保存10餘年 亞蔬中心1萬3000個種原待繁殖

「亞蔬—世界蔬菜中心」擁有全球部門最大的蔬菜種原庫,但其中卻有約1萬3000個種原保存10餘年,還未經過繁殖研究,亟須民間力量加入研究量能。(李宜傑攝)

搶救種子大作戰!位於臺南市善化區的「亞蔬—世界蔬菜中心」,擁有全球公部門最大的蔬菜種原庫,截至去年,已自155個國家中收集約6萬3538個種原,提供再生繁殖與育種研究。然而,亞蔬中心種原庫中有近1萬3000個種原,已保存10餘年,卻從未進行研究。因此,爲搶救逐漸失去活力的種子,亞蔬中心與種子公司合作,透過互惠方式,加速種原繁殖研究。

「雖然種原庫目前存有6萬多筆資料,但並非看得到、就吃得到。」亞蔬中心產業合作關係專員林麗珠解釋,每個種原都需要達到一定的種子量,纔會成爲「可申請」的種原,也才進而有機會成爲可普及推廣的大衆蔬菜。目前種原庫將近1萬3430個種原,已保存10餘年,卻還是處於「不可申請」狀態,再加上亞蔬中心每年至多繁殖1200個種原,僅總收集量的2%,如何避免種子持續老化,成爲燃眉之急。

因此,亞蔬中心3年前提出「臺灣種苗業界交流平臺」,廣邀臺灣種子、育苗公司參加,加入搶救種子大作戰。首先,亞蔬中心免費提供至今尚未開放申請的第一手種原,業者取回並生產成功後,除須將種子送回亞蔬中心保存,業者也可保留種子自用,達成互惠機制

林麗珠指出,由於全球各國對於種原進出口管控日趨嚴格,光是區區1個種原,可能就需要花上2至3年的時間與公部門斡旋,因此不少種子業者看準機會,紛紛加入計劃,達成公私部門雙贏。林麗珠表示,業者生產後,可針對作物抗病形狀產量研究,也成爲日後亞蔬中心的研究量能。

林麗珠解釋,像是有業者透過申請種原,種出能抗白粉病苦瓜,經接種實驗後,業者就將此基因導入果形較佳、產量就好的苦瓜中,再銷售農民。不過,林麗珠也稱,即使是抗病品種,在市場上生存的壽命頂多5年,由於病毒會持續演化,所以種原的更新與繁殖,才更顯重要。

此外,由於推廣有成,亞蔬中心目前也吸引不少公部門、自耕農爭相加入計劃,鎖定「原生蔬菜」種原。林麗珠表示,雖然原生蔬菜不若大衆化蔬菜來的熱門,但未來極端氣候常態後,原生蔬菜反而纔是能抗風擋雨、同時具豐富微量元素的「模範蔬菜」,因此如何推廣原生蔬菜上餐桌,也是未來亞蔬中心努力方向