第二十章 百舌鳥屋

“百舌鳥屋?那是什麼?”創真疑惑道。

創真初中時的同學亞紀驚疑道:“咦?你不知道嗎?在關西非常有名的炸雞塊啊!現在我們這邊也有些分店了,我昨天也去吃了,雖然比創真的手藝差一些,但是真的超好吃!”

“炸雞塊?就是那種類似快餐的小吃吧……堇大道就是被這種東西擊敗的?”創真不服氣地說道。

“畢竟是超級連鎖企業,在資本、宣傳,還有最重要的產品本身方面,都有太大的優勢了。”富田喪氣地說道。

創真卻依舊元氣滿滿地說道:“不試一試怎麼知道?只要做出比之對方的更誘人的炸雞塊,商店街就得救了!”

亞紀連忙一推身邊的倉瀨真由美:“創真,有個試吃料理的人會更方便吧?剛好真由美沒有參加社團,而且在吃上還是比較有眼光的!”

一頭黑色短髮,看起來既膽小又靦腆的真由美,頓時慌亂起來……這麼明顯的感情流露,應該只有創真會看不出吧?

“誒?僅僅是試吃的話,阿星就……”

創真剛剛想拒絕,劉昴星馬上開口道:“等等,有個人幫忙也好!阿星,你現在要做的東西,是要吸引到大衆的觀衆,而不是滿足美食家的胃口……有其他人幫忙試吃也好!”

“說的也對!倉瀨同學,那就麻煩你了!”

而一邊倉瀨已經處於大腦當機後的靈魂出竅狀態,亞紀替她答應了下來。

“那就明天一早吧!我們先去‘偵察敵情’,畢竟我和阿星還不知道對方的雞塊是什麼味道呢!之後再創造出比對方更好吃的雞塊就可以了!”創真此時還不知道敵人有多麼強大。

“結果即使是連休,也還要吃肉啊……”劉昴星無奈地說道。

“別這麼說嘛!對了,今晚先請你品嚐幾個清淡的新菜吧!”

忽然劉昴星想起了什麼:“對了,既然是炸雞塊,那我給肉魅打個電話吧!畢竟她可是肉類的專家……”

第二天一早,劉昴星、創真、倉瀨、鬱魅,四個人在“幸平定食屋”集合之後,便向車站商場的方向進發了!

鬱魅因爲知道劉昴星不是很喜歡她穿太暴露的衣服,現在只是穿着一件簡單的襯衫和四分褲,不過熱辣的身材依舊凸顯無遺,在一定程度上對倉瀨造成了心理陰影……

“這就是車站商場啊!看起來的確很繁華,而且還是在室內,冬暖夏涼……要不然讓富田會長他們也來租這裡的商鋪算了!”劉昴星建議着。

“喂喂,不要這麼快就放棄啊!我可不想堇大道消失……”創真無奈地說道。

“就是前面了!連續三年‘全國炸雞塊大賽’金獎的百舌鳥屋!大概今年的金獎,也已經視爲囊中之物了吧?”鬱魅指着前面的店鋪說道。

“這麼一說起來,壓力更大也更有動力了啊!”創真依舊沒被嚇住。

鬱魅看着在指揮着店員們招呼客人的領班模樣的眯縫眼女子,不由得提醒道:“恩?對方的BOOS‘中百舌鳥絹’也在這家新店,看來這家剛開業的店鋪,很有可能是‘百舌鳥屋’涉足這一帶的橋頭堡了!”

與“幸平定食屋”、“富田便當”那些小店不同,雖然這家“百舌鳥屋”的佔地也不大,和便當商店差不多,只提供外帶。

但是效率卻不是富田的小店能比的,櫃檯前隊伍排起了四列長龍,四名面帶微笑的收銀員身後,是專門的包裝員,隊伍中還有年輕的女服務員,親切的幫大家介紹炸雞塊的樣式,排解排隊帶來的急躁,一切看起來有條不紊的高效率運行着……

“這就是千錘百煉的營業技巧啊。”劉昴星感嘆道。

“不過這麼長的隊伍,看起來要排好久的樣子。”鬱魅皺眉道。

就在這時突然有人在身後,拍了劉昴星和創真的肩膀一下……

“你是……許文強?”劉昴星抖着眉毛看着眼前這個一身風衣的可疑人士。

“噓!是我,富田!”

“富田會長,‘百味鳥屋’和你們也只是商業競爭而已,沒必要搞恐怖襲擊吧?”劉昴星無奈地說道。

“纔不是什麼恐怖襲擊!不過你們怎麼就這樣來了?好歹這裡也是‘敵營’,我們需要隱藏身份才行!”

富田會長說着一副畏縮的樣子,似乎完全沒有注意到,他這身可疑的打扮,反而更加引起其他人的注意了!似乎還有保安在專門跟着他……

“哦,那你要失望了。”劉昴星朝他身後揚了揚下巴。

富田回過頭來,發現眯縫眼的店長中百舌鳥絹,緊貼在自己身後,雖然看不見眼神,但是身上卻散發着危險的氣息!

“這不是堇大道的商店會長嗎?爲什麼鬼鬼祟祟的?”

“啊!”富田驚呼一聲,躲到了劉昴星身後。

“你們也是商店街的朋友?呵呵,還想要負隅頑抗……不對,和顧客是不能說這種話的,那麼來嚐嚐怎麼樣?”中百舌鳥說着舉起了一個試吃盒,裡面裝着幾種口味的炸雞。

百舌鳥屋的炸雞,配方大部分都一樣,不過在辛辣程度上卻分爲幾個系列,來適應不同的人羣。

創真不客氣地說道:“可以嗎?那真是幫忙了!”

說着幾人各自取了牙籤扎着的一塊,放入口中咀嚼了起來……

“唔!這炸雞塊……”

咬破了酥脆可口的面衣之後,雞塊中的肉汁,彷彿利箭一般在口中噴射起來,瞬間濃郁的肉香,在口齒間四溢而出,刺激着大家的味覺感官!

“美味!這種帶有衝擊性的味道,也很適合打動人心!”創真沒有吝惜自己的誇獎。

“雖然不是最適合做炸雞的雞胸肉部分,不過肉汁居然這麼濃郁!這雞肉本身應該也不一般,而且雞胸部分的脂肪較少,更容易令年輕的女性接受……”鬱魅站在肉料理達人的角度,分析了對方的優勢。

“沒錯,而且分成不同辛辣程度,也很適合全家分享……來買的人有不少都是主婦。”劉昴星也補了一刀。

富田會長現在徹底沒有什麼信心了。

但是中百舌鳥顯然覺得富田還不夠慘,繼續補刀道:“呵呵,所以一些被時代拋棄的傢伙,還是趕快放棄吧!老老實實的看着顧客減少就可以了,嚯嚯嚯……”

雖然富田是個窩囊廢,但是中百舌鳥現在的話,明顯將劉昴星他們也鄙視進去了,料定他們無法戰勝“百舌鳥屋”的炸雞一樣。

一向靦腆膽小、而且也不是料理人的倉瀨還沒有什麼,但是劉昴星、創真還有鬱魅已經用危險的眼神,看着出言嘲諷的中百舌鳥了。

“哦?不要說的這麼早嘛!萬一被我做出比‘百舌鳥屋’更美味的炸雞,就有人要名譽掃地了啊!”創真一副輕巧的樣子說道。

中百舌鳥最自豪的炸雞被人挑釁,頓時頭頂的青筋都跳成了井字形:“呵呵,就憑你們幾個小鬼,想要做出超越‘百舌鳥屋’的炸雞?一萬年以……”

中百舌鳥說到一半,劉昴星突然又上前從她手裡的試吃盒裡,取出一塊炸雞塞入口中,更加仔細的品味起來。

“喂!小鬼,試吃只能一人一塊你不懂嗎!”

而劉昴星卻不理他,自顧自的一邊咀嚼說道:“雞肉從肉質和口感上來看,應該是近江特有的藥草土雞……醃製的醬料是以生醬油爲核心,佐以蘋果泥,還有複雜的其他調味料製成……”

中百舌鳥面色稍微一變,之後說道:“不錯嘛,居然能夠嚐出這些,還算是有品位的小鬼,不過我們的秘製佐料可是經過了無數改良,由幾十種香料製成,不是能夠用舌頭……”

“洋蔥、姜、蒜、孜然、幹辣椒、胡椒……汩汩汩汩(咀嚼聲)……孜然、肉桂、黃芪、茴香、小茴香……汩汩……木香、草果、山奈、咖喱草……唔?等等,辣味成分中,似乎有山葵的痕跡……還有肉蔻?雞肉中已經有穀氨酸了,居然還用肉蔻來提起鮮味嗎……還有同樣具有辛辣效果的草豆蔻,也隱藏在其中了!還有……”

伴隨着咀嚼的聲音,劉昴星漸漸念出了二十多種香料,中百舌鳥的臉色也越來越難看起來。

剛開始說出的幾種,還是比較明顯的大衆香料,但是之後居然將一些偏門、而且含量極少,起到了將炸雞的味道作爲最後的昇華的香料,也緩緩的說出來了!

“你、你……”中百舌鳥指着劉昴星,連眼睛都睜開了幾分。

“還有呢?還有呢?”創真卻感興趣的問道。

不過這時劉昴星一陣皺眉,之後空着嘴說道:“已經嚼完了,麻煩再來一塊。”

然而就在劉昴星伸手的時候,中百舌鳥驚呼着將試吃盒,藏到了自己的身後,一副驚弓之鳥的樣子。

“喂喂,不要這麼小氣嘛!算了,那我也排隊買一份好了……富田,你結賬!”劉昴星無奈地說道。

“好的!”富田兩眼閃亮,一口答應下來。

“等、等等……”中百舌鳥制止道。

“哦?店長不會想制止客人消費吧?”劉昴星玩味的問道。

中百舌鳥正囁嚅着無話可說的時候,一旁的鬱魅對一位剛剛買到的大嬸說道:“阿姨,我有些趕時間,我用雙倍的價格買你手裡這份怎麼樣?”

很顯然,即便想要制止也是不可能的,除非現在就關門……

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