保鮮食物靠寶特瓶＋夾鏈袋？專家教你簡易真空包DIY
▲夏日食物容易腐壞，用真空收藏較能保存食材鮮度。（圖／信義居家提供）
臺灣夏季溫度、溼度都高，在炎炎夏日裡，溫度及溼度較高的環境下，就提供了病媒細菌滋長的溫牀，食物更容易腐壞！要避免食物一下子就腐壞，信義居家提供一個家用簡易真空包的教學，讓民衆能在家輕鬆保鮮食物食材。
▲把寶特瓶切開。（圖／信義居家提供）
▲切開的寶特瓶瓶需要的是靠近瓶口的1/3。（圖／信義居家提供）
▲在瓶蓋上鑽出如吸管口徑的孔洞。（圖／信義居家提供）
Step3.吸管穿入瓶蓋，但不需太長，用熱熔膠密封瓶蓋外端與吸管的交接處
▲把吸管穿過瓶蓋上的孔洞。（圖／信義居家提供）
組合完成後，套在吹風機後端，吸管處插入裝了食材的夾鏈袋，將夾鏈袋密封只留吸管可穿入範圍，此時打開吹風機冷風，勿使用熱風，即可看到夾鏈袋有明顯吸真空效果！
▲把吸管那頭插入夾鏈袋中。（圖／信義居家提供）
▲組裝好之後套在吹風機後端，利用吹風機的抽風效果把夾鏈袋內的空氣抽出。（圖／信義居家提供）
►食物要保鮮，你的臉也需要！