正文_第21章 秘密武器

次日,陽光燦爛。沿江區廚藝大賽如期舉行。

因爲德勝酒家那邊需要正常營業,所以只有謝飛還有駱子璇兩個人過來這邊。德勝酒家本來就只是小家小業,跟其他酒店,餐館那些聲勢浩大的拉拉隊相比,那是無法比的。

爲了解決材料保鮮的問題,每一家餐館都在各出奇謀。有些人開着卡車運送了大魚缸過來,有些人則是租用了這裡魚販的魚缸,有些餐館財力一般的,就只能選擇冰鮮。

但是,卻沒有一個人像謝飛那樣,揹着一個巨大的鐵箱子過來這裡。現在的謝飛,怎麼說呢?就像是某部島國漫畫裡面那些揹着聖衣箱子的戰士一般。看上去十分搶眼。

謝飛來到之後,周桐與司徒尚仁第一眼就注意到他。司徒尚仁看到了謝飛之後,低聲就罵了一句:“譁衆取寵。”

司徒尚仁並不是參賽者,但是他卻是最希望看到謝飛失敗的那個人。在前幾天,司徒尚仁受到了謝飛的侮辱,心中怨恨難平。他就想看看,謝飛等會兒輸掉了區域比賽,就連市級賽都沒有辦法晉級的表情。

周桐馬上就在司徒尚仁身邊附和了一句:“少爺,你放心。這個傢伙我一點都不放在眼裡。”

雖然話說這麼說,但是爲了贏得比賽,周桐每天都有派人到德勝酒家那兒注意着謝飛的一舉一動,可是,謝飛除了每天給駱子璇的父親負責食療之外,其他時間居然都不在德勝酒家那邊。也不知道他跑去哪裡了,周桐甚至連謝飛揹着的那個箱子裡面放着什麼東西,他都不知道。

就別說是周桐了,就連駱子璇到現在都不知道謝飛揹着的那個大箱子裡面的是什麼。謝飛也絲毫沒有要透露的意思。於是,駱子璇也只能不去追問了。

在市場裡面一邊走,駱子璇就一邊給謝飛介紹起了起其他的參賽選手。大部分都是本地比較有名氣的選手。當然也有一些小餐館的廚師來參賽。因爲這畢竟也只是區一級的比賽。

謝飛隨意地聽着駱子璇說話,一邊走,一邊挑選今天需要用到的食材。走了一圈之後,謝飛就買了整整三個水桶那麼多的秋刀魚。估計有上百條的分量了。

看到這一幕,駱子璇也是愣怔了一下:

“你買那麼多幹嘛?”

謝飛笑了笑:“分量也是今天的主題啊。要是不準備多一點的材料。到時候,要是因爲食材用完而輸掉了比賽,那就糟糕了。”

沒錯,這一次的比賽,分量也是一大主題。因爲這一次的比賽,就是誰的料理被吃得最多,就算誰贏。要是謝飛做五十份料理,都被吃光了,人家做一百分,被吃了五十一份,也是算謝飛輸。

謝飛考慮到這個問題,所以,在一開始的時候並沒有選擇太過名貴的食材,反而是選擇了數量比較多,比較常見的秋刀魚。

當然,這一次過來這裡比賽的都是比較有常識的廚師,所以這一點除了謝飛之外也注意到了。

就在這個時候,一箇中年廚師忽然從旁邊走了過來,跟駱子璇打了個招呼:“這不是子璇嗎?”

駱子璇回頭一看,露出了驚喜的表情:“王叔叔,這一次你也來參賽嗎?”

來人是一個看上去四十出頭的廚師,長得有點胖。經過駱子璇的介紹,謝飛知道這個廚師名叫王建忠。在畢周市這裡也算是一個比較有名氣的廚師了。跟駱安華也是好朋友。

經過了駱子璇的介紹,王建忠一臉愕然地看着謝飛:“這位小兄弟代表德勝參賽?我還以爲是熊老弟過來比賽呢。”

顯然,謝飛的年紀怎麼看都不算是那種有經驗的老廚師。這麼一個小夥子,揹着一個大箱子,也不知道是來幹嘛的。你說又怎麼可能讓王建忠去看好他呢?

謝飛笑了笑,他也知道王建忠這句話也沒有惡意的,也沒有說什麼。只是駱子璇給謝飛解釋了一下,開口說道:“王叔叔,你不用擔心。我信得過謝飛。”

聽到了駱子璇的這句話,王建忠一臉狐疑,最後嘆了一口氣,搖了搖頭,寒暄了幾句之後就走開了。

謝飛又在市場逛了一圈,然後又買了一大袋新鮮的海帶。之後,帶着駱子璇離開了菜市場。

“你就買這些?其他都不準備了?”駱子璇見謝飛沒有買其他的材料,也是一陣驚訝。

謝飛隨口說道:“就是這些。還需要什麼東西?”

要知道,其他餐館的人都把材料準備得十分豐盛。只是

謝飛的準備卻只有秋刀魚還有海帶。這就讓人有點摸不着頭腦了。

“放心吧,這樣就差不多了。”謝飛說了一句,然後就朝着碼頭那邊走了過去。

畢周市沿海碼頭,是南方最大的出入口碼頭之一。一天二十四個小時,幾乎每一個小時都會有商船靠岸,尤其是早上,單單是碼頭工人就有上千人在這邊工作,除此之外,還有一些海員也會偶爾在這邊逗留。

這些人就是這一次比賽的評委。

謝飛跟駱子璇是第一批過來的參賽者,根據比賽的規則,所有參賽的菜品都必須要由廚師獨立完成的,所以,來到這邊之後,駱子璇只能走到邊上等待。

而來到了主辦方準備好的竈臺之後,謝飛就把那個巨大的鐵箱子放了下來。打開鐵箱子之後,謝飛就把之前買回來的秋刀魚都導進去箱子裡面。

竈臺這裡,有一些主辦方準備好的調料,以及佐料。謝飛看了看,然後就把那些東西移開了。唯一留下來的,是一大包的米。大概四十斤左右。

但是這個份量並不夠,謝飛掂量了一下,然後又向主辦方那邊要了兩包米。之後,就是漫長的等待。

南方的夏天尤其炎熱,還沒有到正午時分,火辣辣的太陽就讓在場大部分的人都汗流浹背。

在一個小時之前,參賽的廚師基本上都來到了比賽的現場了。也開始着手一些比賽前的準備工作。但是謝飛只是打開了燒烤爐加熱,之後就坐在竈臺旁邊休息。一邊休息,他一邊就觀察着在旁邊碼頭的那些搬運工。

距離比賽正式開始,還有大概半個小時,所有有經驗的廚師都開始進入了狀態。而比賽的主辦方,南方省廚藝協會的副會長,廖宗恆就在這個時候開始了一段演講,說明了一些比賽的情況以及需要注意的重點。然後他又介紹了一些廚藝協會過來的一些高層。

這一次,南方省廚藝協會派來了五個人。都是協會裡面的高級廚師,不過他們並不是來當評委的,而是負責監控整個比賽的過程。避免特殊情況的發生。

介紹完畢之後,比賽正式開始。而在這個時候,謝飛終於從位置上站了起來,緩緩地打開了他帶過來的那個鐵箱。

(本章完)

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