春遊東臺灣 品嚐紅烏龍人生如此愜意

臺東烏龍廣受消費者喜愛。(圖/記者楊均典翻攝)

記者楊均典/臺東報導

臺東縣茶葉種植面積約爲180公頃,主要分佈於鹿野鄉、金峰鄉及卑南鄉,農委會農糧署東區分署表示,爲了讓消費者安心喝好茶,透過集團產區營運模式輔導茶農依「茶葉良好農業規範(TGAP)」進行茶園管理,着重茶農用藥安全觀念與知能,同時並輔導茶農取得產銷履歷、有機驗證及產地證明標章,讓消費者能安心享用香味四溢的紅烏龍。

爲改善製茶環境,提升茶葉品質,每2年辦理一次製茶廠環境衛生安全評鑑,評鑑內容包括:茶園生產加工製程、製茶場所環境之衛生安全等;其中鹿野鄉林旺製茶廠、碧蘿園茶坊獲得最高五星評鑑,林旺製茶廠更爲花東地區第一家ISO 22000現代化衛生認證製茶工廠

臺東縣鹿野鄉的「紅烏龍」,是農委會茶業改良場臺東分場研發,以獨特烘焙方法制作,茶湯琥珀橙紅色澤、帶有成熟果香滋味味道甘甜,茶葉耐泡,冷熱皆宜,深受消費者喜愛。

農糧署東區表示,臺東擁有純淨無污染的水質土壤產製的茶葉品質優良,隨着氣候逐漸回暖,春茶上市,邀請大家前來臺東旅遊,除欣賞美麗的茶園風光之外,亦可參加製茶體驗活動,瞭解採茶、揉制、烘焙等製茶流程民衆如欲選購當季好茶及參加體驗活動,可先洽詢鹿野地區農會089-550035及太麻里地區農會089-782591。