“喂，是劉小明，劉老闆嗎？”
“我是劉小明，你是？。”
“你前段時間在我們公司購買的大型飼料攪拌機，我們已經送到吐祥鎮了，你人在哪裡，過來接收一下。”
“哦哦，這樣啊，我馬上過去。”
掛掉電話，電話再一次響起來了。
“劉老闆，我是向二狗。”
“哦，向師傅啊。”
“嗯，你要的煤炭我已經裝好車了，今天拉的是八噸大碳，價格是一千零五十一噸。”
“好的，麻煩向師傅了，你到了給我打電話。”
“好....”
一大早的，兩個電話打過來，讓劉小明沒了吃早飯的心思。
“姑，早飯我不吃了，我現在有事去一趟鎮上，等會兒，有個徐師傅帶他的媽過來，到時候您幫我安排一下，他們的房間就在一樓空出來的那個房間。”
“小明，再怎麼也要吃飯啊，怎麼這麼急。”
聞言，劉小明苦笑一聲。
“吃不成了，別人還在等着呢。”
“那好吧，你去吧，自己在鎮上買點東西吃。”
“好的....”
交代一聲，劉小明就離開了。
飼料攪拌機，劉小明從縣城購買的。
花了六千五，自帶粉碎機攪拌機還有上料的一條龍攪拌機。價格不貴。
這麼大的養豬場，攪拌機是必不可少的。
來到鎮上，將電話打過去，對方的車停在車站。劉小明急忙過去，就看見一輛長安貨車，上面還七零八落的捆着一些機器。
“這是施老闆的車？”
話音落下，車窗玻璃打開了。
“你就是劉小明。”
“對，我就是。”
“怎麼這麼久，地方在哪裡，快點帶我們去吧，幫你安裝好之後還要快點趕回去。”
對方的語氣有點衝，可能是剛剛等了半個小時，心裡有點不舒服。
“幾位跟我來吧，我在前面帶路。”
劉小明乾脆利落的對此人說道。話音落下，劉小明便調轉車頭，打了一下喇叭之後點火離開。對方也迴應了一下喇叭聲。
“劉老闆，怎麼這麼遠，你怎麼不早說。”
回到豬場，一下車這人就開始抱怨了。聞言，劉小明心中也有點不舒服了。
“你不問我怎麼說，難道還要我主動說。”
聞言，這人也不說話了。
此人應該是攪拌機公司裡面的員工，看起來歲數不大。
“好了好了，快點找人卸下來吧，我還有事情。”
這時，聽到車子的聲音，劉英出來了。剛剛安頓好的徐安國也走出來了，笑容滿面的。
“小明，回來了。這買的什麼東西....”
“飼料攪拌機，哎喲不說了，徐師傅來幫忙搭把手，咱們將東西卸下來。”
“好。”
東西看着挺大的，但是除了有電機的那部分比較重以外，其他的地方都比較輕，三個人完全沒問題。
卸下來之後，只見這人在地上鼓搗了半小時。隨後，一個巨大的鐵殼子就矗立在配料間。
“劉老闆，已經裝好了，你可以打開試一下。”
聞言，劉小明將開關打開，頓時一震轟鳴聲傳來。急忙關掉，滿意的看着這個大傢伙。
“劉老闆，既然已經安裝好了，那麻煩你將剩下的尾款給我。”
劉小明沒有刁難對方，從身上掏出錢包數了三十張交給了對方。
接過錢，這人便急忙離開了，好似真的有什麼急事一般。
就在他離開沒多久，向二狗也過來了，黑漆漆的一大車煤炭，全是塊狀的大碳。指揮着向二狗將煤炭倒在了酒竈的竈門口，隨後付了對方的錢。
“向師傅，剩下的幾車渣碳也在這幾天拉過來吧，我這酒廠馬上就要開工了。”
“沒問題，明天可以給你拉兩車，今天是沒辦法了。那邊人太多，我只能晚上去給你排隊。”
“好，那就麻煩向師傅了。”
“不麻煩不麻煩，劉老闆以後多多關照我的生意就好了。”
向二狗這次到是客氣了很多，人還是傻子少的。
劉小明送走了向二狗，隨後回到下面的辦公室裡面慢慢的琢磨起來。
“現在，東西準備的差不多了，明天渣碳來了就可以開始釀酒了。而且，明天的第一批豬應該也要來了。看來，今晚就可以通知他們了。”
釀酒，對於釀酒師傅來說，開爐的第一天是無比的神聖的。大清早，徐安國便和劉小明早早的起來了。
周朝風和徐滿倉兩人也早早的過來了，四人都站在酒廠的外面。
“劉老闆，雖然現在講的是科學。但是，我們釀酒師從很早之前，就有了儀式的，這個東西，你可以不相信，但是咱們作爲後輩的是一定要尊重的。”
確實，很多老祖先的文化咱們可以不相信，但是不能不尊重。祭酒，不是繁瑣的事情。
首先，徐安國帶着劉小明來到了竈臺邊上。
三炷香插上之後，徐安國唸叨了一陣。
而後，便是來到卓缸的地方，再一次三炷香插上便完成了。
隨後，便是開爐點火。
點火，需要劉小明這個老闆來。抓起一把引火柴點燃之後，劉小明便將火柴丟進了竈膛裡面。
接下來的事情就是徐安國的了，只見他將一塊塊大木棍丟進特別建造的大竈裡面。
隨後，蓋上蓋子。頓時，一股濃煙就是從煙囪裡面冒出。
等到裡面的木柴燃燒起來之後，急忙將堆在一邊的大碳丟進去
。再一次蓋好蓋子，徐安國就離開了竈膛。
來到酒廠裡面，只見剛剛的一通大火之後，巨大的卓缸裡面已經開始冒熱氣了。
隨後，徐安國指揮周朝風和徐滿倉放上專門定製的甑篦。甑篦是用鋁皮做成的，一米六寬的半圓形。
上面，有許多的圓形小孔，都是差不多筷子頭大小。這是用來隔離玉米用的，防止玉米掉進下面的鍋裡，到時候會很難清理的。
還有一個作用，那就是最後一道工序的時候，發酵好的酒香是不能遇水的。
放好之後，確定四周沒有任何的縫隙，然後將秤好的一千兩百斤玉米倒進去。倒完之後，徐安國用一個爬犁將之弄的平整。劉小明這是第一次看見釀酒的工序，自然是全程跟着了。
“徐師傅，接下來應該幹嘛？”
徐師傅倒是不藏私，劉小明問什麼都是仔細的解釋。
“現在，就等着玉米下面的水燒開。”
“爲什麼，難道不用再加水了麼。”
“當然還要加水，這是要將玉米用蒸汽蒸一道，到時候玉米在開水泡的過程中就開花了。”
“開花...”
見到疑惑的劉小明，徐安國笑着解釋起來。
“開花，就是將玉米用開水泡的尖端爆開，就像是爆米花一般，但是又沒有爆米花，花開的那麼大
到時候，產量要好一些。如果沒開花，到時候曲藥進不去。開花太狠了，又將玉米里面的澱粉流逝了。
這些，都是影響產量的。所以，釀酒是一道工序都是不能出問題的。”
“哦....”
聽着徐安國的解釋，劉小明算是模模糊糊了。
“滿倉，你去看看竈裡面的火怎麼樣了，可不要滅了啊。這會兒，需要大火猛燒。”
聞言，正在一邊聊天的徐滿倉和周朝風急忙下去看火。