家裡如能製冰,可是解決了一大難題,炎炎夏日,還可都增加一道沙冰,作爲鋪子裡的特色,加上果汁,乾果仁,葡萄乾,供人品嚐。
雖說大齊律法禁止私人制冰買賣,但是她不賣冰,自己享用,卻是沒問題的。
如果有這個條件,可以建立一個超級大的冷庫,按照自家和冰鋪的租賃方式,開放單獨的冷庫,租用給其餘的酒樓,相信對方是非常願意的。
這般比來回運輸節約成本,也保證食材的品質。
京都和大齊北地不同,冬日裡很少下雪,但是一場冬雨下去,樹葉零落,氣溫驟降。
農曆十月,北地初雪,京都還是一片綠意。
李海棠算算時日,決定給季秋寫一封信,告知他去山裡,幫忙在家裡燒燒地籠,風乾房子。
再好的院子,幾年沒人住,沒人氣,也會破敗的不成樣。家裡後院,有一處寒潭,寒潭裡能撈上來一種黑皮的魚,刺少,肉極嫩,切片在熱水裡滾,而後澆油,做一大鍋熱氣騰騰的水煮魚,坐在家裡的窗邊賞雪,安安靜靜地貓
冬,多麼的舒服。
李海棠就喜歡這樣的生活,混吃等死,好吃懶做,大把的時間心上朝陽和落日,而不是爲一些莫名其妙的事憂愁。
蕭陵川聽到手下人回稟,得知自家娘子在飯食鋪子,他放下手頭忙的,急匆匆地往松鶴一條街上趕。
“夫君。”
李海棠站起身,面色通紅,昨晚她還在忽悠野人夫君,今日休息一天,這不,這麼快就被抓包了。
說謊被揭穿,她的臉火辣辣地。
蕭陵川不在意地擺擺手,罷了,在牀上躺了兩個月,娘子不容易,想要出來走走,他是支持的。
蕭陵川掃了一眼桌上的盤子,發現上面的吃食幾乎沒怎麼動過,很顯然,李海棠的胃口不好。
“我還沒來得及吃。”
蕭陵川一來,準備告狀的五福訕訕地退出門,把空間留給夫妻二人。
也不曉得這二人有什麼私密話,反正每次,她都被攆出去,想八卦,沒人給她這個機會。
“夫君,翠娘給我看支出的冊子,我突然發現,咱們可以自己製冰,節約成本。”
李海棠有新思路,第一時間告知野人夫君,反正,她弄不來硝石,最後還得靠蕭陵川。
“靠譜嗎?”
硝石不難找,但是純度高的卻不多,況且,製冰,這個他還沒聽說有人掌握技能。
宮內有專門的製冰師傅,不是沒有生意人想碰,畢竟誰都不傻,能從中看到巨大的利潤,只不過,想法是想法,終究不現實。
首先,技術就是一大難點。
“你別忘記,你家娘子的來路。”
李海棠一臉嘚瑟,今兒搞定了最愁人的問題,她這會兒心情不錯。
莫如海成爲她的手下,以後管理鋪子,她作爲東家,不必親力親爲,乾等着收錢就行。
“好,我這裡就有一些。”
蕭陵川眸色深深,他沒說的是,自己有硝石粉,是因最近一段,他都在研發火藥。
他兄弟到外海,發現外海的火藥威力巨大,從而找到不少提純硝石的辦法,一旦成了,作戰的威力劇增,不是那點菸花爆竹可以比擬的。
“那太好了,現在,咱們就試驗一下。”
李海棠挑挑眉,聰明地閉嘴,沒有問野人夫君硝石的來路。
這些事,知道越多越累,她並不關心。
硝石到位,李海棠先取了些純淨的水,放進了一個罐子裡,然後又讓人準備了一個大盆。
她將木盆之中,注入清水,並把罐子,放置在木盆中央,蓋好蓋子。
最後把大量的硝石,倒進了水中。
見證奇蹟的時刻,就要到了,爲了顯示這件事情沒那麼容易,李海棠神神秘秘地,唸了一段咒語。
蕭陵川無奈,怎麼看娘子都不像要製冰,而是個跳大神的。
過了一陣子李海棠緩緩地打開了罐子的蓋子。把罐子,捧到了自家野人夫君的面前。
“夫君,試冰!”
李海棠感受到了涼意,對製冰非常有信心。
蕭陵川點頭,輕鬆把罐子裡的冰砸碎,倒了出來。
這冰凍得甚是結實,味道也比冬日裡凍得要更加甘甜醇厚,加入了硝石的水,是可以重複利用的,只要水分蒸發,重新結晶成硝石,就可以再利用。
對比去反覆運輸食材,還是消耗硝石製冰,更爲簡單,省下一筆銀兩不說,還能造福自家。
蕭陵川面無表情,很是麻木,心裡卻不小的驚訝一下。
倒賣冰塊,大齊明令禁止,但是,禁止的事兒多了,南邊禁止販賣私鹽,有誰聽了?不然的話,陳家如何能積累大筆的財富?
“就是瑤華齋,可惜了,我請了個不錯的大掌櫃。”
李海棠拉着野人夫君的胳膊,搖了搖,問題再次出現在眼前。
不想做胭脂水粉的生意,做什麼呢?
那麼好的地段,高大上的鋪子,總不能買點上不的檯面的。
她是看出來了,那些有錢人,根本不怕貴,怕的是太便宜,掉價。
因此,天價的醬油瓶子,針線筐子,衆人明明得知不應該如此貴,卻心安理得地被宰。
“書鋪。”
蕭陵川給自家娘子找到一條路子。
松鶴一條街上,光是書鋪就有十幾家,賣的都是科考有關的書籍。
東家怕名聲不好,堅決不賣一些話本和雜書,否則傳出去,就壞了名聲,有書生進門,會被說一句,自甘墮落。
賣書要投入不少,但是後期回報高,而且不會有人上門打砸碰瓷,價格公開透明,無形中省去很多的麻煩。
“夫君,那個地段,一共有三層樓,開書鋪合適嗎?”
李海棠想的都是如何賺女子的錢,還真沒想過賣書。
“合適。”
蕭陵川沒有解釋太多,而是把想像的空間,留給自家娘子。
李海棠低下頭,琢磨其中的可行性,從今日這些小姐對那個寫話本書生的崇拜,可見她們在閨房中多麼無聊。大齊沒有電腦,沒有網絡,高門大戶小姐們都是識文斷字的,閒來無事,也就找人說說話,聽聽戲,對書的渴求應該不小。