“你，你是說，阿寧吃了一碗拉麪還不夠，還會求着你再做一碗？”
聽了江漁這番話，潘靜辰滿臉不可思議，緊接着就微微搖了搖頭，一臉肯定地說道，
“這絕不可能！”
來江大這邊已經有一段時間了，她當然知道江漁做的飯菜味道絕美，甚至可以說是她從來就沒有嚐到過的美味，否則的話，也不可能將她一點一點從抑鬱症的深淵裡給“拽”出來。
可是，江漁的這番話，是不是太自信了？這自信得都有些過了頭了。
誠然，他做的拉麪肯定也會很美味，她也相信如今早已飢腸轆轆的阿寧，哪怕只是清淡口味的拉麪，她也能吃得下一大碗。
可在吃下一大碗拉麪已經填飽了肚子的情況下，還能讓阿寧求着他再做一碗，這，這怎麼看都有點不現實。
何止是不現實，要是這事真的發生了，那才叫真的魔幻呢！
要知道，劉熙寧雖然看着一臉溫柔可親的模樣，可骨子裡卻是極爲高傲的，她可從來就沒求過人。
還記得前些年，她出道後的第一張專輯還在準備時，因爲缺少一首有分量的主打歌，劉熙寧急得都上了火，連嘴角都起了水泡。
當時公司裡有個比劉熙寧出道更早的女歌手，或許是意識到劉熙寧這個新人來了之後會跟她搶資源，因此這個女歌手很看不慣劉熙寧，明裡暗裡都在貶低她。
在聽說劉熙寧的新專輯連合適的主打歌都還沒有時，這個女歌手開心極了。
大概是爲了打擊劉熙寧，也或許是爲了讓劉熙寧在公司裡擡不起頭來，她便主動找到了劉熙寧，說她手上正好有一首合適的新歌，只要劉熙寧求一求她，她就把這首歌讓出來，給劉熙寧拿去做新專輯的主打歌。
可就是在這樣的情況下，劉熙寧硬是撐下來了，始終都沒有向這個女歌手低頭。
連關係到自己前途命運的時刻，劉熙寧都不願意向其他人低下高傲的頭顱，她怎麼可能會因爲一碗拉麪，去跟江漁低頭？
這不是開玩笑呢嗎？
江漁也實在是太不瞭解他的這個師姐了！
“你還真信了？我跟你開玩笑的。”
江漁那句話剛一說出口，他就意識到自己說錯話了，這話聽起來就讓人不舒服，不知道的人，還以爲他這個人有多自負呢。
都自負得忘乎所以了，要不然怎麼會說出這種話來呢？
他轉頭看了一眼潘靜辰，笑呵呵地說道，
“辰姐你先坐着歇一會兒，我去做面了。”
說着，江漁便一手提着保溫桶，一手提着裝食材的塑料袋，轉身走進了廚房裡。
潘靜辰原本還有些好奇，想跟着進去看看江漁是怎麼做拉麪的，猶豫了好一會兒，最終還是放棄了。
她跟江漁還沒有熟悉到那種程度，靠得太近總歸是不合適的。
在娛樂圈這個大染缸裡沉浮了那麼久，或許是因爲她一向都很反感那種曖昧和暗示，所以潘靜辰反而很善於把握男女之間的“距離”。
在原地站了一會兒，潘靜辰就回到沙發前坐了下來，打開電視機心不在焉地看了起來……
而另一邊，江漁進了廚房之後，就開始忙活了起來。
他先將保溫桶裡的雞汁高湯倒進湯鍋里加熱，又把剛從超市裡買來的野生菌菇幹用水泡發，這才準備開始做起了拉麪。
相傳，拉麪源於魯東省膠東半島的福山一帶，因有“福山拉麪”之稱。
拉麪傳入京都，受到皇帝的讚賞，賜名“龍鬚麪”，於是拉麪又成爲御膳房的常備食品。
至於拉麪何時傳入三晉或本來就由三晉土生土長，無從考究。
但三晉人善於製作拉麪和普遍愛吃拉麪的習慣，卻是外地人不能相比的，時至今日，晉中、晉北一帶，仍然保留着婚嫁用拉麪待客、生辰用拉麪祝壽的傳統習慣。
據清末三秦省薛寶辰所著的《秦食說略》中記載，當時在三晉、三秦一帶流行一種“楨[zhēn]麪條”：
其以水和麪，入鹽、鹼、清油揉勻，覆以溼布，俟其軟和，扯爲細條，煮之，名爲楨麪條。它薄如韭菜，形似掛麪，可以成三棱子，也可成中空之形，柔而能韌，耐煮不斷，這種楨麪條就是今天的三晉拉麪。
三晉的拉麪，一般不加油、不加鹽，也不加任何讓麪條容易拉扯的添加劑，單單就用一碗水，靠着和麪的技巧和功夫，讓面在和麪和醒面的過程中變得容易拉制。
也正是因爲此，三晉拉麪顏色純白，味道純正，口感勁道爽滑，蓋上一層葷素兼半的臊子，澆上香香的油潑辣子，吸溜一口面，這味道，簡直爽到飛起！
江漁拿過來一個不鏽鋼盆清洗乾淨，往裡面倒入500克左右的高筋麪粉，然後再取來一碗溫水，一邊往麪粉裡面慢慢倒，一邊拿着筷子不停將麪粉和溫水攪拌在一起。
因爲三晉拉麪不加油鹽，也不加蓬灰之類的其它東西，所以和麪的技巧就顯得相當重要了。
首先就是麪粉和水的比例，要想將麪糰和到最合適的狀態，一般情況下，500g麪粉大概要用到300g的水。
水太多了，麪糰就變成溼噠噠的，還會粘手；水太少了，和出來的麪糰就會又乾又硬，根本就抻拉不起來。
此外，和麪的過程也很重要。
和麪時要先將麪粉打成絮狀揉在一起，然後再採用和麪團與點水相結合的方式繼續操作。
也就是一邊和麪團，一邊用手蘸一點水，將水與麪糰充分融合在一起後，再蘸一點水再和麪團，如此反覆，將麪糰和到理想狀態。
江漁和好了面，將它揉成光滑的麪糰，隨後取來一塊新的棉布將它打溼，蓋在麪糰上，放在一旁餳制。
餳面最少需要半個小時，餳的時間越長，麪條越容易抻拉，做出來的拉麪口感也會更加爽滑。
當然，在等待的間隙裡，江漁自然也沒閒着。
之前放在湯鍋里加熱的雞汁高湯這時候也已經燒開了，他便將提前泡發的野生菌菇撈出來，又放在水龍頭下衝洗了兩遍，拽幹水分後，放進雞汁高湯裡繼續小火慢燉。
緊接着，江漁將買來的豬肉清洗乾淨後，用菜刀剁成肉泥，再往肉泥裡打入一個雞蛋，加入適量的鹽、雞精、澱粉和蠔油、生抽等調料，用筷子順時針攪拌均勻。
將肉泥攪拌上勁後，加入適量溫水後，繼續攪拌直至上勁，反覆三次。
隨後，他又將肉泥提起來在碗裡反覆摔打一會兒，然後再將肉泥放在手中，從虎口處擠出一個個圓滾滾的肉丸子來。
做好的肉丸子，江漁直接將它們全都放進了雞汁高湯裡，等着煮熟。
做完了肉丸子，他緊接着又做了一個西紅柿炒蛋，正要起鍋裝盤時，江漁忽然感覺身後有人似的，轉頭瞥了一眼，就見到潘靜辰正靠在廚房門口看着自己，臉上帶着淡淡的微笑。
見江漁發現自己了，潘靜辰也沒躲閃，很大方地朝他笑了笑，解釋道：
“我聞到廚房裡傳出來的香味了，實在忍不住就過來看一看。”
“餓壞了吧？”
江漁也笑了起來，隨口問道，“你要吃什麼樣的拉麪？圓的還是扁的？粗細呢？”
潘靜辰一臉好奇地問道：“你還知道這個？”
江漁笑着說道：“這又不是秘密，拉麪只是一種形式，但拉麪也是分很多種類的嘛。”
拉麪按麪條的形狀來分，可以分爲圓形、扁形和菱形三大類，而每一個種類還可以細分成不同的粗細大小。
喜歡吃扁形麪條的，有韭葉、薄寬、寬面、大寬和皮帶寬五種可供選擇。
韭葉大概就是韭菜葉子的寬度，大概5毫米寬，皮帶寬則有30-40毫米左右。
喜歡圓形麪條的，也可以選擇毛細、細面、三細、二細、一細、二柱子六種款式。
毛細大概細鐵絲粗細，直徑約0.5-1毫米；二柱子直徑則有5-7mm左右。
當然了，圓形的拉麪完全沒有“底線”，厲害的拉麪高手，拉出來的面細如蛛絲，一毫米大小的針線能穿過三十多根拉麪，簡直讓人歎爲觀止。
不過，這種拉麪粗細劃分的形式，應該是源自甘州金城牛肉麪的劃分標準，三晉拉麪倒是沒有聽說過這種形式。
所以，今天江漁算是將兩個地方的拉麪結合在一起了，用了三晉拉麪的和麪方式，又用了甘州金城牛肉麪的粗細劃分標準。
潘靜辰歪了歪腦袋，說道：“那，給我來一碗扁的寬面好了，我還是喜歡勁道一點的，有嚼勁。”
“行，那你稍等一會兒，馬上就好。”
江漁點了點頭，將出鍋裝好了盤的西紅柿炒蛋放到了一邊，又將鍋洗乾淨，倒入清水，加入適量的鹽，大火燒開。
這時候，之前放在一邊餳制的麪糰已經餳好了。
江漁在案板上撲了點乾麪粉，將餳好的麪糰用手捏成長條狀，放在案板上用乾麪粉滾勻、壓扁，再拿過擀麪杖將麪糰擀開。
將麪糰擀開成厚1-1.5釐米的長方形面片後，再用刀把面片切成一根根細條狀。
切了差不多一碗的分量後，他便停了下來，雙手各執細條一端，上下抖動，輕輕抻拉，拉成寬爲1釐米左右的扁面，直接下入了已經燒開了水的鍋中。
拉麪是一條條下鍋的，一般最後一條入鍋時，先前下的面早已煮熟，再煮1到2分鐘就可以出鍋了。
做了差不多一碗的扁拉麪之後，江漁拿來一個大碗，將已經煮熟的面撈起來，再將一旁一直熱着的湯鍋打開，拿勺子攪拌均勻後，舀了一大勺雞汁高湯放入麪碗裡。
又撒了一些切碎的蔥末在面上面，江漁就將它端出去了。
熱氣騰騰的肉丸菌菇雞汁湯麪剛一端出來，坐在沙發上百無聊賴的潘靜辰眼睛一下子就亮了起來，她“騰”地一下就從座位上站了起來，瞪大了眼珠子看着面前這碗湯汁晶瑩、奇香無比的拉麪，一臉驚喜地說道：
“食材好豐富啊，有肉丸子，還有好幾種菌菇，聞着這香味我都忍不住要流口水了！”
“辰姐你都餓了這麼久了，估計只要看到吃的都會忍不住想要吃。”
江漁笑了笑，對潘靜辰說道，“你再稍等一會兒，我去給你拿雙筷子。”
說着，他又轉身回了廚房，洗了幾雙筷子，又用開水燙了燙，然後又把之前做好的那份西紅柿炒蛋也端了出去。
潘靜辰見到江漁出來了，手裡還端着一盤西紅柿炒蛋，又沒忍住歡呼起來：
“呀！還有炒菜呢，這麼豐盛呀！”
“辰辰你在吃什麼，好香好香啊！”
江漁剛把手裡端着的菜放下來，還沒來得及說話呢，忽然從次臥那邊傳來了一個有些慵懶的聲音。
他擡起頭往那邊一看，只見次臥的門打開了，劉熙寧穿着一身帶卡通圖案的粉色睡衣從屋子裡面慢慢地走了出來，她一副睡眼惺忪的樣子，兩隻大眼睛眯着，粉嫩的小嘴嘟着，一邊擡手揉着眼睛，一邊說道，
“留給我吃一點啊，我都快要餓扁了。”
“阿寧你怎麼就睡醒了，你昨天晚上都沒怎麼睡好，我還想着一會兒等小江師弟做好了吃的，我到底要不要喊你起來呢。”
潘靜辰正打算吃麪，扭頭看到劉熙寧出來了，連忙從沙發上站了起來，快走幾步迎了上去，伸手隔着睡衣摸了摸她的小腹，問道，
“你肚子還疼不疼？”
“已經不疼了。”
劉熙寧搖了搖頭，說道，“我本來是睡着了的，可睡着睡着聞到了一股好香好香的味道，我就，我就醒了。”
說着，她伸長了脖子往茶几這邊看了看，又問道，“你在吃什麼好吃的？”
“拉麪啊，小江師弟做的，哦，還有西紅柿炒蛋。”
潘靜辰轉頭看了看，才發現江漁這會兒已經回廚房去了。
也對，廚房裡竈臺上的火都還開着呢，他自然不會待在客廳裡跟她們聊天。
她一邊扶着劉熙寧往沙發這邊走來，一邊淡笑着說道，
“這拉麪的味道很清淡，沒有放辣椒，我估計你應該不喜歡吃。”
之前江漁說的那句“她吃完了一碗麪，還會求着我再做一碗”的話，江漁雖然後面澄清了自己是在開玩笑，可潘靜辰還是記得牢牢的。
儘管她不會將這件事告訴給劉熙寧，可她心裡好奇呀，她也想看一看，江漁說那番話的時候，到底是不是真的在開玩笑。
所以，現在看到拉麪已經做好了，她就開始不斷“暗示”劉熙寧，這拉麪不好吃。
果然，聽了潘靜辰的話後，劉熙寧果然就沒了之前的那種渴望，頗有些失望地“哦”了一聲，就一屁股坐在了沙發上，連看都不願意回頭去看一眼桌上的拉麪。
潘靜辰暗自好笑，她在劉熙寧的旁邊坐了下來，說道：“阿寧，你再等等，小江師弟給你做的拉麪也快好了。”
劉熙寧撇了撇嘴，說道：
“我肚子都不疼了，怎麼就不能吃辣的了？吃飯要是沒有辣椒，根本就吃不下啊！”
“你還沒好呢，上午醫生剛說的話，你就忘了？”
聽了劉熙寧的話，潘靜辰也是一陣頭大，她擡手拍了拍額頭，說道，
“再忍忍啊，等過兩天好徹底了，就能吃辣的了。”
兩人正說着話，江漁又端了兩碗拉麪出來，他將其中一碗拉麪放到劉熙寧的面前，笑着說道：
“師姐，餓壞了吧？快吃拉麪吧，雖然有點清淡，但只要你嘗過一口，我保證你會愛上的。”
“都沒有辣椒……”
劉熙寧瞥了一眼，剛說了幾個字，她的鼻子裡忽然聞到了一股濃郁到了極致的香氣，讓她忍不住嚥了一口唾沫。
她定睛一看，這才發現，這碗拉麪湯色金黃剔透，嫩白的拉麪浸在湯汁裡，上面則堆着肉丸和好幾種菌菇，雖然沒有辣椒，但看起來就很好吃的樣子。
江漁又提醒了一句：“師姐，這拉麪得趁熱吃，放久了面可就坨了。”
“哦哦，那，那我就嚐嚐？”
“嗯，先嚐嘗，要是覺得不好吃，一會兒我再給你做別的。”
“好！”
聽到江漁還願意給自己做別的，劉熙寧一下子開心了起來，她拿起筷子將碗裡的拉麪攪拌了一下，眼睛瞬間瞪大了，驚呼起來：
“哇！這什麼拉麪，怎麼這麼細？”
原本還在觀察着劉熙寧動靜的潘靜辰被這一聲大叫給嚇了一跳，她探頭過來一看，也是滿臉驚訝地喊了起來：
“這，這是毛細拉麪，這拉麪都能穿針眼了！”
劉熙寧聽得一腦袋迷糊，連忙問道：“什麼毛細拉麪？”
潘靜辰將拉麪的分類簡單地給劉熙寧介紹了一下，又一臉佩服地看了江漁一眼，對劉熙寧說道：
“即便是在我們那兒，想要將拉麪拉得這麼細，也不是那麼容易的，這和麪就很關鍵，面沒和好，根本就拉不出這種效果！
越細的拉麪，口感越嫩滑，吃上一口面再喝上一口又鮮又香的熱湯，那滋味，簡直太享受了！”
這個時候，潘靜辰居然都忘了“暗示”這拉麪不好吃了，反倒誇了起來，由此可見，她也是被江漁的手藝給驚到了。
聽潘靜辰這麼一番描述，劉熙寧感覺更饞了，她一邊攪拌着麪條，一邊說道：
“不行了，我已經很餓了，不管好不好吃，我先墊墊肚子。”
說着，她直接夾起一筷子拉麪，低下頭湊到碗邊，“吸溜吸溜”幾聲，就將細細的麪條吸到了嘴裡，再嚼了幾下，又喝上一口湯，一筷子面就這麼嚥下去了。
“哇！這湯真的好鮮啊，害得我差點把舌頭都給吞下去了！”
吃了一口面，劉熙寧早就沒了之前不能吃辣的鬱悶，臉上神采飛揚，眼睛像是會放光一樣，閃閃發亮的，她一臉驚喜地說道，
“還有這拉麪真的真的好嫩滑，我都還沒怎麼嚼呢，就直接滑到喉嚨裡去了，還有還有，這菌菇也好香好香，我太喜歡了！”
“師姐你趕緊吃吧，這拉麪太細，容易吸湯水，你可別越吃越多，那就有意思了。”
江漁吃的跟劉熙寧是一樣的毛細拉麪，他吃得更早一點，這會兒都已經快吃完了，空蕩蕩的胃也總算是有了點東西，整個人都舒服了不少。
都說麪食養胃，這話還真是一點都不錯。
“哼，就這麼一碗麪，我三兩下就吃完了！”
劉熙寧傲嬌地輕“哼”了一聲，又開始埋頭大吃了起來。
而在她邊上，潘靜辰也一口寬面一口肉丸，慢條斯理地吃起了面。
她儘管也早就餓了，但依然保持着優雅的姿態，一點也不像劉熙寧的吃相那麼豪放。
不過，潘靜辰畢竟是三晉人，江漁做的雞汁拉麪雖然很鮮美，但對於三晉人來說，無醋不成面。
三晉人做菜，除了一些加了西紅柿的菜不放醋之外，其他菜基本上都會放。
而對於一些醋老西兒來說，就算加了西紅柿也得加醋。
潘靜辰離開家鄉雖然已經有好幾年時間了，但還是很喜歡吃酸的，就像現在，面前擺着一盤西紅柿炒蛋呢，這麼大的誘惑擺在自己面前，她哪能忍得住？
吃了一會兒之後，她就端起桌上的那盤西紅柿炒蛋，直接倒了一半進自己的大碗裡，然後拿着筷子攪拌了一下，夾了一筷子面放進嘴裡——
唔~這酸酸的滋味，簡直爽到飛起！
一碗麪看起來多，其實吃起來並不要太久，吃得快的人，幾筷子就吸溜完了。
江漁這會兒就已經吃完了面，正端着碗慢慢地喝着熱乎乎的湯。
這湯原本就是雞汁高湯，後面他又加了肉丸和野生菌菇一起燉，又鮮又香，熱乎乎的喝進肚子裡，整個人都感覺暖洋洋的很舒服。
他正喝着湯呢，邊上的劉熙寧也已經吃完了面，她低頭看了看碗裡的湯，又看了看坐在一邊正在喝湯的江漁，忍不住伸出舌頭舔了舔嘴脣，忽然開口低聲問道：
“師弟，還有這個什麼毛細面？”
江漁扭頭看了她一眼，詫異地說道：“師姐，你吃了一大碗麪了，還沒吃飽？”
“我早飯都沒吃，早就很餓了啊。”
劉熙寧撇了撇嘴，裝作一副委屈的樣子說道，“而且我就吃了面，又沒喝湯，那一點面怎麼可能吃得飽？”
江漁搖了搖頭，說道：“醫生可都說了，你不能暴飲暴食！還是等晚上再吃吧。”
“師弟……我真的沒吃飽啊！”
劉熙寧一聽他這麼說，頓時急了，上來就拉住他的胳膊搖了起來，
“你再給我做一點點，就一點點，行不行？”
坐在邊上的潘靜辰看到這一幕，整個人都呆住了，連手裡的筷子掉了都沒發覺，內心震撼不已：
這，這江漁之前說的，竟然是真的！
阿寧居然真的求他了！
最後一天啦，月票不投浪費了啊，各位老爺們要是有剩的月票，給我投點唄？就差一點到一千票了謝謝了哈