這條魚並不大,也就比一個成年人的手掌稍微大一點,不過它的身子很窄,是小溪裡面少有的扁魚。這種魚不僅魚刺少,肉質也比一般的鯽魚和鯉魚嫩滑不少,所以老院長也算是心滿意足了。
小男孩提着水桶裡的扁魚,老院長則是拿着所有的漁具,一老一小順着山間小路,開始往家裡的方向走去。
“你吃過扁魚嗎?”在路上老院長回頭問了一句,他發現小男孩一直低頭看着水桶裡的魚兒,臉上滿是新奇的神色。
小男孩發現水桶裡的扁魚,背部只有手指頭那麼寬,但放平的時候卻有他的一張臉那麼大,又小又尖的腦袋和它的整個身體也顯得很不對稱,小男孩越看越覺得這種魚長得真是奇特,它在水桶裡面遊動的樣子看上去也非常好玩。
聽到老院長的問話,小男孩才擡起頭回答道,“我沒有吃過這樣的魚,這種魚的樣子我還是第一次見到。”
老院長心裡不由得更加得意了,鯽魚和鯉魚小男孩應該是吃過的,他記得曾經叫福利院的工作人員去採購過。但扁魚的價格比這些都要更加昂貴,福利院沒有那麼多的經費讓孩子們吃上這種好東西。今天釣上了一條扁魚,可以好好招待一下自己的小客人了。
兩個人回到家裡後,老院長給小男孩打開了電視,自己則很快就鑽進了廚房,必須讓小男孩早一點吃上午飯了。
老院長雖然不是什麼廚藝好手,但做起家常菜來味道還是不錯的,特別是在所有食材都足夠新鮮又綠色無污染的情況下,就算普通的菜餚吃起來也會非常可口。
過了大概半個小時,一道又一道香噴噴的熱菜被老院長端上了飯桌,他炒了一個胡蘿蔔,一個大白菜,還有西紅柿炒蛋,最後便是那一條清蒸扁魚。
在溪水裡面長大的扁魚,加太多佐料反而會破壞它的鮮美,所以老院長只是用了最簡單清蒸的辦法,他在魚肚子和魚的表面放了一些生薑蒜末,快要蒸熟的時候再撒上一些蔥花,最後將一道醬油淋在了上面。
老院長聞到了盤子裡扁魚散發出來誘人香味,臉上露出了滿意的笑容,他覺得這一道菜小男孩肯定會非常愛吃。
吃飯的地方是在一個獨立的房間,這就是農村住宅的好處,可以憑自己的意願建多層樓隔出好幾個房間,不像城市裡面的套房,大多數餐廳和客廳都是在同一個空間裡面。
小男孩被老院長叫了過來,也許的確有些餓了,小男孩很快就關掉了電視,規規矩矩的坐在了餐桌上。四個菜足夠兩人放開肚子吃一頓,老院長給小男孩盛了滿滿一碗的米飯,嘴上說了一句,“快吃吧。”
要是放在以前,給自己做了這麼一大桌子的菜,老院長勢必要喝一點小酒的,不過今天有小男孩在場就不太方便了。
老院長起身走到了餐廳的一角,這裡有一臺老式唱片機,裡面放着老院長珍藏多年的一張黑膠唱片。這些年老院長一個人吃飯習慣了,所以喜歡在一邊吃飯的時候,一邊聽着自己最喜歡的那幾首歌曲,儘管今天不能喝酒,但歌還是要聽的。
黑膠唱片緩緩地轉動了起來,老院長把探針移到了唱片上,具有年代感的聲音從唱片機裡面傳了出來。
這是一首發表於三、四十年代的經典歌曲《月圓花好》,演唱者是曾經在sh紅極一時的歌星周璇,如果按照歌曲的發行時間來計算,這首歌被傳唱時就連老院長都沒有出生。
黑膠唱片是能最大程度還原人聲的錄音設備,不像現在的音樂播放器都經過了數字化的處理,這也是老院長這麼多年來都鍾情於黑膠唱片的原因。
很快,幾乎可以和現場效果媲美的聲音在餐廳裡面響起,周旋的嗓音非常獨特,聽上去有一種類似於老電影般的質感。
“浮雲散,明月照人來;團圓美滿,今朝醉;清淺池塘,鴛鴦戲水;紅裳翠蓋,並蒂蓮開...”
老院長重新坐回了餐桌,他將一口魚肉夾進了嘴裡,很自在的閉上了眼睛慢慢品嚐,說不清是在品嚐嘴裡魚肉的鮮美還是在欣賞耳旁美妙的歌聲,或者說是兩者兼備。老院長髮出了滿足的唔一聲,他覺得世上沒有比這更加美好的事情了...
半晌過後,老院長終於從享受中睜開了眼,他問了一句,“你覺得,這魚的味道怎麼樣?”雖然自己非常滿意,但他還是不確定小男孩喜不喜歡,所以自己嘗過之後就很快問了一句。
男孩捧着面前的碗點了點頭,嘴上並沒有說什麼,只管一口又一口的吃着老院長給他做的菜。
難道是吃不習慣我的口味嗎,還是因爲太好吃所以只記得吃菜了?老院長不確定男孩這樣的反應代表什麼,但至少自己做的菜肯定不會難吃,也就不再去問他了。
餐廳裡出現了一種很溫馨的氣氛,柔美的歌曲、香噴噴的菜餚、和一老一小一口口吃着飯的場景。老院長品嚐着美味的食物,同時也在品味着已經逝去的聲音,像《月圓花好》這樣的歌曲,他覺得自己聽百遍千遍都不會厭倦。它的歌詞每一句優美的都像一首詩,現在的流行歌曲已經見不到這種精雕細琢了,所以它纔會成爲永遠流傳下去的經典。
周旋一定不會想到,在她死去後的六十年,她的歌聲還能夠被我這樣的人聽到吧,老院長心裡突然冒出了這樣一個念想,他又轉頭看了看身旁的小男孩,老院長髮現小男孩自從坐上餐桌以後就一直都在很安靜的吃飯,反倒沒有在釣魚時表現得那麼活潑了,不由得暗自覺得奇怪。
這一頓午飯在黑膠唱片的十首歌曲全部播完之後,也就差不多快結束了,老院長髮現四個菜居然都快被他們一老一小吃光了,看來男孩嘴上雖然沒有說什麼,但果然還是很喜歡自己做的菜的。
一直沉默的男孩,輕輕放下了手中筷子,他終於在這時候說了一句話,“院長,你可以,當我的爸爸嗎?”