60家知名美食+10臺人氣餐車 海味痛風市集3／13圓山花博登場
記者黃士原／臺北報導
有趣市集又有新活動了！繼去年接連舉辦啤酒美食節、吃香喝辣辣味市集、萬聖節暗黑系及耶誕節微醺饗樂美食派對等主題餐飲市集後，以「海鮮」爲主題打造的《海海人生海味痛風祭》3/13-3/14於圓山花博花海廣場，集結超過60家知名美食餐飲、20家海洋意象爲主的風格選物品牌，更有10臺超人氣型格餐車可一次朝聖。
這次海海人生海味痛風祭集結超過60家的知名美食餐飲中有44年老字號欣葉臺菜、股神巴菲特最愛的頂級牛排館Smith & Wollensky、麥笛昆BBQ、南美洲歐陸料理餐廳Pico Pico、熟客限定神秘銷魂吐司小丞事x胖老闆、潮流早餐店《餵我早餐The Whale》、本家長壽村、PS TAPAS、野鴨小餐館、週末炸雞俱樂部等，各店家除了經典料理，還有首次亮相的海味美食。
▲欣葉臺菜誠實芋到蝦卷。（圖／有趣市集提供）
44年老字號欣葉臺菜首次現身有趣市集，這次帶來誠實芋到蝦卷、涮嘴秘汁魷魚酥；誠實芋到蝦卷以大甲芋頭芋泥包覆着整尾鮮蝦，再用腐皮卷覆着芋泥與鮮蝦，以高溫炸至外酥脆內軟綿；涮嘴秘汁魷魚酥反轉傳統鹽酥作法，把魷魚須裹上一層薄粉後現炸，在油鍋裡攪和的同伴是來自臺農57號的「臺味地瓜小尖兵」，將海味結合臺味一起，最後再淋上欣葉經典秘密醬汁。
本家長壽村則是推出痛風整隻龍蝦海鮮煎餅，霸氣的加入一整隻龍蝦，每一口都是飽滿鮮甜的龍蝦肉，搭配主廚特製煎餅醬，酸酸辣辣更涮嘴，每日限量10份；給海則是帶來了韓國鮮烤生蠔與北海道生食級乾貝3S及臺灣東北角透抽，可以一次享用臺日韓不同的海味。
▲小丞事 x 胖老闆限量供應的黃金蠶絲蝦雙拼。（圖／有趣市集提供）
除此之外，市集還有更多的痛風海鮮料理，例如義式酥炸綜合海鮮、日式章魚燒、臺式鮑魚海鮮粥、英式炸魚薯條、海葡萄漢堡、沖繩章魚塔可飯、生蠔烘蛋、蟹肉乾貝味噌起士巧達濃湯、蟹肉南瓜湯、辣螃蟹漢堡、扇貝古巴三明治、松露白醬鮮蝦古巴三明治、泰國蝦車輪餅等。
▲燈塔餐車的松露白醬抱抱蝦。（圖／有趣市集提供）
除了美食餐飲區，生活品味區也有各式海鮮零食、醬料，抑或珍珠、貝殼、渲染等符合海洋意象的耳環飾品、衣物包包、風格選物、寵物服飾，也將帶來耳目一新的感受。市集現場氛圍更將打造宛如魚市場和懸掛魚乾曝曬的近海漁村，歡迎來訪的民衆與現場人員同樣穿上藍白色系或海邊打扮的休閒服裝，想像假日漫步在魚市場及漁村，感受熱鬧又有活力的氛圍。
▲高雄港最新復古商店街「HOLO PARK映像鹽埕」。（圖／翻攝自HOLO PARK粉專）
另外，高雄港附近出現一條全新打造的懷舊商店街，不僅能看全球第1座7D浮空影院、爽逛市集，還能吃到BBQ烤肉、拉麪等等多樣美食，或是想要小酌也沒問題，吃飽了還可以散步去大港橋看海景，目前商店街試營運中，共有23家餐飲小舖、酒吧。
這條最新的復古商店街「HOLO PARK映像鹽埕」就在高雄港7號碼頭（大港橋旁），過去這裡是高雄港務局的單身宿舍，現在搖身一變爲旅店和商店街。一踏進商店街，彷彿搭上時光機回到50年代的高雄，整條街都是灰色系懷舊建築物，和新開的餐飲小舖、酒吧形成非常有趣的畫面。
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