超惡黑心豆棗 發黴回鍋重製流竄全臺
又見惡質黑心工廠，位於西屯區的一間地下工廠涉嫌販售過期豆棗，檢調會同衛生局人員上門稽查，發現業者竟將已經過期發黴的豆棗回收洗淨，再僞造有效日期販售。
進到工廠內，放眼望去所見的全是問題豆棗，環境髒亂，不停排廢水，更誇張的是這家惡質的元隆食品行竟把發黴的豆棗回收洗淨炒過，僞造日期後再行販售，一年生產1000公噸，賣給近70家中盤商，再經由中盤商流入各傳統市場、早餐店與餐廳。
無良業者看到媒體趕緊拉下鐵門，強調商品已經回收，不再營業，但竄出的黑心豆棗該怎麼分辨？一般來說，問題豆棗顏色比較暗沉，而正常豆棗則是鮮豔光澤 。營養師說發黴豆棗可能造成上吐下瀉或中毒，特別是豆製品容易產生黃麴毒素，造成肝毒性，累積過多，嚴重的還可能致癌。