艾瑪很滿意, 只是輕輕撩撥一下，丈夫就神魂顛倒。夏爾抱着妻子表明忠心，說自己對侯爵夫人絕無二念, 只是她拿着醫院做藉口, 自己不好回絕。這是自然的, 他還沒有學會怎樣拒絕女人呢。在他原來的世界裡, 只有女人拒絕他, 不，他那樣自卑，連對女人表白的勇氣都沒有, 在上學的時候就是一個絕緣體一樣的存在，哪裡有什麼女人會搭理他！後來有了前妻, 比牢頭看管獄卒還要嚴格, 他過去的生活是那樣水深火熱, 現在久窮乍富，難免有點受寵若驚, 拿捏不住分寸。
夏爾訴說着自己對艾瑪的喜歡，花兒月兒真情啊永恆，他在旁的女人身上練出來的甜言蜜語傾囊而出，瞧着艾瑪粉面含羞，他知道摸準了妻子的命脈, 親愛的艾瑪這樣生氣, 難道不也是因爲愛他麼？都是自己不對, 好聽的話只跟她一個人說就夠了。他雖然老實但絕不蠢, 如今又漲了見識, 清楚的知道今天的好日子從何而來。若不是跟艾瑪結婚，他絕沒有現在的好運氣。一旦越過雷池惹怒了艾瑪, 她就不會管他了。他可不傻。她那麼能幹，若沒有她的提點，他簡直不知道往後的日子該怎麼生活好。
侯爵夫人派人送了一萬法郎，艾瑪沒有見錢不收的道理，況且又是封口費。夏爾面色訕訕的，因爲是光明正大送過來的，艾瑪決定拿出五千法郎給包法利老奶奶，她不比自己孃家，貝爾託田莊的收成令人眼紅，而她有個不成器的丈夫，平常的進項又少，這是她養老的錢。
包法利老奶奶卻不肯收，她說現在應該緊着蓋醫院的事情，自己在這裡不缺吃穿，這些錢用不着。艾瑪心裡感動，面上卻不說什麼。混鬧了這麼幾天，夏爾新招的學徒埃德蒙到了，說是學徒也委屈了他。
埃德蒙是盧昂醫學院中途輟學的學生，自然是雷納克推薦過來的，他家裡生了變故負擔不起學費，但幸好已經學了三年，前頭的基礎牢固。艾瑪初聽說，就與夏爾商量不如贊助他學費繼續上完學，埃德蒙卻是倔強，說自己要先賺錢，賺夠學費再回去讀書。雷納克見他是個好面子，推薦他到托特來，聽說到診所裡做學徒，既能掙錢又能深造，埃德蒙當下就捲了自己的鋪蓋過來了。
幸好夏爾夫婦早有準備，將辦公室裡放了一張牀，原先的桌子櫃子都沒有動，埃德蒙瞧見櫃子裡有很多書，眼睛亮亮的。夏爾手把手帶了他三天，發覺這個孩子十分聰明，他也不是故意藏私的人，有什麼就教什麼，埃德蒙天分過人，一個月之後就能單獨坐診，只不過他還沒有從醫執照不能擅做主張。有了他在，診所裡夜間也有值班，若有什麼急症，他做及時處理也沒未出過錯，幾回下來，托特的衆人都知道新來一個能幹的小醫師，好漢難敵四拳，兩個人比一個人妥當，包法利診所就更加聲名遠揚。
夏爾現在總算能歇一口氣，於是終於記起來自己在盧昂藥店裡寄賣的藥丸，好幾個月沒去了，也不知道怎麼樣，若是沒賣出去，租金還是交着呢，倒不如拿回來放到自己的藥房來賣划算。賓塞埃一見到醫生，正是久旱逢甘霖，別的不說先自動降了五成租金，請他立即送藥過來，還話裡話外提點他該漲漲價了。他絲毫不擔心銷路，天天在大堂裡坐着，自從賣完存貨，總有人過來問來問去，想來也是有多少要多少的。夏爾看到掌櫃熱情，心裡轉了一個彎，自己如今也沒時間製藥，於是跟着他討論起藥方了。
賓塞埃跟包法利家打過一次交道，上一次八千法郎的托特丸令他刻骨銘心。現今夏爾又提出賣藥方，他心裡犯了難，定價高低自己拿不準，倒不如直接帶他去找大掌櫃，三張藥方，讓他們自己聊。
大掌櫃聽說是貝爾託丸、皮卡迪丸、杜普丸的寄賣人來了，心裡不由一凜，他直覺敏銳，這三樣走貨走得非常好，開始的時候名不見經傳，但只要賣出去就有回頭客。再一打聽是托特丸的那一家子，他又放心下來，不過是鄉下人罷了，好打發。
等夏爾被夥計帶進來，大掌櫃吃了一驚，這樣舉止不凡衣衫翩翩的大人是哪門子的鄉下人？夏爾坐下來，泰然自若。大掌櫃見他這樣，越發以爲他是哪方貴族後裔刻意歸隱山林，言談中就又客氣了幾分。自己也是蠢了，能有這樣高超的製藥技巧，豈不是家學淵源麼！夏爾估摸着藥方的價值，也沒有獅子大開口，只要兩萬法郎。托特丸當時賣了八千法郎，自己這一回打包了三份，兩萬法郎還算便宜呢。果然，大掌櫃皺皺眉，倒也沒怎麼砍價，他心明眼亮，看得清市場。