第145章 半月成果

日復一日,美食街那些店主、攤販悲哀地發現,狂暴小龍蝦每天晚上的生意都那麼好,不管別家生意怎麼樣,每天晚上五點到九點半這個時間,狂暴小龍蝦店內總是處於爆滿狀態,十來天時間而已,周安接手這店面的時候,店內那八成新的裝修,就變成七成新。

客人太多了,店內的桌椅板凳、牆面裝修,包括地面瓷磚,都在快速老化。

桌面油漆劃傷,凳子四隻腳開始鬆動,地面瓷磚也因爲酒瓶落地,和客人踩踏次數太多,而出現釉面破損。

當然,最主要還是店內的油污。

廚房飄出來的油煙,和一桌桌熱騰騰的菜餚飄出的熱氣,已經將店內的天花和牆壁蒙上一層薄薄的油污。

周安之前還嫌這店內的裝修有點太新,這十來天生意做下來,他不擔心這個了,他已經在想,等明年店內臟到一定程度的時候,要不要簡單給牆壁和天花刮個灰,刷兩桶乳膠漆什麼的?

最近他忙的像只陀螺,團團轉,除了睡覺時間,幾乎沒閒下來的時候。

整個人都黑瘦一圈,但精神卻很好,夏文靜和田律他們都說他最近眼睛越來越亮了,每次他們這麼說的時候,周安都笑着自嘲:“我是見錢眼開,所以眼睛越來越亮!”

話說,他最近每天上午起牀之後,必做的一件事就是去附近銀行存錢。

店內每天八千上下的營業額,除了保留必要的零錢找人,那麼多現金,他放在店內不放心,放在住處也怕人偷或者搶,爲了自己能睡個安穩覺,他每天都去銀行一趟。

十幾天下來,附近農行櫃檯那幾個窗口的大姑娘、老幫菜全認識他了。

如果不是看他只有十六七歲,估計已經有櫃檯的小姐姐給他遞紙條。

十幾天下來,他那張農行卡里已經有將近13萬的存款。

當然,這些並不全是他的淨利潤,刨除一些成本,能剩一小半就很不錯了。

這不,今天就是他和供貨商們約定結賬的日子,中午十點半左右,周安打開店門,自己動手泡一壺茶,點一支菸,坐在靠近吧檯的一張桌子邊,等着供貨商們上門。

首先來的是青島啤酒的供貨商,一個皮膚白白的大高個,一進門看見周安就咧嘴笑,一邊快步迎過來,一邊掏出新買的中華煙拆封。

“嘿嘿,安子,最近生意興隆啊!來,抽根菸,最近辛苦了!”

態度極好。

周安笑得很淡,伸手接過香菸,大高個又殷勤地拿火機給他點上,然後纔在周安對面坐下,臉上始終保持着樂呵呵的笑容,也不知道他在樂啥。

周安臉上笑容雖淡,卻保持着基本的禮貌,單手拎起桌上的茶壺,給大高個倒了一杯,推到他面前。

“伍哥,來,喝口水!孬茶葉,別嫌棄!”

大高個大名伍強,三十歲上下。

見周安給他倒茶,伍強馬上雙手去接,周安說孬茶葉,他忙說:“沒事沒事,我就是個粗人,好茶葉我還喝不慣呢,孬茶好,孬茶好!我就喜歡喝孬茶!安子你要是想喝好茶葉也簡單,改天我給你弄點兒上檔次的來!”

“別!伍哥您都是粗人了,我還能是個細人?好茶葉就算了,粗茶解渴,我喝着挺好,對了,伍哥你們青島啤酒最近的貨款多少,你那邊應該算好了吧?多少?”

周安沒有領伍強的好意,事實上,最近這些天的合作,周安最不滿的就是青島啤酒這邊,折扣比不上雪花那邊,贈品也少。

他這新店開業的時候,雪花那邊前後兩次,一共贈送50箱啤酒,青島這邊倒好,只給他10箱贈品。

周安不爽,開業這十幾天,就一直叫店裡的兩名服務員主推雪花。

其結果就是青島啤酒在他這裡的銷量遠遠低於雪花那邊。

這不,青島啤酒這裡,他今天結賬三千,押款兩千多。

雪花那邊來人,卻結走一萬五,押款金額都超過三千。

伍強今天來,是想修復與周安關係的,臨走的時候,很誠懇地說:“安子,上個月我店裡贈送的額度是真的用完了,下次!下次你這裡要是還做什麼活動,你一個電話打給我,我保證贈送的不會比雪花那邊少!”

說完,嘿嘿一笑,有點討好地跟周安說:“安子,你看……你能不能跟你店裡的服務員說說,平時也多推推我們青島啤酒?”

周安嘴上答應着,卻根本沒往心裡去。

之後,是雪花那邊的人來結賬。

雪花來人高高興興地結了一萬五離開,供應周安這裡小龍蝦和螺螄的黃老闆隨後進門。

相比兩個啤酒供應商那裡,黃老闆這裡的貨款纔是真正的大頭。

周安這新店開業有半個月了,平均算下來,每天至少三百多斤鮮蝦,每斤12塊,半個多月下來,貨款將近六萬。

再加上螺螄的貨款,那就更多了。

新店開張以後,周劍每天回家探螺螄就變得不大現實,來回不方便不說,店裡晚上的生意也忙,周劍每天晚上都很累,周安哪還忍心第二天白天再讓他回家探螺螄?

而且,新店開業的時候,周劍學校也快開學。

從那時起,周安乾脆讓黃老闆也供應他店裡的螺螄。

相比小龍蝦的成本,螺螄的貨款就少多了,半個月下來,螺螄貨款還不到一千。

最後,周安押了點款,結了五萬給黃老闆。

之後,陸陸續續還有一些供貨商上門結賬。

比如供應豬肉的肉販,供應牛羊肉的肉販,供應蔬菜的菜販,供應宣酒、瀘州老窖的供貨商等等。

成千上萬的錢,就這麼從周安手中一批批結出去,結的他既自豪又肉疼。

這些錢,如果都不用結,那他就賺翻了,可惜,開飯店的利潤高,成本也高。

快到正午的時候,所有的貨款都結的差不多,除了一些押金沒給,半上午的時間,他結出去差不多八萬。

而這些還都是貨款,店裡的燃氣、水電費,以及房租和人員工資等等,除了房租已經提前給了,其它的都還沒算。

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