賀掌櫃聞言掩飾住心裡的失望,又問道,“那這豆腐打算怎麼賣?”
“六文錢一斤。”喬小麥報出早就想好的數字。
一斤黃豆是三文錢,大概能做出三斤豆腐,三斤豆腐是十八文錢,除了三文錢的黃豆和柴火、醋以及人工費,喬小麥覺得自己報出的價格很良心。
“這價格太高了些,一份炒涼粉才五文錢。”賀掌櫃收起臉上的笑容,擺出嚴肅的姿態,又拿出算盤給喬小麥算賬,“一斤活雞才七八文錢,你這趕得上肉的價格了,我得再炒一下或者燉湯,各種調料人工搭進去,一盤菜出來,最少要賣到十二文以上。”
“喬姑娘,我這店裡一份普通的肉菜也纔不到二十文,你這快趕上肉的價格了。”
“話說這東西叫豆腐,是用豆做的吧?黃豆嗎?黃豆才三文錢一斤,這裡面大多是水,一斤黃豆大概能做五六斤豆腐吧,就按照六斤算,六斤就是三十六文。”
“取個整數算是四十文,喬姑娘,你用三文錢換來四十文錢,你這是暴利呀!”
喬小麥“……”
這個掌櫃還真是喜歡把數字往大的方向扯!
她清了清喉嚨,掰着手指也開始算賬,“賀掌櫃,一斤黃豆只能做三斤豆腐,我用三文錢得了十八文錢,但這中間要扣除我製作豆腐的關鍵東西,我要上山去撿柴,我要去幹很多活兒,最後我還要走半個時辰揹着揹簍給您送過來。”
“我爹腿瘸了,我弟弟只有七歲,我是家裡的頂樑柱,這些活兒基本上都是我做,扣除所有的費用和辛苦,我真正能得到的,不過幾文錢。”
“我家沒有田地,只靠着幾文錢過活,日子實在是緊巴巴,這個價格,真的已經是最低的了。”
“賀掌櫃,看在以後經常合作的份上,看在我是個實誠人的份上,就這麼個價格吧。”
賀掌櫃“……”
身爲一個商人,壓價格是他的習慣。
結果這個丫頭和上次一樣,把他誇大的數字縮小了不少,而且還賣起慘來。
特別是最後那句,拐彎抹角的說他不是實誠人。
這反應,和鄉下那些姑娘一點兒都不像。
“行,就按照你說的價格來吧。”賀掌櫃捋了捋鬍子,點頭應下。
“不過,賣給我極味居之後,不能再賣給旁人。”
“那不行,我還準備在村子裡做生意。”喬小麥搖頭否決。
“何必那麼麻煩,我們極味居全包了,比你零散着賣要快。”
喬小麥想了想,點頭道,“也可以,不過既然是隻有極味居有,那我得提高一下價格。”
若只有極味居有的話,那極味居肯定要賣高價,這麼算的話,她覺得有些虧。
原本她想的是每天的豆腐在村裡賣一些,讓村民也嚐嚐這味道,好刷一刷名聲,改一下村裡人對她家的印象。
既然極味居想全包,那她就沒法刷名聲了,這損失,得極味居來賠償。
賀掌櫃,“……姑娘你打算提高多少?”