第一零六章 又閒着了

又閒着了,此時,楊家的人已經不少了,不過,管事的人不多,可是,幹事的人不少,就如現在。

春夏相交之際,正是山上野菜正嫩的時候,一些從北面來的家屬,此時,都參加了挖野菜大行動。

說起這些家屬,裡面那真是有很多的血和淚的,一些老兵的家屬,有的,沒有了父母,有的,則是沒有了妻兒,還有的,只是來了幾個瘦小的泥猴,別看錯了,是泥猴,是孫子輩的,要知道,這些殘疾老兵,離家有二十多年了,有了孫子,也是正常的。

這些人,楊喬自然沒有說什麼積分制了,二十每個家庭,都會分的一個院子,讓他們全家,說是全家,是殘缺不全的家庭相聚。

而且,他們的收入,足夠養活這新來的家人了,所以,他們,並沒有什麼工作。

不過,爲了感恩,這不,能行動的,都參加了採挖野菜的大行動,還好,此時,山上算是安全了,山上,已經被狼崽的手下給佔領了,那什麼野豬,狗熊啥的,基本上是不會到這裡來的了,而這些狼羣,則是不會傷害這大院裡面的人。

這野菜,最新鮮的,自然是首先是自己家用了,然後,則是供給城裡的大酒樓使用。

其實,此時,這大酒樓基本上已經算是定位在高檔炒菜上了。

或許,這些炒菜,在普通人眼中,一錢都不值,可是,在一些勳貴的嘴中,那可是美味,也是,這些人,整天都吃膩了肉食,什麼,羊肉,羊肉,還是羊肉,想吃牛肉了,就讓下人想辦法摔死一頭牛,然後報備,我們的牛摔死了。

那個,誰天天吃肉,不吃膩了,所以,這炒菜,就成了小清新了,尤其是,楊喬懂得什麼叫飢餓營銷,本來,這野菜啥的,也不多,這採集的人手太少。

於是,就造成了這大酒樓的炒菜供不用求的局面,人們以到大酒樓吃炒菜,喝酒爲榮,儘管,這酒,是同樣的酒,還比外界高几倍的價格,可,還是擋不住人們的熱情。

也不是沒有人想學這大酒樓,一些世家,那可是完全有能力學的,不過,可惜了,在重要崗位上,所謂的重要崗位,就是處理野菜的崗位,要知道,這野菜,必須經過合理的處理,才能吃的好。

這個,不用說,在楊喬的前世,那可是這個農莊,那個農莊的不少,可是,真正好吃的,能有幾家,這就是秘訣了。

後世都處理不好的野菜,要想這這個時代處理好了,還真的偷學不來的,所以,大酒樓,那一直都是被學習,而無法被超越的存在,也奠定了長安第一酒樓的地位。

李二,偷偷的來,這有些扯了,李二,可是跟着長樂,吃了很多的好東西,要知道,在有些東西上,長樂那裡的炒菜,甚至都能夠超過大酒樓的。

沒辦法,這李蓮嫁給了楊喬,那麼,楊喬稀罕這個小姨子,也是正常的。

是的,沒有任何雜念的小姨子,跟小妹一樣的地位,尤其是跟小妹比起來,那是一文一武,相得益彰,讓楊喬的心,那是相當的柔軟。

咋說來着,感謝tv這個tv那個tv實在感謝的太多了tv,這後世電視上的美食節目太多了,尤其是這種農家樂的節目,一個節目,透漏一個秘方,楊喬回憶起來,就毫無困難,所以,只要挖到的野菜,他就能夠有正確的處理方法,就算是電視上的錯了,其實,也就是有人故意把步驟給搞錯了啥的,只要輕微的進行更改,就是一道好菜。

“大姐,你看,這種野菜,要這麼處理,這麼打捆,然後,這種野菜,如果自己吃,我們可以儲存三五天左右,如果是供給城裡,就讓它儲存十多天好了。”

說是閒着,不過,楊喬真的沒有閒着,這野菜挖回來,首先,讓這些挖野菜的家屬們先進行初級除土,以及爛葉處理,還有進行分類。

然後,就到了大姐還有蓮兒這裡,她們,再進行精選精細處理,因爲數量不多,所以,這個級別的處理,大姐跟蓮兒就處理了,還有就是,這些家屬,還是需要進行考察的,這個,不得不防。

再接下來,那就是在炒制,或者拌制之前的處理了,如,除苦味,除澀味,甚至,把毒性降到最低,有些野菜,是有微毒的,可是,有的人,就是喜歡吃這種微毒,微毒,只要是身體好的人,如果配合着一些合適的藥材,很容易就會把這毒性給排出去,甚至,這毒性,還對身體有好處,中藥麼,就是有這種特性。

不過,話說,這種帶有毒性的野菜,就如同那後世的四季豆一樣,在公共場合,還是不要食用的好,一個處理不好,就會出事故的。

甚至,說起來,李二,就沒有這種口福了,一切帶有微毒的野菜,都不會進宮,甚至,連太子,長樂,都沒有機會品嚐的,儘管,他們跟楊喬抗議過多次。

“觀音婢,你說,如果真的要對付他,還需要理由麼,隨便一句話他的腦袋就不保了。”

李二,好像真的沒有道理,難道,你一個帝王,整天就想着口吃的不成?

那個,沒有辦法,楊喬,實在是這個燈泡太耀眼了,儘管,這個燈泡是無關的事情,可是,就是因爲耀眼,當人們在聊天的時候,就自然而然的聊到,這個燈泡,爲啥這麼耀眼,其實,耀不耀眼,好像,真的沒有意義,可是,就是太明顯了,沒有辦法麼。

“二哥,你有沒有發現,這酒樓開了之後,發生了什麼變化?”

還是長孫有心了,人們沒有發現的事情,讓她給發現了。

“什麼變化。”

“不說別人了,就說我們家人,你看,長樂,還有你我,好像,這身體瘦了一些,可是,這精力,好像也強了很多,本來,長樂的身體,一直都不是太好,可,最近,長樂找醫生的機會,好像也少了好多。”

果然,長孫的發現,還是正確的。

起初,就是一個大酒樓的想法,隨着時間的延續,楊喬總是感覺,想幹點什麼,來喝酒的都是什麼人?

勳貴,貴族啥的,都是食肉一族。

看大唐的壁畫雕塑啥的,都是以胖爲美,爲啥是以胖爲美,那個,吃肉太多,不胖天理不容不是麼,所以,這身體再好的人,吃肉多了,也好不到哪裡去的。

而楊喬的這小清新的炒菜,再加上一些高檔的酒,都是養生的一些東西,自然,會讓人的身體進行合理的調理,使人這身體越來越強壯了。

這身體強壯了,或許,會把君子六藝延續的時間長一些,要知道,這君子六藝,那可是文武雙全,可到了後世不知什麼時候,這六藝變了,只重文不重武,不是他們不想,而是身體不達標了。

所以說,合理膳食,是多麼的重要。

“老爺,你看?”

此時,老白老閻也在進行討論,這可是大事,說不上,這李二,或者長孫的年齡延續幾歲呢!

“這個,應該屬於合理增長吧,我們無權干預,老鐵,你怎麼說?”

沒辦法,既然掌控不了,那麼,就當朋友好了。

“我只是一支筆,不管這些事情,反正,我更改什麼東西,你也管不了不是麼!”

“額!”

噎死掉了,你就不能溫柔一些說話,我知道你是神物,可是,我是神人,也是有尊嚴的不是麼!

此時,老閻沒有說出來,如果說出來,你有尊嚴,有尊嚴,早些掌控我啊,要不然,每年都會有那麼多的錯誤,讓我來更改,你不知道,我很煩哎。

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