胡辣湯的小店之內，王銘的目光望着桌上的肉餅，半圓的肉餅麪皮外焦裡嫩，金黃色的外皮散發着陣陣木炭的烤香，其中的肉質被剁成肉茸狀，夾雜着晶瑩剔透的汁水，隨着一股股熱氣繚繞而上，散發出一股濃郁的肉香。
“陝西西安的肉夾饃？”上官靜兒開口問道，看着王銘點頭，她的臉上亦是泛起一抹笑意，旋即輕輕的搖了搖頭。
“陝西西安的肉夾饃我吃過的，很正宗的，味道的確不錯，烤饃外焦裡嫩，裡面夾雜着小茴香的味道，肉也是滷出來的，味道很贊，不過...冬嬸的這個醬肉餅，從做法上就不大一樣，也非常的有特色的，你嚐嚐吧，看看能嚐出來不一樣的地方麼？”上官靜兒再度的開口說道，而隨着她的聲音落下，王銘臉上掛着好奇之色，接着伸出手，將盤中的肉餅拿起來一份。
手中的肉餅外皮略微有些滾燙，捏在手裡就能夠感受到金黃色的麪餅的鬆脆，王銘輕輕的吹了吹之後，將肉餅放在嘴邊，一口咬了下去。
“嗤嗤...”
肉餅咬了下去的瞬間，其中的熱氣陡然散發出來，使得王銘將外皮的鬆脆以及糯香的內部都直接忽略了去，滾燙的湯汁帶着濃郁到了極點的肉香，在王銘的口中迅速蔓延開來，使得他連連的倒吸冷氣，以求能夠將口中帶着滾燙湯汁的肉餅降溫。
而看着王銘那略顯得有些狼狽的模樣，上官靜兒則是忍不住的笑了出來，混血的精緻臉龐掛着笑意的一瞬間，金黃色的髮絲輕輕擺動，使得她看起來多了一抹東方女人的溫文爾雅，然而王銘則是顧不上這些，在連連倒吸冷氣之下，方纔使得口中混合着湯汁的肉餅溫度降了下來。
“好燙啊。”王銘苦笑着開口說道，咀嚼着口中香味濃郁的肉餅，看着臉龐上掛着笑意的上官靜兒，有些無可奈何的搖了搖頭。
“那你不慢點吃...”上官靜兒笑着開口說道，使得王銘無奈的翻了翻白眼之後，望着手中被咬了一口的醬肉餅，旋即吹了吹之後，再度的小心的咬了一口。
有了上次的經驗，王銘一口咬下去之後，先是快速的倒吸着冷氣，方纔開始慢慢的咀嚼，直至將那一小口肉餅含在口中，感受着那濃香的湯汁混合着香酥的麪餅，夾雜着彈牙勁道的肉質層，形成的那一股肉香撲鼻的美味，輕輕的點頭之時，咀嚼的速度也都略微緩慢了下來。
一口香酥肉餅下肚，王銘陷入短暫的沉吟之中，漆黑的眸子望着同樣將目光望來的上官靜兒，旋即眼前一亮之下，脣角勾勒出一抹愉悅的弧度。
“怎麼樣？嚐出來了沒？”上官靜兒笑眯眯的開口說着，一對深藍色的目光帶着些許的期待之色，看着王銘那棱角分明的臉龐。
“這醬肉餅與肉夾饃之間的不同之處有很多，算是各有千秋吧，肉夾饃的麪餅與醬肉是分開的，麪餅中含有小茴香和黑芝麻，烤制好麪餅之後，將醬肉剁成細茸，然後加入麪餅內，還要點綴一些肉湯進去，吃起來外焦裡嫩，香甜可口，可其中的肉茸沒有那樣的勁道，也不顯得極其滾燙。”王銘輕聲的開口說着，按照自己品嚐出來的開始區分。
“冬嬸做的這個醬肉餅，麪餅裡面加的應該有大鹽和十三香，麪餅的發酵和味道的掌握都恰到好處，而最重要的是醬肉了，這醬肉餅的肉，應該是用醬料醃製了肉茸之後，將肉茸上勁，加入提前製作好的麪餅之內，進入烤爐中烤制而成的。”王銘再度的開口說道，而上官靜兒則是笑盈盈的點了點頭。
“還不錯，，沒有辱沒你這孔府一系關門弟子的身份。”上官靜兒開口說道，而王銘則是笑着擺了擺手，這種品味辨法，可算得上是他的強項。
“又來取笑我，我就不信堂堂洛陽水席園的首席大廚師上官小姐做不到這一點？”王銘笑着開口說道，將手中殘留的肉餅盡數的吃完之後，方纔再度的端起桌上的胡辣湯，小口的喝了起來。
“這是作爲一個優秀的廚師必備的素質之一，品味辨法，可是我們洛陽水席的基本功，雖然這個基本功即便是許多成名的大廚也未必掌握的來，可所幸，我不在此列之中。”上官靜兒俏皮的開口說道，而隨着她的聲音落下，王銘則是點了點頭，若是上官靜兒說不具備這種能力，他也不會相信，能夠以一個混血的身份將國菜做到這種程度，可並不只是願意學習就能做到的。
“快點吃，吃完了，還想跟你研究一下你們魯菜呢，好不容易抓住這麼一個機會，可不容錯過。”上官靜兒再度的開口說道，而隨着她的聲音落下，王銘也是深有同感的點了點頭，他同樣對這洛陽水席有着濃厚的興趣，這樣的交流機會，他也同樣不會錯過。
兩人笑談着一些廚藝上的趣事，一頓飯吃完之後，跟冬嬸道別完，出了胡辣湯的小店，對着十字街的更深處走去，一路上見識到了更多的地方小吃，雖然已經沒肚子再吃下去，可兩人依舊再度的品嚐了一些，而對於這些從小吃到大的東西，上官靜兒一路上笑聲不斷，滿滿的回憶，使得她異常的開心。
一個小時之後，兩人方纔有些戀戀不捨的從十字街再度走了出來，望着外面與十字街猶如兩個世界的建築和場景，王銘有些唏噓，上了車之後，徑直的對着水席園的方向駛離而去。
第二次來到水席園，王銘脣角勾勒着笑意，跟隨着上官靜兒身後，進入其中之後，頓時吸引了不少的目光注視而來，而其中有一名服務員，在看到兩人熟悉的樣子之後，不由的有些目瞪口呆，而她，便是服務王銘水席的服務員。
“竟然是他。”服務員有些呆愣的望着眼前似乎非常熟悉的兩個人，王銘給她的印象很深刻，而對於上官靜兒，幾乎水席園所有的員工都非常的清楚，這個有着混血血統的女孩子可不那麼容易接近，然而如今在王銘面前，似乎表現的非常開心。
“去我辦公室吧？”