個悠閒的下午茶，聆聽着昆蟲和飛鳥發出的天籟之音，見證如血夕陽染紅整個天空，不禁浮想聯翩。
除了上面的之外，還可以前往當地村落參觀，瞭解真實的當地人們的生活狀態，體驗不同的文化風情。
酒店還設有專門的兒童活動中心，兒童中心位於叢林營地而且是全天侯營業的，每天都會安排各種活動，像體驗大自然，工藝製作，以及專門的遊戲時間，並且營地也設有專門的室內和室外兒童活動區。趙凌雲說，南非絕對是親子度假或是全家出遊的好選擇。
趙凌雲說：“Sabi Sabi營地酒店一日三餐是包括在房價中的，美食主要是以西餐和南非當地的美食爲主，這裡的篝火晚餐絕對值得體驗。”
她推薦，每天下午的遊獵後，在野外做一個「歡樂時光」的小野餐，非洲牛肉乾搭配南非的利口酒，絕對是最佳選擇。
拍攝建議：
一般像鳥類、羚羊等等都是非常敏感的動物，所以一定要準備一個300MM以上的長焦鏡頭。
如果要夜晚拍攝，儘量準備獨腳架，IS0值也儘量放到接受噪點允許的最大值，並將快門調至最高速。
因爲sabi sabi地處原始叢林，所以拍攝活動請一定要聽從嚮導的建議，在允許的範圍內進行拍攝。
草原遊獵時請儘量穿着和環境色彩差不多的外套。
你也可以告訴嚮導你想要拍攝的題材和內容，專業的嚮導會帶你去到你最滿意的地方進行拍攝。
如果想拍攝星空，就最好帶上三腳架了。
在開普敦感受時光的雕琢
魔鬼峰頂端和獅頭峰圓頂的懸崖峭壁形成一道獨特的自然景觀，開普敦便位於其間，沿海風光盡在眼前。
旅行聖經《孤獨星球》推出的 2017 年最佳旅行地推薦—— Best in Travel 2017，開普敦榜上有名。這是歐裔白人在南非建立的第一座城市，集歐洲和非洲人文、自然景觀特色於一身，名列世界最美麗的都市之一，也是南非最受歡迎的觀光都市。
高聳的山脈、盛產花果的河谷、瀑布羣以及衆多的海灣，猶如一顆顆藍寶石鑲嵌在漫長的海岸線上。獨具風情的小漁村、酒香濃郁的葡萄園、景色優美的海岸公路和沙灘以及充滿多元歐陸殖民色彩的文化氛圍和建築風格，使開普敦成爲世界聞名的旅遊度假勝地。
遠遠看去如同餐桌一樣的桌山算是開普敦的標誌。這張高1067米的巨大餐桌，以淡淡的雲霧爲桌布，時刻等待着來自世界各地的遊客到此享用終生難忘的旅遊大餐。我們可以搭乘纜車登山一覽桌灣和開普敦全市風光，遠處平靜祥和的印度洋和波濤洶涌的大西洋在這裡交匯，形成了舉世無雙的海天景色。
色彩豐富的馬來區、好望城堡、議會大廈、東印度公司花園…南非百轉千回的發展歷程被濃縮在這些自然建築中。在趙凌雲看來，回顧過去，憧憬未來，南非便是一節無比生動的歷史課堂。
在Sabi Sabi可以和草原上的珍貴動物親密互動，而在開普敦，還將有機會邂逅更多的動物。前往海豹島，這座小島方圓最多也就是幾千平方米，不過就在這樣的環境裡，竟然擁擠了5000多隻海豹。緊接着，下一站是好望角，好望角位於開普半島南部的好望角自然保護區內，海岸線長達40多公里，還生活着大量狒狒、開普斑馬、開普狐狸、羚羊以及鴕鳥、太陽鳥、鸕鶿、信天翁等250多種鳥類。來到南非，不能錯過的還有數博德斯海灘，在這裡可以近距離看到幾萬只黑腳企鵝聚集在一起生活。
舌尖上的饕餮美味
南非的美食也如同這個「彩虹」國度一樣富有個性而又豐富多元，同時，因爲地處非洲大陸最南端，南非東、南、西三面瀕印度洋和大西洋，有着長達3000公里的海岸線，海鮮種類也是相當豐富。而開普敦素有「上帝餐桌」之稱，是南非美食的發源地。
南非備受歡迎的美食有：肉乾、南非烤肉、卡魯羊、野豬肉、鱷魚肉、駝鳥肉、鮑魚、生蠔、螃蟹和小龍蝦等。
佳餚自古與美酒搭配，南非不僅擁有豐富的美食，而且還是世界上六大有名的葡萄產區之一，它所產的葡萄酒產量佔世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分佈在開普地區。這次，趙凌雲特別安排與會員們一起走進南非的傳統酒鄉。
開普地區處於非洲頂端地帶，它具有典型的地中海氣候。南非有300多年的葡萄酒釀酒歷史，1652年，荷蘭人率先登陸這片土地，他們認爲這裡的氣候和土壤十分適合葡萄種植，因此創建了第一個葡萄園，開創了南非的葡萄酒釀造歷史。
趙凌雲前期的籌備和策劃，每次同行的朋友都會作爲南非頂級酒莊的座上賓，受邀在酒莊遊覽參觀，並親自採摘蔬菜及水果製作沙拉，與莊主一同享受美味佳餚，評古論今。
探尋隱藏在南非的頂奢酒店
提到南非之旅，趙凌雲每次都會向朋友們推薦One&Only 開普敦豪華度假村酒店，位於市內時尚的 Victoria & Alfred 水濱區，可俯瞰碼頭與桌山的壯美全景。
酒店不僅坐擁開普敦最美景觀，而且還將爲每一位住客締造終生難忘的味蕾體驗。這裡擁有世界著名烹飪大師Nobuyaki Matsushisa在非洲推出自己的第一家餐廳，擴展以自己名字命名的美食帝國，將創意日本料理與南非獨特的風味和香料完美融合。
大家可以在這裡享受都南非的新鮮海鮮配上本地調味料烹製成的誘人美食，例如清酒烤鮭魚（配墨西哥胡椒）或巧克力便當（黑巧克力軟糖配綠茶冰淇淋和芝麻薄片）。精緻時尚的REUBEN餐廳獨具小酒館風格，供應融匯地方特色的風味佳餚，由南非最受歡迎的廚師爲GEOSTAR的會員們傾情奉上。
餐廳菜單包括了古老的香料以及海岸線及兩大洋水域內盛產的各種新鮮魚類，其多樣的文化影響了南非的現代烹飪風格。特色食材包括來自南非農場的手工肉，可加強獨特口感。如果希望在日間體驗輕鬆用餐氛圍，那可以選擇 Isola 餐廳，品味新鮮的南非風味菜式和地中海佳餚。潺潺流水環繞餐廳，池畔用餐更添閒適韻味。
Vista酒廊與酒吧位於度假村酒店大堂的中心位置，可通過落地玻璃牆飽覽桌山的迷人全景，供應陳年香檳和漸進式雞尾酒，還會爲您播放各種流行音樂。酒店的酒窖以別緻的設計和廣闊的空間爲特色，是非洲最齊全且最多樣的藏酒地之一，收藏有5,000多瓶美酒和500多款珍藏佳釀。
想要有更愜意的體驗，趙凌雲給出了一個小建議，她說：“我們可以選擇私人用餐，一邊欣賞最美麗的桌山風景， 一邊享用室內用餐菜單中的浪漫海鮮野餐或選擇 Nobu 的 Omakase 菜單（意思是用心做的食物）。”
對於旅行者來說，南非是一個神奇的地方。地處非洲，擁有豐富的野生動物和迷人的自然風光；同時，這裡還有國際化的現代大都市，有世界頂級的奢華酒店、美食和美酒。當然，驚喜遠遠不止於這些，她將帶領大家登上世界上豪華的貴族列車——非洲之傲。
唯一穿越非洲大陸的列車世界，最豪華的列車鐵軌上的貴族之旅流動的城堡，這一切殊榮皆屬於它「非洲之傲」。
優雅的就餐儀式、奢華復古的內飾、彬彬有禮的同行者、一眼望不穿的美景……每個登上非洲之傲的人，彷彿是踏上了時光列車，重回古老的歐洲貴族生活。
非洲之傲列車是由英裔南非富商JohanVos於1986年創辦的列車公司。初衷是爲了實現和家人一起坐火車探尋野生動物的夢想。如今「非洲之傲」已經成爲頂級豪華列車的代名詞。
非洲之傲被稱爲是流動的城堡一點不爲過，它的車廂是全世界最寬敞的。鮮花、沙發、冰箱、kingsize的大牀一應俱全！皇家套房的衛生間裡還有超大浴缸，可以躺在裡面，欣賞窗外劃過的風景。
非洲之傲列最多隻能搭乘72名乘客，每節車廂只安排3個豪華套房，2個皇家套房。包廂內通透的大窗可以隨時打開，全方位欣賞非洲美景，一點都不覺得自己是在車廂裡。
無遮擋的火車尾是非洲之傲的一大亮點，因爲沒有設置任何防護，因此讓欣賞美景變得更加自由。彷彿坐在一個超大越野車之中，瀏覽着這自然生態中的萬物。
在這樣的火車上，最適合的就是在圖書室讀本書，和同行的友人暢談，或是端上一杯紅酒，靜靜享受窗外緩緩流逝的風景。
可以說，南非可以滿足你對於旅行一切美好的幻想。
極客#冰雪大爆炸#和#戶外運動交流#線上社羣成立啦，進羣掃碼私信野生菌，預祝新年快樂。