爆炸內餡超浮誇！桃園文青古早味刈包 黑金色爌肉入口即化
▲桃園蘆竹新開幕的「刈起吃包」，爆炸內餡超浮誇。（圖／《蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE》提供，以下皆同。）
桃園蘆竹區有間新開幕的神秘店家「刈起吃包」，一份刈包加蛋只要銅板價就能吃到！古早媽媽味爌肉鹹香濃郁，一吃就叫人上癮，不過這家主打傳統刈包的店，只有平日才吃得到，位置在南崁長榮航空大樓對面巷子的一個不起眼的騎樓下，想嚐鮮的朋友們一定不能錯過這份美味。
這是由一對年輕夫妻創立的刈包專賣店，小小的木製攤車很有質感，掛着特別顯眼的「刈起吃包」字眼的布條，整間店面外觀充滿着文青風格，還裝飾着許多溫馨小布置；「刈起吃包」不只提供外帶服務，室內空間也有兩桌木製打造的桌椅供客人用餐。
▲爌肉是從媽媽那一代傳承下來的古早味，滷得軟嫩黑金色澤的爌肉賣相超誘人。
▲可以品嚐到現蒸出爐的刈包皮，口感Q彈紮實。
「刈起吃包」的爌肉是從媽媽那一代傳承下來的古早味，刈包共有三種口味：媽媽味爌肉刈包、泰式嘎拋豬刈包、韓式泡菜爌肉刈包，採用擁有30年製作經驗師傅的刈包皮，不僅口感軟綿，還很紮實；此外，爆炸餡料是店內主打，滷得軟嫩又閃着黑金色澤的爌肉，加上一顆黃橙橙的半熟蛋，撒上花生粉、有機香菜及酸菜，一口咬下好滿足。
▲▼媽媽味爌肉刈包 ＄50（加蛋＄10）。
必嘗試泰式嘎拋豬口味的刈包，賣相超誘人，餡料更加飽滿，豬絞肉加入番茄、辣椒、九層塔拌炒，微酸微辣的口感加上嘴裡散發的濃郁香氣，再搭配一顆半熟蛋，融入嘴裡的滋味讓人越嚼越香。
▲泰式嘎拋豬刈包＄50元（加蛋＄10）。
刈起吃包