第227章 拼桌

兩個小廝擡了一個小小的燒烤爐子來,向徐平等人行過禮,在桌了邊放下,引燃了炭火,在上面放好烤網,對徐平躬身道:“郡侯,且稍待,小的們去取肉菜來。”

不一刻,又有幾個小廝過來,放下一個煤球爐,撥大風門,把一個鐵鍋坐在上面。另一個在桌子旁邊又放一張小桌,上面排好各種新鮮肉菜,道一聲打擾。

這個時候,纔有兩個小廝一人抱一個厚實的木桶,桌子兩邊一邊放一個。木桶裡都裝了半桶的冰塊,冒着絲絲涼氣,看一眼就覺得涼爽無比。

拿酒的小廝把兩把巨大的酒壺放到冰木桶裡,躬身道:“郡侯,要稍待片刻,等壺裡酒水涼下來飲用最佳。”

徐平點頭,讓他們去了,只留一個收拾得乾淨利落的年輕小廝在一邊侍候。

鄭戩和嵇穎幾個人看着變戲法一樣,不一會桌子上下就擺了一大堆各種物事,吃的喝的林林總總,大多自己都叫不出名頭來。

徐平讓邊上的小廝把幾大把羊肚放進爐子上燒開的湯鍋裡,其他幾樣耐煮的豆腐和菌類一起下到鍋裡,慢慢先煮着。

不大一會,又有一個小廝手裡端着個木盤,盤裡滿滿的都是煮好的豬肋骨,熱騰騰地香氣四溢。把盤子放到桌子上,小廝躬身而退。

徐平指着桌上的盤子道:“這用的是鋪子裡特製的滷湯,精選好肋條煮出來的,乘着現在熱着好下口,先吃點墊一墊肚子。”

“天休,原來是你們在這裡!怪不得那個主管死活不肯讓我們挪來這裡!”

正在這時,徐平身後傳來一聲叫喊。

徐平回過頭去看,原來是歐陽修站在不遠處,剛好看見對面的鄭戩,在那裡叫了起來。在歐陽修的身後,還有尹洙、蔡襄、胡宿、王洙和範鎮幾個人。

這幾個人是從徐平身後走來,徐平回頭纔看見他在這裡,忙一起拱手行禮:“下官等不知道徐副使在這裡,剛纔失禮,萬望恕罪!”

徐平背對衆人,姿勢很彆扭,也無法站起來回禮,口中道:“我這裡不方便起身,你們也不需多禮,都過來坐下吧,讓店家加幾張凳子。”

幾個人在後院裡轉了一會,一下子就發現徐平幾個人坐的這個地方地勢最好,既臨河涼快,地方又清靜。他們本就不想跟一羣公吏坐在一起,便找到主管死活要跟這桌的客人換位子,哪裡想到主管無論如何不肯,便自己過來看,不想是徐平等人坐在這裡。

有財主在這裡幾個人當然要吃大戶,當下也不客氣,讓店家加了凳子,就圍着徐平的桌子坐了下來。

徐平從桌子上的盤中取了一根肋骨起來,對衆人道:“先吃一點,墊一墊肚子,不然空腹喝酒可是容易醉,也傷身體。”

歐陽修看着盤子裡的肋骨,皺眉道:“徐待制,恕下官多嘴,我看你們這裡已經叫了這許多菜餚,怎麼還吃這個?豬肉本就價賤,這又是骨頭,怎麼……”

“骨頭?這骨頭上的肉可是最好的肉,懂得吃的人才知道好處。反正已經上來,每人一塊嚐嚐味道吧,吃過了才知道好!”

徐平一邊說着,一邊自顧自吃自己手裡肋骨。

把這當骨頭,在前世這可比肉貴得多,那時候平時想吃還不怎麼吃得起呢!到了這個年代,當然要把前世的遺憾補回來。平時吃東西,徐平一向都是挑前世吃不起的吃。

而且還有一個原因,前面鋪子的菜都是重鹽重油,大塊的肉,這肋骨確實不合適,便就拿到後院來,大塊煮了上給客人。前後分工,不浪費食材。

見徐平吃得香,其他幾人也紛紛拿起盤子裡的肋骨,邊啃邊嚼起來。肉一入口,果然是美味可口,而且肉質綿軟,嚼起來也不費力。

不知不覺,一根肋骨嘴完,人不由就精神起來。

小廝端過清水來,衆人淨過了手,重又坐回位子上。

這個時候,徐平才吩咐小廝把杯子分給大家,把酒倒上。

看着自己面前比平常用酒杯大了兩號的透明玻璃杯,幾個人都覺得有些新奇。這些玻璃器皿三司的鋪子裡有賣,徐昌任主管的徐家鋪子裡賣的更加精緻,不過都價格昂貴,除了大戶富貴人家,很少有人買回家裡使用,沒想到這個不起眼的小食鋪竟然用這種酒器。

小廝把冰木桶裡的酒壺提起來,給衆人的酒杯裡倒滿了酒。

酒是淡紅色,在燈光的照耀下玻璃杯裡透出一種夢幻般的色彩,看着賞心悅目。

徐平舉杯:“葡萄美酒夜光杯,這是我莊裡面釀的果酒,主要用的是葡萄,冰了最是爽口。這個節氣雖然是早了一些,大家先嚐嚐鮮。且飲一杯!”

衆人小心翼翼地端端着酒杯,學着徐平的樣子喝了一大口,一起吸着涼氣。

這種甜甜涼涼的味道讓鑽進人的靈魂裡去,涼得渾身打個激靈,又覺得通體舒泰。

“爲便是西域的葡萄酒?往年京城裡面也有賣的,只是沒覺得如此好喝!”

王洙一邊吸着氣,一邊嘖嘖稱歎。

徐平道:“大致也相差不多,當然也有些不一樣。西域或許有差不多的酒,但卻沒有這許多冰塊如此享受,入口當然也就大不相同了。”

曾公亮左右看看,奇怪地道:“這酒冰了確實別有一種味道,不過煞是奇怪,其他的桌子上怎麼不見有?看他們喝的也是果酒。”

徐平聽了大笑:“你以爲這一桶冰很便宜嗎?到這裡的人,有多少能掏得起這一桶冰錢!今天是我請你們飲酒,特意才如此,可不是每人來了都叫一桶冰喝涼酒!”

衆人聽了也一起笑了起來,拱手謝過徐平。

不談公事,徐平跟這些人的年齡都是差不多大,甚至在座的除了範鎮,都還要比他大上一些。慢慢混得熟了,徐平爲人又隨和,在一起並不特別拘束。

而且今天歐陽修等人本來是來慶賀廢了折支發實錢,自己每月收入漲了一截的,都要記徐平的恩德。沒想到來了店裡,還是吃徐平喝徐平的,總有些不好意思。

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