北市最高吃到飽6/20開幕 饗饗規劃八大餐區、近200道餐點

▲饗食天堂升級版的INPARADISE饗饗即將於6月20日正式開幕,圖爲有時鮮刺身、卷壽司、炙燒握壽司、握壽司、手卷海鮮的「豐大海餐區。記者黃土原/臺北報導攝影

饗食天堂升級版的INPARADISE饗饗即將於6月20日正式開幕,位於信義微風46樓,也讓它成爲臺北市最高的吃到飽餐。餐區規劃共有八區,除了一般常見的海鮮區、甜點區之外,還有砂鍋湯品日式烤區,其中法式鐵板區更是內部員工試菜熱門點菜區。目前已有4000人訂位,6月份訂位即將額滿。▲美食美景,晚上更美麗

大餐區分別是有時鮮刺身、卷壽司、炙燒握壽司、握壽司、手卷、海鮮的「豐大海」;提供日式西式開胃菜主廚沙拉生菜的「旬巧味」;砂鍋湯品的「禾烹湖」;法式鐵板、西式熱前菜現切排餐的「大快地」;港式點心、烤鴨五吃及亞洲功夫料理的「京山」;日式燒烤、蒸、炸物的「炙丘」;「長飲川」則是提供咖啡、茶飲、軟性飲料果汁調酒等;最後就是很多女生難以抗拒的甜點區,有法式甜點及冰淇淋水果等。包含甜點的菜色總數多達190多道。▲▼法式鐵板、西式熱前菜及現切排餐的「大快地」。

而大家關注的價格,饗饗平日午餐價格爲1190元,下午茶價格爲890元,晚餐用餐價格爲1590元;假日午餐價格爲1590元、下午餐爲1190元、晚餐則爲1590元。座位數250個,每區座位都可以看到美麗的臺北市景色,以「一角落、一景緻」來設計。此外,面向101的一個角落,還設計讓人可以跟101合照的雅座窗戶上還貼有愛心圖樣,讓客人可以留下美好合照。▲▼日式燒烤、蒸、炸物區

饗饗總經理陳毅航表示,饗饗不標榜頂級食材,但一定是嚴選好食材,像是香草豬、桂丁雞櫻桃鴨、龜山島甜蝦、野生紅𫊻、生食等級乾貝藍蝦;而豐大海區的臺灣紅甘、日本青甘胭脂蝦等,也都是日本料理專門店等級食材。而主廚推薦的鮑魚海鮮粥則是使用上湯做爲湯底,整顆新鮮鮑魚切片跟飯一起煮。

地址:臺北市信義區忠孝東路五段68號46樓(微風信義,捷運市政府站3號出口)電話:02-8780-9988 ▲砂鍋湯品區,必點鮑魚海鮮粥。▲港式點心、烤鴨五吃及亞洲功夫料理的「京山」餐區。▲炙丘餐區的炸物。▲長飲川則是提供咖啡、茶飲、軟性飲料、果汁、調酒等。▲▼甜點區,有法式甜點及冰淇淋、水果等。