北京7家精品江浙風味餐廳
1、富春江酒店：令人驚喜的江浙菜
餐廳開在亞運村某成熟社區裡，不臨街，生意火爆了好多年。第一次去的人都會有驚喜，菜單上是雪菜炒青豆、醃篤鮮、梅菜扣肉、紅燒汪刺魚、油炸臭豆腐這一類叫人胃口大開的江南家常菜，店裡坐的是相貌平和的老顧客，幾乎不用點菜都可以判斷這是家叫人放心吃飯的好餐館。
招牌千島湖魚頭選用放養5年以上的千島湖“淳牌”有機魚——鱅魚，綠色營養，經典濃湯吃法味甘性溫，湯汁醇厚，魚肉味美鮮嫩，脣齒留香；醬肉蒸春筍幾乎叫醃篤鮮都黯然失色，肥瘦相間透明誘人的肉片醃製後平鋪在筍尖上，肉香和油脂滲入到竹筍裡，鮮美異常，滋味十足，剛好拿來下飯；生炒公雞醬味十足，又不會過於鹹膩，雞肉的膠質和彈性都保持得很好，是道越嚼越香的下酒菜。
電話：010-64986699
對於偏好水產的食客來說，天水雅居絕對是福音一道，但凡你能想到的長江河鮮，都可以在這裡吃到，簡直就是一座長江水產博物館。
天水雅居的江鮮全部來自長江的江陰段，由於那裡獨特的水域優勢，一年四季形成了不同魚種的汛期。所以，春夏秋冬，都可以吃到來自江陰的各色江鮮。
各種知名魚種暢遊長江的場景，在天水雅居的天花板上，也做出了抽象而唯美的呈現，一尾尾修長的刀魚、健碩的鰣魚和胖嘟嘟的可愛河豚，暢遊在餐廳走廊的天花板上，優哉遊哉，令人不禁遐想它們游上餐桌，靜候着食家大快朵頤。
電話：010-66177177