初學者必試！他初下廚求簡單菜式「煮給爸媽吃」 鄉民爆推易上手菜色
下廚對許多人來說是一項大挑戰，怎麼把菜煮得色、香、味俱全更是一門大學問，一名網友在PTT表示，中秋節快到了，想試試學煮飯，想要屆時煮給爸媽吃，而且學好烹飪的話，未來還能親手爲女友或老婆做菜，因此想請教有沒有簡單菜式比較好上手。鄉民則是紛紛提供初學者可以煮的菜色，吸引討論熱潮。
網友在PTT的WomenTalk板上表示，中秋節快到了，他蠻想試試學煮飯，在中秋煮給爸媽吃，也覺得學會這項技能感覺很實用，將來可以煮給女友或老婆吃，「有沒有些簡單的菜式比較適合新手？」「Ps.我煎蛋也沒試過 只看過媽媽煮」、「而且我感覺買菜比煮菜難」。
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▲想把菜做得好吃不容易。（示意圖／pixabay）
許多人看到後紛紛開玩笑，「要用傳說中的廚具煮才比較好吃」、「泡麪」、「用永靈刀切生魚片、用轉龍壺熬鍋雞湯，超讚」、「嗯…升龍餃子、黃金笑笑包，或是豆腐三重奏吧，然後彗星炒飯跟宇宙大燒賣可能要廚房空間大一點比較好喔」、「用電鍋煮白飯」。
不少鄉民則是認真給出建議，「可以學包水餃，水餃煮起來蠻方便的，冬至做飯給家人吃可以煮鹹湯圓和茼蒿」、「咖哩不錯r，根本不可能失敗的東西」、「新手煮菜最常碰到的困難是油、鹽量抓不準，油請放心放，鹽請『邊試吃邊加』」、「個人感覺燉煮的都滿好入手，煎的就比較考驗功夫」、「照燒類的東西都不錯，醬油味霖糖幾乎不會失敗」、「我第一道菜是花雕雞，只要不要醃太鹹，成功率超高，還可以一雞兩吃，超級方便，聽起來又厲害」、「剝皮辣椒雞湯加菇菇」、「認真，我的第一道菜是滷肉」、「認真，先學最基本的煮飯煮麪，接着燉煮類的料理食材放電鍋就能搞定，熱炒類多試幾次就上手了，可以從炒青菜開始練習」。