6月9日中午，場上。
我坐在陰涼處，看着我爸抓起一把，連着曬了四天的麥子放進嘴裡咬了咬，對我媽說到“好了，麥幹了。等會拿木耙再攪下，等到晚上六七點就可以揚了。就是不知道有麼有風，風大還好，風小就麻煩了。”
“那好，你跟娃先收拾下。等我把麥子攪完，咱就回，吃飯。”我媽拿上木耙，說完就又開始攪麥子。
這四天裡都是這樣的，不停的曬，不停的攪。以此循環，就爲了讓麥子完全曬乾，也爲了把麥子裡摻雜的麥稈等其他東西曬幹。等到揚麥時，好揚開。
我爸收拾完東西，就坐在我旁邊，等着我媽。看向我問了句“周鬆，你那天說讓做生意，做啥生意？”
“啊？做生意啊，我還沒想好呢。等先收完麥子再說吧。”說完看向我媽。
過了會，我媽攪完了麥子就一起回家。
吃完飯，我躺在炕上一直在想，做什麼生意啊？投資低，還能見效快。沒有頭緒，想不出來。想着想着就睡着了，等一覺睡醒，都下午快四點半了。中間我爸又去場上攪了兩次麥子。
這會我媽也開始做飯，今晚上飯要吃早點，畢竟等會還要揚麥子，飯不能吃的來晚了，要不然天黑了就沒辦法揚麥了。（天黑了，看不清。）
等到晚飯吃完，下午五點多一點。又在家裡休息了半個小時，等會快六點鐘了，才從家裡出發，往場上走。
剛出了村口，迎面就吹過來一陣風，讓人頓時感覺到涼快。
“走快點，這會有風，能揚麥。”我爸說完，就加快腳步速度，往場上趕。
我媽拉着我，走不快。只能一把抱起我，也往場上趕。
等到了場上，風馬上就變大了。我爸拿上木頭掀，剷起一掀麥子，向空中揚出去，試了試。結果風馬上就把麥稈等輕的東西吹走了，只有麥子掉了下來。我爸一看，趕緊讓幫忙。把麥子全收到一起，堆成一堆。
他選好風向，現在上風口傍邊，從麥堆裡剷起一掀麥子，向麥堆水平方向的另一邊空地上方揚起。風吹着麥子，把麥子裡夾雜着的麥稈，雜草等其他雜物吹走了，剩下麥粒乾乾淨淨的掉落在乾淨空地上。我爸又剷起一掀，往空中一拋，風繼續吹着。我爸手底下木掀鏟麥子的速度越來越快，曬乾堆在一起的麥子堆在逐漸縮小，而另一邊乾淨的麥粒則越來越多，越來越乾淨。
等我爸把那一大堆曬乾的麥子堆，鏟的只剩下地上薄薄的一層時，停下了手裡的木掀。
“娃他媽，趕緊拿簸箕過來。把這堆地上剩下的麥趕緊全掃到一堆，鏟走。去路邊簸一簸，把裡面的土渣子，小石頭挑乾淨。”
我媽過去，趕緊鏟到簸箕裡，端着簸箕往路邊走，一邊走，下邊往簸箕裡吹着風，能看到簸箕裡有輕飄飄的麥稈之類的東西飄了出去。等我媽到了路邊，就一下一下開始簸起來。麥稈這類的雜質很快就從簸箕裡飄出去，全落在地上，外地人幾了積了越來越厚一層雜質。等到簸箕裡沒有這類雜質了，就停了下來。蹲下把簸箕放在兩個腿上，用手扒拉來麥子從裡面把顆粒狀的雜質，往外邊挑。一片一片的挑。最後簸箕裡剩的全是乾淨的麥粒。我看見很有眼色的拉着個蛇皮口袋，把袋子口撐開，讓我媽把麥粒倒進去。
我爸那邊休息的差不多了，拿着掃箸，把那堆乾淨的麥粒堆四周的麥粒先掃到一起，因爲這堆麥粒裡最中間是最乾淨的，四周邊上的麥粒裡還有其他異物，就先掃到一起堆在旁邊。拿起木掀，把那堆乾淨的麥粒堆裡的麥粒又剷起一掀，向原來滿是麥子堆的地方上空一拋，陣陣涼風吹過，把裡面剩餘的雜物吹走，留下更爲乾淨的麥粒掉在地上。我爸就又開始一掀一掀的拋麥子。
這就是揚麥，揚麥的整個過程就是這樣，活雖然簡單，但是工作量一點不小，要來來回回不停的忙東忙西，手生的話可能要幹好幾天，熟手可能只要半天就能幹完。幹農活就是看熟手，速度快，還乾的多，幹得好。這在我們當地被稱爲“把式”。意思就是這人幹農活很厲害。很專業，很精通。還有一個稱呼“稼把式”，意思就是字面意思。莊稼地裡的一把好手藝。形容這個人很會幹，各種莊稼地裡的農活。我們爸媽這輩人，都是從很小就幫家裡開始從事地裡勞動的，因爲乾的時間長，所以就熟能生巧，學會了越來越多的莊稼勞動技能。不像我們這代人，能認識就已經很不錯了，會幹的也有，但是很少。乾的好的就更少了。隨着時代的進步，科技的發展，人們田地裡會的農活越來越少，都是通過機器來代替原始的人力。所以人的身體，會隨着體力勞動的減少，而變得越來越差。但是大腦卻會越來越發達，因爲腦力勞動代替了體力勞動。這些都是非常正常的人類社會發展規律和趨勢。看看整個人類社會的的發展歷史就能發現。這是規律，也是必然。我們存在的整個世界要保持平衡，所以有得必有失。
等到所有的麥粒揚乾淨後，我爸開始把麥粒往一起堆，我媽跟我也開始把麥粒往口袋裡裝，裝完一袋子袋口用繩子綁好，我爸就抗到肩膀上往架子車上裝，一直忙到塊8點才把麥粒裝完車，用繩子在車上綁緊，拴好。我爸就開始拉着車，我跟我媽在車後面推，往家裡走。
……
等到了家門口，我爸休息會，喝點水。就又開始把麥粒袋子往家裡放麥的地方放，放完了，就開始收拾東西，收拾完。洗手，再吃點東西。因爲乾的體力活比較多，所以很容易餓，吃完東西。看會電視，順便消消食，也歇會。晚上快10點就準備睡覺休息了。
過去農村都睡得比較早，沒有夜生活，人們的追求也不多，僅僅是吃飽喝足，穿暖。不像現在的我們爲了吃的更好，過得更好，所以我們要不斷的努力賺錢，不敢停。因爲一停你可能就要失去，你所擁有的一些，或者所有。