李虞見招娣把豇豆洗好曬院子裡了，還在清洗大頭菜，李虞把清洗乾淨的大頭菜端到竈房裡，全部切成筷子粗細的菜條，倒進曬墊裡，曬乾水份。
李虞見辣椒已經晾乾水份了，拿了口大木盆，把菜板放盆子裡，把辣椒切成一截一截後，裝滿半木盆後李虞開始把辣椒剁細。
剛開始還不覺得難受，時間一長，李虞覺得手火辣辣的疼，熬着疼把幾盆辣椒剁好後，李虞趕緊把手泡進涼水裡，過了一會覺得舒服了一些後，纔去舀了一碗鹽出來，還有一些大料，稱了五十斤剁椒，按照一斤辣椒一兩五的鹽份比列，把鹽倒進剁椒裡用長竹筷攪拌均勻。
李虞去舀了一晚花生米和半碗芝麻出來，炒熟後，把花生米倒進蔑籮裡，晾冷後把花生皮搓掉，倒進石臼裡，搗碎後裝碗裡備用。
李虞拿着砍刀，去了屋後，找了一處僻靜的地方，從空間裡取了幾隻野兔出來，剛進後院，就遇到來娣從茅廁出來，來娣見李虞提着幾隻死兔子，以爲是李虞剛從後山林子里弄回來的，嘟起嘴道，“表姐，怎麼又是死兔子啊？”
李虞尷尬的笑着朝屋裡走，“活的沒找到，表姐下次給你弄。”
李虞把兔子掛在廂房的外牆上，釘着的長釘上，把兔皮剝下來，把皮子上的脂肪用刀刮乾淨後，用竹片撐開掛在牆上晾着，提着兔肉，洗乾淨後，把兔肉全部剃下來，切成丁，焯水後，用鹽和大料醃製一會後，用滾油炸，把兔肉炸至焦糖色後，用竹製漏勺把兔肉從鍋裡撈出來，倒陶盆裡。
李虞把姜蒜和蔥頭放進去炸了一會，撈出來，再把拌好調料的辣椒倒進熱油裡炸，炸幹水份後，李虞把竈膛裡的火熄滅，把兔肉丁，花生米碎、芝麻，白糖，倒進鍋裡攪拌均勻後再倒一小碗白酒在裡面，晾冷後，裝進陶罐裡。
李虞炒竈房裡出來，覺得自己渾身一股辣味。
招娣看見李虞從竈房裡出來，笑着問道，“表姐，你做啥好吃的，好香哦！”
李虞笑道，“今晚會我們做麪條吃。”
“好啊！”招娣高興的應下。
這時李氏拿着李虞家的地契從門口進了院子，看見滿院子曬滿了辣椒和豇豆，大頭菜，笑道，“小魚，你這是要曬乾菜去賣啊？”
“李嬸，快進來坐。”李虞連忙端了根板凳，讓李氏坐下。
李氏把地契遞給李虞道，“地契已經辦好了，你收着放好，等割完穀子，我和你叔來幫你開荒。”
“行，白做事可不行，我就照平時僱人的價錢給您。”
“好，那還省得你叔去鎮上找活幹，”李氏指着曬的菜，“乾菜曬起來也不好吃，我回去給你摘點新鮮的來。”
李虞推拒道，“不用了李嬸，這是我收回來，想琢磨着想做點吃食，拿去賣的，要是有多餘的豇豆和豆子豌豆，可以拿來賣給我。”
李氏站起來道，“好，豇豆和大頭菜都有，明天趕集回來，給你送過來，我就回去了。”
李虞把李氏送走後，把招娣洗好的大頭菜切條晾曬好後，李梅和劉長民帶着，賣陶罐的拉着一板車醬缸回來了。
李虞幫着把卸下醬缸後，劉長民送走了送貨的，李梅見兩人把菜都洗好曬出來了，對李虞道，“魚兒，大的醬缸買來八十文一個，小的五十文，燒陶家說，小罐子裝一斤重的給咱們三文兩個，兩斤的四文兩個，五斤的六文兩個。”
李虞覺得價錢還是很便宜的，點頭應道，“姑母，您覺得價錢便宜就行，剛纔李嬸把地契送過來了，我想趁現在不熱去林子裡，挖些肥土回來，犁地後撒上肥土，耙地後再撒一次，肥就足了，冬季我想種一季小麥。”
李梅聽後驚奇的看着李虞，“魚兒，你現在法子真的好多，誰教你你的啊？”
李虞心想，乾脆就說是娘教的，省得以後編來編去穿幫了。
李虞想好後，對李梅道，”姑母我告訴您，我在張家時，陳招娣母女倆逼我退婚，打了我後又不給飯吃，夜裡給張貴香倒浴桶時，又被張貴香推進浴桶裡，”李梅聽後嚇得流着淚，拉着李虞的手，呆呆的望着李虞，
李虞繼續說道，“我被水嗆得暈死過去，昏昏沉沉時我看見爹和娘了，爹和娘說，魚兒，這不是你該來的地方，趕快回去帶着弟弟回家，和張家退親好好過日子，娘說完後在我頭上摸了兩下，爹就把我推回來了。醒來後，我就發現，以前想不明白的事，一下就想明白了，腦子裡還會了好多以前不會的事。”
李梅心疼的抱着李虞哭道，“魚兒，是你爹孃護着你，救了你一命，嗚··嗚··嗚··都是姑母不好，自己日子過得不順心，還和你一個孩子賭氣，姑母對不起你娘和你爹，害你和阿青在張家吃苦受累····
劉長民和招娣還有李青不知道什麼時候，站在那裡聽得滿臉是淚，李青握緊了雙拳，暗自下定決心，一定努力考，絕不讓人再欺負姐姐。
李虞安慰李梅道，“姑母，別哭了，都過去了，您看我和阿青都好好的。”
李梅哭了一會，抹掉眼淚道，“都是那天啥的張得發，他們會有報應的。”
天殺的張得發，正在氣得轉圈，張得財去縣裡告訴他，說李虞在村裡大勢採買，買了幾十畝荒地，和一大堆東西回家，還在村裡收購蔬菜來吃。
張得發覺得李虞用的都是他的銀子，捶胸頓足道，“這個賤人，不把那點銀子花完就不痛快。”
張得財道，“哥，你看銀子她也花得差不多了，你找的那個春生也沒有動靜，我還要看着李家嗎？”
“齊春生那個雜碎，說要去勾引那賤人，穿得破衣爛衫的，去了也勾引不來，要我給他銀子置辦行頭，他以爲我不知道他耍得啥心思，我把他娘嗤笑了一頓，就沒動靜了。”
張得財想起趙氏到現在還時不時的手疼，心裡恨得牙癢癢，對張得發獻計道，“哥，如今李梅一家都住在李家，我們也不好下手，要不這樣，等李梅一家回去後，我們找幾個混混，夜裡溜進去，一不做二不休把那賤人毀了。”
張得發聽後贊同道，“好，就這麼辦，先等着，總有一天會出了這口惡氣。”