首都王府井百貨大樓名氣很大，裡面的商品種類多，價格還很便宜，但其中許多商品都是要票的。
孫大海估計，胡誠頂多是帶着家人去那裡逛逛，真要想買東西，還得去友誼商店。
胡誠也是被孫大海帶壞了。他到孫大海身邊已經半年多了，日常買東西基本都是到友誼商店，恐怕他都快沒有“買東西要用票”這個概念了。
一路胡思亂想着，孫大海到了友誼賓館。自從食爲天大廈交付使用，公司在這裡長包的房間就已經退了。
不過雙方的關係還是很好的，這裡餐廳的食材許多都是由食爲天提供。公司需要接待的貴客，基本也都安排在這裡入住。
等到自家的酒店建好，恐怕就不會再來這裡了。不知道這裡若干年後，會變成什麼樣子。
孫大海發覺自己有些文青了。他趕緊定了定神，把這種無謂的思緒從腦海裡清了出去。事務總是會不斷髮展的，速度不同，方向不同，許多關係自然就會漸行漸遠。
到了咖啡廳，孫大海看到馬克、魏明明和魏晨晨已經在裡面等他了，他們旁邊還有一個人，比較眼熟，好像是公司的人。
孫大海過去和他們打招呼。果然，那個小夥子是公司的司機，這幾天專門跟着魏明明，陪他們買東西。
“明明阿姨，你在荷蘭沒有學開車嗎？”
魏明明是公司的首席研究員，級別和方林、曹月相當，達到公司配車的標準了。現在有司機在，肯定是她不會開車，所以公司纔會臨時安排司機給她。
魏明明笑了，她扶了扶鼻樑上的眼睛，說：“學習時間多寶貴呀。我在學校宿舍住，又不用出去，所以就沒有學開車。”
得，白問了，這就是一個技術宅。
看到孫大海來了，魏明明姐妹倆就和司機去買東西了。他們的新家裡面還是空的，孫大海估計，自己從島城回來，他們都忙不完。
他們走了，孫大海爲馬克點了一杯咖啡，又給自己和巴特爾要了兩杯牛奶，然後開始和馬克聊了起來。
大青山項目中的基建部分已經開始動工了。計劃中的分項目很多，但由於人手和交通等原因所限，目前只是開展了一部分。
具體情況寧海燕已經告訴馬克了，現在孫大海自己都不如馬克瞭解得多。
孫大海主要與馬克談的是發展思路，這也是馬克更爲關注的焦點。
大青山項目的關鍵是療養中心和農家樂、民俗遊。這就要求配套的農牧產品突出地方特色，在保證純天然無污染的基礎上，儘可能的多樣化。
孫大海坦率地告訴馬克，他要做的項目，都是面對中高端客戶的。他希望開發出的項目，能夠依靠自身的產品形成循環，滿足客人的需求。而不是一味追求客流量，成爲人來人往的公園，從而失去自身的特色。
馬克非常贊同孫大海的想法，他也認爲休閒農業應該是給人們提供一種體驗式的服務。讓人們通過接觸大自然，達到心靈和肉體上的放鬆。
接着，孫大海又向馬克介紹了加里森牧場的情況。據陳鋒彙報，牧場的收購談判進展順利，四號山地牧場已經完成了談判，就等着簽字儀式了，三號牧場還剩下一些細節問題，最多一週內也可以完成。
唯一麻煩的是二號牧場，曼尼埃爾回杜拜辦理放棄繼承權的手續，八月才能回去，所以陳鋒請示了孫大海之後，決定先完成三號、四號牧場的收購工作。
二號牧場是曼尼埃爾轉贈的，轉贈協議要與雅園賽馬場、雅圓馬術俱樂部的投資協議一同簽署，所以必須要等曼尼埃爾兄妹回到美利堅才能辦理。
孫大海告訴陳鋒不用等了，完成收購三號、四號牧場的簽字儀式後就回國，這邊的酒店還需要他出面與政府正式溝通。
陳鋒試圖帶着方穎，在美利堅旅遊，享受二人世界的願望徹底破滅了。回國談完酒店的事實，香江那邊的進修又要開始了，這個假期他可是要連軸轉了。
二號牧場轉贈的事情交給林克伍德辦理。雅圓賽馬場的事情要等朱麗花回去解決。
她來電話說，已經從香江找了幾名馬場管理人員，剩下的技術和管理人員缺口，只能到美利堅或是歐洲挖人了。
加里森牧場的整體規劃，林克伍德正在做，大致方向就是以狩獵、垂釣、馬術以及牛仔競技爲主。
牛仔競技在美利堅西部地區非常受到歡迎。林克伍德在孫大海回國前就和他商量，準備建一個大型的牛仔競技場，然後申辦市級、縣級、洲級，甚至國家級的牛仔競技比賽。
這個計劃得到了鎮長凱賓森的強烈支持。他甚至保證，可以爲這個計劃申請到各級政府的補貼。
孫大海對此也是比較支持的，這對於換了主人的牧場儘快被當地人接納是很有幫助的。
牛仔競技的種類很多，最常見的三種是“駕馭劣馬”、“騎牛”以及“騎馬套小牛”，只是各大牛仔競技節上都會出現的項目。
還有一些帶有各地特色的比賽，如騎馬繞障礙，牛仔射擊、馬車競速、雙人奴牛等等，項目種類繁多，充分體現住美利堅人好玩的特點。
孫大海原以爲建一座大型牛仔競技場要花費不菲，最少也要比英才學校那座運動場成本高，結果被約瑟夫和林克伍德科普了一下。
牛仔競技場可以建成場館形式，但大多數牛仔競技場都是臨時性質的。在牧場找塊平整的沙地或泥地，用木欄圈出場地來，周圍搭建幾座馬廄和牛房就夠了。
觀衆一般都是趴在木欄上觀看比賽，反正牛仔競技大多數項目，都是近距離觀看的項目，離遠了是看不清楚的。
林克伍德的計劃還是比較講究的，他是要修建一座佔地4英畝的露天場地，併爲參賽的動物準備了大量的獨立圈舍。
全部投資大概三百萬美元，這主要是美利堅的人工成本高，換到國內的話，有一二百萬人民幣也就夠了。