解決了這個比較擔心的問題，蕭惠歡又轉而關注起其他方面來。她想到後世那些名酒，大多都有一個好聽的名字。即便是這個時空，洪澤沈家酒坊出產的高粱酒，也有一個響亮而又好聽的名字：三才酒於是便開口問道：
“慎卿，咱們自己釀的這種酒，名字想好了麼？畢竟將來咱們若是真想擠兌沈家酒坊，釀出來的酒沒有一個響亮的名字可不行……”
沈慎卿聞言臉上頗有些得意：“早想好了，歡兒，我正想拿這事兒問問你的意見呢。諾，沈家酒坊的酒，爲何叫三才酒，你知道麼？不知道？那我告訴你，那是因爲沈家酒坊的酒，是以高粱爲主要原料，輔之以小麥和粘米，用這三種原料釀製而成，故而稱作三才酒而我改進了沈家酒坊的釀酒工藝之後，在這三種原料的基礎上增加了兩種，便是糯米和六穀子。這樣加起來，咱們釀造出來的酒，便用了五種原料，所以我給咱們這種酒，起了個同樣響亮的名字，叫做……”
蕭惠歡在聽到這個冤家說要用五種原材料來釀酒的時候，心中便已經浮現出了一個在後世家喻戶曉的名字。眼巴巴的等着這個名字從這個冤家嘴裡蹦出來，給自己一個意料之外的驚喜。結果等了半晌之後，卻看見這冤家一臉陶醉的模樣，從嘴裡吐出來三個字：
“五魁酒……”
蕭惠歡頓時哭笑不得，五魁酒，我還五魁首呢，這又不是划拳行令。然而，看着這個冤家滿臉的自得，似乎爲想出來這個名字頗有些自鳴得意，蕭惠歡又不好直接否認他。畢竟這個冤家不像自己一樣，在後世經歷過無數名酒廣告的疲勞轟炸。當下輕輕抿嘴笑了笑：
“唔，這個名字的確不錯，三才五魁，倒也相襯。不過這樣一來，卻顯得和沈家酒坊的三才酒在同一個檔次上了。你不是說改進之後的酒水口味，遠在沈家酒坊的三才酒之上麼？我覺着，還是再想想看，看有沒有更合適的名字……”
沈慎卿的確爲自己想出來的那個名字而有些得意，不過在聽了蕭惠歡的這一番話之後，仔細一尋思，也覺得有些道理。他之所以想出五魁酒這個名字，本就是爲了和三才酒相映襯。結果蕭惠歡這樣一說，他也覺着這個名字，反而把自己釀的酒，定位成和沈家酒坊的三才酒相同的檔次上了。當下輕點其頭，皺眉說道：
“不錯，這個名字是不妥當，還得細細尋思一番歡兒，你也幫我想想，看看有沒有更好的名字”
蕭惠歡嫣然一笑，輕輕的開口道：“方纔聽你說話的功夫，我倒是想到了幾個名字，說出來你聽聽，你看合適不合適？”
沈慎卿一陣無語，自己好不容易想了一個，而伊人卻已經想到了好幾個，難道自己和她的差距這麼大麼？當下一臉疑惑的望着她，靜聽她開口：
“慎卿，你方纔說了，你改進了釀酒的工藝和配方之後，需要用五種糧食來釀造這種酒。我覺得，咱們就從這五種糧食入手，以這個爲賣點。我想了幾個名字：五糧液、五糧春、五糧醇。這三個，你覺得哪一個好一些？”
這些名字，自然不是蕭惠歡想出來的。在後世，這幾種酒的名字，見天在電視上疲勞轟炸，看得時常等着電視劇的蕭惠歡深惡痛絕，對其印象自然是深刻無比。這時候，當然就毫不猶豫的發揮拿來主義，將其盜用了，而且還沒有一點思想負擔，不用擔心侵權……
沈慎卿的眉頭緊緊皺在了一起，卻不是嫌這幾個名字不好，而是不知道該如何選擇。伊人將這三個名字一說出來，他就覺得這三個名字都非常不錯。可是現在釀的酒只有一種，只需要一個名字，這就必須要做出選擇了……
蕭惠歡見他眉頭緊皺，一臉的糾結，還以爲他嫌這幾個名字不好。心說不會吧？難道還有比這個更好的名字？當下開口道：
“慎卿，我只是隨口這麼一說，若是你覺着這幾個名字不好，那咱們再想想別的”
沈慎卿連忙搖頭：“非也，歡兒你想的這幾個名字都很好，正因爲都好，所以我纔不知該如何選擇……”
蕭惠歡抿嘴一笑：“這還不簡單麼？你先想想，咱們釀出來的酒，和沈家的三才酒相比，有哪些特色，然後再根據這些特色來命名嘛……”
沈慎卿聞言點點頭：“我也如此想，不過這酒現在還沒釀出來，我也不知道究竟能有何種特色。得等到釀出第一罈酒品嚐之後，再下定論”
“那就先將這幾個名字都記下來，等到釀出第一罈酒之後再起名也不遲慎卿，如今還有一個問題，你這個釀酒作坊建起來之後，你便打算自己一個人操持麼？”
沈慎卿聞言頗爲意外：“歡兒，你此話何意啊？不是還有你幫我一起操持麼？”
蕭惠歡見他會錯了意，連忙解釋道：“你想哪裡去了，我不是這個意思，我是說，難道酒坊不需要請一些幫工和雜役麼？你一個人又要研究工藝，又要實際操作，如此多繁瑣的事情，一個人能做得下來？”
沈慎卿這才釋然：“原來你擔心的是這個，現在不是還在籌備階段麼？等作坊正式運作起來，肯定是需要請人的。農莊有這麼多佃戶，到時候請一些身強力壯的便是。咱們現在只是個小作坊，用不了多少人，有一二十人足矣。若是將來咱們做大了，再招募僱工也不遲……”
蕭惠歡這才釋然：“這就好，我還以爲你沒有考慮這些事情，既然你有所考慮，那我就不多嘴了。慎卿，既然你下定了決心要做酒坊，那你便全力去做，我會全力支持你，做你的堅強後盾的。但是有個前提，不許你太拼命，累着自己……”
沈慎卿曬然一笑：“傻丫頭，你擔心得太多了，我有分寸。幹事業不是一朝一夕便能成功的，即便是沈家酒坊，不也是經過了好幾代人的努力，纔有瞭如今的規模的麼？放心吧……”
“你自己知曉便好，若是有我能幫得上忙的地方，你只管直言。釀酒的事情我不懂，但是諸如寫寫畫畫，監督和管理僱工這些事情，我還是可以爲你分擔一些。”蕭惠歡依然有些擔心他做起事情來太過投入，如此多的事情，全都堆在他一人頭上，壓力實在太大，於是關切的叮囑道。
沈慎卿只覺得心中又涌動着暖意，隔着桌子抓住蕭惠歡的雙手，動情的開口道：“歡兒，謝謝你”
“傻話，咱們是什麼關係……”
沈慎卿點點頭，心說也是，都是未婚夫妻了，還客氣個什麼勁兒。當下也不再說那客氣話，言歸正傳道：“歡兒，你方纔說到關於僱工的事情。恐怕還真有件事，需要你替我出面去做”
蕭惠歡自然是連連點頭：“何事？你說？是不是要我在農莊的佃戶裡幫你物色合適的僱工人選？”
沈慎卿搖搖頭：“不是，僱工的事務不需操心太多，拿銀子請人便是。關鍵是我們的酒坊，還需要一個懂行的大掌櫃。而現在有一個最合適的人選，我不太好出面去請他，所以我想請你出面，將他請過來”
蕭惠歡先是有些迷糊，隨即腦海裡便明白過來，知道了沈慎卿所說的這個人是誰：“曹仁義？”
沈慎卿點點頭道：“正是曹仁義，我聽柴叔說，曹仁義不知道因爲什麼原因，和我那位好大哥鬧翻了。如今正藉着養病的理由，在家中賦閒。而且我那位好大哥，似乎也已經不太重視於他，已經安排了人手，接替他沈家酒坊大掌櫃的職務。曹仁義這個人我知道，雖然有些貪財，但是做起事情來還是的確有些手段。既然我那好大哥不知好歹，自毀根基。而這曹仁義又曾三番五次的向我示好，這個人，我當然便要好好利用起來”
蕭惠歡聞言接口道：“然而，你又不願意讓沈府的人知曉你請了曹仁義，撬了沈府的牆角，所以便希望由我出面，去請曹仁義過來是吧？”
沈慎卿聞言撫掌讚道：“我就說我的歡兒蕙質蘭心嘛，聞絃音而知雅意，一點就透”
蕭惠歡啐了他一口：“去，誰是你的歡兒？”
沈慎卿奇道：“難道不是我的麼？”
“起碼現在不是”
沈慎卿無奈的笑笑：“是了，還得等三年呢，哦不，還有兩年零十一個月……”
蕭惠歡噗哧一笑：“記那麼清楚做甚？怎麼？等不及了？”
沈慎卿連連搖頭擺手：“不是不是……”隨即又覺得不對，便又連連點頭：“還真是有些迫不及待了……”
蕭惠歡輕輕拍打了他一下，嗔怪道：“沒個正行，成，明日我便去縣城跑一趟，找一找曹仁義，幫你撬牆角……”
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