第二十六章 柳條兒和滷豆腐

陳爾拿起一顆西紅柿問竇一通。

“西紅柿能做什麼菜?”

竇一通仔細想了想。

“糖拌西紅柿、西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒豬肝……”

陳爾把西紅柿放在桌子上。

“西紅柿汁多泛酸,果肉漿甜而鮮滑。”

“雞蛋鮮嫩,略有腥氣,吃起來回甘。和西紅柿搭配能夠將兩者的鮮味發揮到極致。還能用西紅柿的氣味蓋住雞蛋的腥味。”

“西紅柿酸酸甜甜的味道還能增加這道菜的獨特風味。”

“豬肝就是和西紅柿完全不同的食物。”

“豬肝的腥氣更重,口感要厚重一點,嚐起來會有一點點的苦味。”

竇一通認真地聽着,覺得腦袋裡有什麼東西一閃而過,卻很難抓住。

陳爾接着說。

“所以,你發現什麼問題沒有?”

“一道菜的組合,要麼選擇幾種口感氣味相近的食材,從而將其中最明顯的特質發揮到極致。要麼就選擇口感氣味完全相反的食材,達到與衆不同的新鮮口感。”

陳爾說完,低頭看了一眼桌子上的那盤菜。

“你做的這道菜,搭配毫無新意,吃起來如同嚼草。”

竇一通的臉一下子就紅了。

“師傅,我重新去做!”

陳爾點頭,“你仔細想一想食材的搭配。”

竇一通端起那盤菜就要離開,陳爾卻突然叫住他。

“隔壁院子的柳樹長得不錯,伸了不少樹枝到我的院子裡,你去幫我折一些柳枝過來。”

“不論粗細都要,多折一些。”

竇一通就轉身去了院子裡。

陳爾趁着這個空隙去了趟小世界,抓了條魚出來。

他剛把魚放在裝滿水的木桶裡,竇一通就抱了一大捆柳枝進來。

柳枝上的柳條長長地垂在地上,葉子彎彎,綠如翠玉,看着就覺得清爽。

竇一通把柳枝放在桌子上。

“師傅,我把伸到院子裡的柳枝差不多都折光了,會不會被隔壁院子發現?”

陳爾十分滿意地看向桌上的柳枝,然後挑選了一根出來,握在手裡。

“廢話,少了那麼多,隔壁院子肯定會發現。”

竇一通啊了一聲,然後有些不知所措,“萬一他們來找師傅你的麻煩怎麼辦?”

陳爾把手裡的那根柳枝丟給他。

“誰看見是我折的了?”

“這是你折的。”

竇一通:“……”

陳爾嘿嘿一笑,“你嚐嚐這個柳枝是什麼味道。”

竇一通把那根柳枝拿在手裡,瞅了半天,愣是不敢下嘴。

“師傅你該不會是要毒死我吧……”

陳爾橫了他一眼,“就一根柳枝,還能毒死你?”

竇一通才慢騰騰地把綠色的樹皮扯開,露出裡面白色的內芯。

輕輕咬了一口。

一股淡淡的清香就溢滿了口腔。

還有潤澤的樹漿汁液,帶着清雅的甘甜。

陳爾問道,“什麼味道?”

竇一通嚼着柳枝,有些不敢置信地點頭。

“居然有點甜,味道還行……”

陳爾笑了笑,然後把桌子上的柳枝全部收攏起來。

“甜的,那就是沒有毒性的。”

竇一通聽了這話,差點一口咬掉自己的舌頭。

連忙就把手裡的柳枝丟了出去。

陳爾扭頭看他,“你吃的是甜的,沒毒。”

竇一通瞪大了眼睛:“柳枝也分有毒沒毒?”

陳爾點頭,“也不是這樣說。只是苦柳枝是有毒性的,聽說和雞一起吃會有劇毒。”

“苦柳枝外表皮是紅色的。”

“還是挺好區分的。”

竇一通這才徹底放下心,剛剛吃的那根,皮好像是綠的……

然後又苦着臉哀嚎,“師傅,你嚇死我了……”

陳爾把柳枝拿在了手裡。

竇一通提上了裝着魚的小木桶,兩人一起朝餐廳走去。

“對了,今天這客人叫啥名?”

“魯道福!”

陳爾挑了下眉毛。

“滷豆腐?”

也不知道到底是誰的口音有問題。

竇一通也沒發現不對,“對,魯道福!”

陳爾喃喃自語,“滷豆腐,這名字真奇怪。”

而這時候,同樣是朝餐廳出發的魯道福就忍不住打了個噴嚏。

見他打了噴嚏,旁邊坐着的助理就連忙遞上了紙巾。

然後說道,“這次的電影首映儀式,共計出席85家媒體。主要演員也都會到場,就是……有個配角感覺不是太安分,一直瞎折騰。”

魯道福擦了鼻子,“是不是上次媒體探班的時候故意哭鼻子的那個。”

助理連忙點頭。

魯道福想也不想就擡手道,“首映儀式別讓她出現了,告訴審覈樣片的李總監,直接把她的戲份剪了,再把名字從演員表裡抹掉。”

助理雖然驚訝,但是什麼也沒說,直接打電話通知了審覈李總監。

誰叫魯道福是目前華夏最有話語權的導演之一呢!

一個配角而已,和主要劇情沒有半點關係,剪掉了也沒什麼。

剪輯部的人自然會有辦法讓劇情看起來滴水不漏。

黑色的邁巴赫開了好一會兒,才終於在一條狹窄的小街道上停了下來。

助理率先拉開車門,走了出來,左顧右盼了一番。

然後把目光落在了地上。

街道兩旁種了很多的榕樹,地上的落葉鋪了厚厚一層。

一腳踩上去,還能聽見“咔擦”的響聲。

也不知道多久沒有人來掃了。

燕京城裡居然還有這麼偏僻的地方?

助理連忙繞到另一邊,爲魯道福打開了車門,把他迎了出來。

魯道福隨便掃了一眼這條街道,就默默點了頭。

“這個地方不錯。”

助理暗自撇了下嘴,顯然並不是很贊同。

魯道福接着說道,“附近的中檔住宅區比較多,所以治安良好。白天居民都在上班,所以顯得很安靜。綠化條件也不錯。”

說完就把目光落在了路邊的建築物上。

高大的榕樹邊上有一座建築風格獨特的屋子。

一眼看去十分顯眼。

是傳統的中式建築物。

魯道福頓時就來了興趣。

中式建築風格的餐廳並不少見,但是眼前這個卻很獨特。

大部分的中式餐廳門口都會有石獅子或者大紅燈籠,可是這裡卻沒有。

門口光禿禿的,並沒有擺放任何東西。

只有幾扇大紅木門樹立着,透着一股高貴又沉靜的氣質。

門上雕刻着繁複的花紋。

每一個人物的表情都雕刻得栩栩如生,就連人物的衣飾頭髮都能看出複雜的細節。

而且線條流暢,下刀準確,一看就不是普通的雕刻品。

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