八大全新變革 小七「未來形象店」桃園中壢登場

▲7-ELEVEN今年度新型店「未來形象店」,首店桃園長業門市登場,門市試營運近一個月,來客數及業績去年同期成長近20%。(圖/業者提供)

記者陳佩儀臺北報導

7-ELEVEN今(18)發表今年度新型店「未來形象店」,首店位於桃園中壢區的長業門市,新型店共有八大變革,算是「完整版特色店」,未來新開的店或是預計改裝的店,會依照各店需求導入,若條件符合不排除完全複製長業門市的規格統一超表示,長業門市試營運近一個月,來客數及業績較去年同期成長近20%。

統一超表示,7-ELEVEN從2008年開始發展大店格,將門市空間從平均25坪逐步提高到30坪以上,截至目前爲止,全臺特色門市共有830家;不過這幾年來來全球消費變化快速,觀察到民衆對7-ELEVEN依賴度越來越高,決定將標準店規格從25坪提升至30坪,大店格坪數則將提升至40坪以上。

統一超工程科技部部經理王耀德表示,未來形象店在規劃之初內部進行過無數次討論,期望能在該門市展現最完整的商品結構測試最新賣場設備及科技、調整門市作業流程等,一次到位,於是鎖定店格條件應兼具室內戶外空間,且坪數大的獨立地點建構

王耀德說,會選擇桃園中壢區的長業門市作爲未來形象店首店,是因爲該店原本就是預計改裝的店,加上獨棟式的建築、擁有81坪的大空間,因此在規劃之初便以「未來形象店」模式設計;新型店共有八大變革,包括運用複合空間設計、一條龍式省力化動線專屬EC櫃、智慧型綠能設備等,算是「完整版特色店」。 王耀德指出,長業店爲未來形象店首店,設備都是單項購買,成本比標準店多出五成,不過未來長業門市中的各種軟硬體規劃,將運用在今年7-ELEVEN全臺各地的新開或改裝店,會依各店需求不同導入不同設計,若符合獨棟、大坪數的店,不排除完全複製長業門市的規格,預計可壓低成本至1~2成。

他說,特色店格的成本就會比標準店格多出1~2成的成本,不過業績相表現相對也優於一般門市1~2成;長業店在近一個月的試營運階段,來客數及業績較去年同期成長近20%。截至目前爲止,全臺特色門市共有830家,預計年底會擴增至1150家。

7-ELEVEN「未來形象店」八大變革

1.運用複合空間設計,將整體空間規劃成兩種業態區塊便利商店+coffee shop。

2.店面色系大地色轉變爲粉嫩的櫻花粉。

3.於長型桌面架設玻璃隔板,讓共用桌面也能保有個人隱私。

4.從現煮飲品區、收銀區、ibon到EC商品專區一條龍式動線,提升工作順手度及便利性

5.設置EC商品專區,共有6個EC專用櫃,不會讓過多的EC商品破壞店面的整體性。

6.應因亞洲人的身高跟方便門市人員補貨冷飲貨架高度下降10公分

7.設置6臺OPEN! CHANNEL,提供各種生活提案及消費資訊,同時也響應無紙化政策。

8.自助區設置抽板,方便門市人員補貨。