30年糖果廠用過期配料! 牛奶糖、果膠軟糖9產品急下架
▲宜農生物科技食品有限公司被查獲使用逾期配料調配糖果。(圖/臺中市衛生局提供,下同)
臺中市食安處日前與臺中地檢署、保七總隊、食藥署等單位,查獲神岡「宜農生物科技食品有限公司」使用逾期配料調配糖果,包括鮮奶牛奶糖、優格柳橙風味QQ、 魚油水果果膠軟糖、常春藤-嘎咪熊軟糖(綜合風味)等9項產品都中鏢。食安處當場封存逾期配料及其成品,並通知外縣市所轄衛生機關進行下架回收。
食安處表示,日前在宜農生物科技食品有限公司工廠2樓冰庫發現逾期配料,當場依規封存逾期配料及其未出貨成品,約30.24公斤;並針對業者104~106年間生產產品的制令單、領料單、進料檢驗單進行交叉比對,發現業者使用「蘋果汁」、「均香-牛奶香料」、「連豐-柳橙果汁」與「佳美-柳橙果汁」等逾期配料,調配生產多項糖果產品。
現場查獲的逾期冷凍配料,業者皆宣稱「領用時並未過期」,但於調製時已逾有效日期,屬於作業上疏失。表示會提供消費者受理申請退費事宜。
▲▼衛生局人員現場封存逾期配料及其成品。
食安處表示,調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期食品,違反《食品安全衛生管理法》,應予沒入銷燬,並可處6萬元以上2億元以下罰鍰。也提醒食品業者,發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收。市民朋友選擇信譽良好商家,並注意包裝標示、效期等,共同維護食品安全。
據瞭解,臺中神岡區「宜農生物科技食品公司」是本土老字號糖果工廠,成立至今已有30年,除了研發各式糖果,也自創品牌行銷40多個國家。其中獨家研發的「脆皮軟糖」外脆內軟的滋味,更是擄獲許多消費者的心。