6位神農獎力挺  大花農場有機玫瑰魅力開園

屏東九如大花玫瑰農場4日第九回熱鬧開園。(圖/記者陳昆福翻攝,以下同)

記者陳昆福/屏東報導

屏東九如大花玫瑰農場第九回開園,4日上午負責人楊添得邀請農糧署區分署長志旺農業處長黃國榮、九如鄉長張振亮農會總幹事泰文與6位神農獎得主到場祝賀,熱鬧開園。他歡迎全國鄉親好友到農場賞花、採花、品花、喝花茶、吃花點

大花農場是全國第一個以有機玫瑰爲主的開放農場,佔地19.5公頃,分成兩區塊,開放民衆參觀一區是位於屏東監理站附近4.5公頃的農場。

農署署南區分署長志旺(右)與楊添得。▼玫瑰園

楊添得說,長期經營有機玫瑰,以草生栽培方式管理,割下來的草就地覆蓋當成有機肥,定時噴水,降低病蟲害發生,雖然已好幾年沒有施肥,但玫瑰花每年都開的鮮豔、碩美。

他表示,玫瑰盛開時,香氣最濃,花青素最高,每天一早開始採收,收集後到工廠整理、洗選、加工製造成玫瑰茶包、精露、花醬等,鮮花泡茶製作壽司沙拉冰沙豆花等各種料理,楊添得強調,從11月到隔年4月(週一休園),到大花農場都可以現採及品嚐各種玫瑰產品。他特別聲明,不是每一種玫瑰都能食用,大花農場的有機玫瑰則一定可以吃。

▲大花農場玫瑰。

今天開園,屏東歷屆神農,除楊添得本身是神農外,還有種蜜棗的潘志民、種鳳梨何秉洋、種稻米老鷹紅豆林清源、種花卉柯信行、種木瓜楊幹德、種文心蘭的陳文懃(陳宏志代表)等人到場力挺,神農挺神農,一起爲農業費心

農糧署南區分署長姚志旺表示,屏東氣侯溫和,種植冬季玫瑰最適合,不僅觀賞用切花或是大花農場的食用有機玫瑰,都深獲消費者喜愛,歡迎全國鄉親到農場賞花、品花。