第540章 從葉到茶

早晨種植,上午讀書,許廣陵這也算是應了古代的“耕讀”二字了。

中午是沒有午飯的,許廣陵給兩位老人準備的就是一天兩頓,早餐和晚餐,早餐大概在八九點左右,而晚餐大概在四五點左右,這也是和兩位老人的作息配合。

一日三餐只是習慣,而並不是理所當然。

合理的飲食是怎麼樣的?

只能說,沒有定數。

不同的身體狀況,不同的生活方式,所要求的飲食,當然也應該是不一樣的。

體力消耗大的,就多吃米糧,腦力消耗大的,就多吃魚肉,兩者消耗都不大的,就多吃菜蔬,向清淡方面靠,如此等等。

這是飲食種類,而進食時間,當然也需要和生活節奏有所配合。

許廣陵現在麼,則是隨意度很大,可以一天一頓,也可以兩三天一頓,以至於十天半月一頓,但當前階段,他正常地,是兩到三天一頓,而所吃的東西,也就是喝點果汁等,補充身體代謝所需要的微量元素什麼的。

至於能量消耗方面的補充,基本不需要。

有大地山川之氣,還有陽光,或者說日月星光,這兩者加起來,已經夠了。

中午,兩位老人會睡上兩個小時左右,以恢復上半天的心力損耗,主要也是讓身體更好地完成代謝。

許廣陵則不需要。

他開始一天中第二次的巡山,觀察記錄先後種下的那些草木的生長情況,及整個區域的二氣變動情況。

這般又一次的散步之後,便到了下午時分。

下午,許廣陵是沒有具體安排的,隨意而定,但這也並不意味着清閒,實在是,他要學習和思考解析的東西,太多太多,多到簡直都是千頭萬緒的。

識竅的成就,這是主體工程。

而圍繞着這個工程,許廣陵抽絲剝繭,建立了很多很多的分項工程。——青華寶篆只給了他目標,但這個目標太高太遠,太縹緲太無蹤,需要他一步一步地鎖定範圍,然後再一點一點地壘石爲梯,向其靠攏。

一蹴而就,是不存在的。

許廣陵早已經做好了打持久戰的心理準備。

章老先生這幾天在試製茶葉。

最開始是桑葉,後來是荷葉,而當兩種粗製品放在一起,略作品嚐之後,章老先生也罷,陳老先生也罷,甚至包括被邀着一起品嚐的大佬也罷,他們共同地都拋棄了桑葉,而轉睛於荷葉。

不是桑葉不好,實在是,那荷葉太太太太太出色了!

微苦,微澀,微香,微甜……什麼都是微,但當那很多的“微”聚集在一起,不知道怎麼地,一口荷葉茶下去,整個肺腑都爲之通透的感覺。

只能說,妙不可言。

於是,章老先生就開始專心地製作起荷葉茶來。

但這一專心,問題就來了,問題也大了。

粗製和精製,要求是不一樣的。

之前,章老先生就是簡單地烘焙,從池塘裡採下來的荷葉,連洗都不用洗,直接放在太陽底下曬,曬得差不多了再放到大鍋裡略烘就成了。

而現在,精製的時候,章老先生就發現,不論是曬,還是烘,他所操作的每一個過程,都對荷葉的味道實際上是有所破壞的。

簡單地說,他製出的茶葉,在很多方面,甚至都比不上鮮荷葉!

這讓老人頗爲沮喪,也很不解。

陳老先生加入了進來,以他釀酒的經驗及各種雜項知識,幫助老友作着各方面的實驗。

採摘。

清晨帶露採摘,中午烈陽下采摘,傍晚夕陽下采摘。

清洗。

不沖洗直接進入下一步,山溪水中簡單沖洗,積水潭中浸泡上半小時、半天、一夜等。

烘焙。

太陽下曬,大鍋裡炒,蒸籠中蒸,鍋蓋上炙。

……

如此之類,各種組合,工序之繁複多變,讓許廣陵及大佬兩人簡直歎爲觀止。

然而。

嗯,然而,然而並沒用多少的改觀。

折騰來折騰去,殫精竭慮,百般手段盡出,也還是那個破樣。

“小子,你給我過來!”深感自己的知識受到了挑戰,深感自己的經驗變成了廢料,深感自己的身心受到了打擊,陳老先生不忿地對始終旁觀的許廣陵喝道。

“陳老,怎麼啦?”許廣陵萌萌噠。

“小子,你來告訴我,這是怎麼回事?”陳老先生化羞憤爲怒氣,“你的這個荷葉是怎麼回事?這完全不合理!這根本就不科學!”

“科學家以科學的思維信仰上帝,無知者以無知的思維信奉科學。”許廣陵淡定微笑,“陳老,這不是您說過的話麼?”

“小子,你是說老夫無知?”陳老先生氣笑道。

“您老很有知,但眼前的這荷葉,它不是新東西嘛,突破了一些常規的界限也是正常的,所以您和老師用常規的手段來對待它,也就受到了挑戰。”許廣陵道。

章老先生和此刻也在場的大佬都是一愣。

陳老先生一愣之後,則是道:“那你說該怎麼辦?”

“這荷葉,對光很挑剔,對熱也很挑剔。”許廣陵道,“我只知道這兩點,但怎麼才能完美地把它製成荷葉茶,我也不知道。”

許廣陵攤手。

所以問題還是拋給了兩位老人。

但有了許廣陵的提示,情況就又不一樣了,他們有了新的方向和突破口。

沒兩天,大量的特殊玻璃以及溫度計之類的被運上山來。

各種各樣的小玻璃房被建了起來。

“這是紅光房,只有紅光才能透進這裡來。”章老先生給許廣陵作着介紹,“這是藍光房。”

“我們先用單光曬制,再結合烘焙。”

許廣陵點頭,然後笑道:“老師,我靜待你們的成果。你們不妨探索和試驗得精細一些,以後所有的茶葉,應該都需要這套手續。”

章老先生也點頭。

陳老先生則是傲然哼道:“小子,等着看吧,區區茶葉製作,沒有老夫兩人拿不下來的難關。”

“陳老威武!”許廣陵拱手。

這也並不算是大話。

有了許廣陵關鍵性的提點,如果還不能把這個問題解決,那也就枉爲一代大宗了,而且還是兩個大宗加在一起。

沒幾日,一杯沖泡好的荷葉茶擺放在許廣陵面前。

“拙言,你嚐嚐,看還需要作哪方面的改進?”章老先生道。

許廣陵還沒有嘗,只是聞了一下,就感覺可以點頭了,但他還是端起來,細細地啜了一口,然後道:“老師,陳老,你們成功了。”

“這個茶,我打80分。”

“總體來說,基本沒有問題,細節上,再進一步細抓一下,就差不多了。”

“小子,才只有80分?”陳老先生一副你在逗我的樣子。

“陳老,你們是專業的,但我纔是標準。”許廣陵道。

“切!”

切歸切,切完之後,兩位老人還是繼續着兢兢作業,在細節方面,反覆試驗和講究。

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