第201章 堂堂五星級前任總廚
東坡肉的肉香味，隨風悄然飄出了店外……
排隊的顧客都聞到了這股香味，不停的吸着鼻子。
香！
屬實香的不行！
聞着這股香味，足以令人陶醉。
也快被饞死了！
“好香啊！這香味聞着和以往不一樣呢！難道這香味，就是來自於今日中午要推出的新品菜嗎？”
“十有八九就是了！”
“應該是道肉菜，我聞到了一股肉香味，不過具體是什麼菜，我聞不出來。”
不少街坊就這個問題，開始討論起來。
老劉甚至還特意開了個盤口，來押注今日中午的新品菜是道什麼菜。
賭注很簡單。
就是誰贏了，就請他吃這道新品菜。
老劉樂呵一笑“大夥儘管猜，猜對了，我請客哈~”
李大爺：“我猜是紅燒排骨。”
李大媽：“醬汁豬蹄。”
程大媽：“醬蒸雞翅。”
江大爺：“紅燒肉。”
“非也非也！”
老秦笑着搖了搖頭，輕搖一下手中的摺扇，老神在在道：“各位，你們都猜錯了，是東坡肉。”
一衆大爺大媽們：“……”
老劉：“……”
怎麼把這老傢伙給忘了呢……
“老爺子，你怎麼就那麼肯定是他們猜錯了啊？”後面不少排隊的大學生，好奇一問。
又一大學生一臉詫異地附和一句：“是呀是呀！老爺子，你怎麼就那麼肯定黃老闆中午推出的新品菜就是東坡肉啊？”
老秦：“……”
他靜養了個把星期的麒麟臂，正在蠢蠢欲動了。
暴脾氣一上來的他，摺扇一手，忍不住懟道：“我堂堂五星級前任總廚，難道還聞不出東坡肉來啊？”
哦哦~
咋把老爺子的身份給忘了呢~
這會想起老秦身份的那兩名大學生，自然對他的話，信服一二。
於是他們倆一臉笑嘻嘻道：“以老爺子伱的功力，肯定能聞出來啊！我們有眼不是泰山，你大人不計小人過啊！”
老秦自然不會與這些小輩們一般見識了。
他轉頭看向他的摯友老劉，笑着輕搖摺扇：“老劉，記得等會請客啊！”
老劉對這一結果有些不滿道：“老秦，你是不是有些勝之不武啊？”
“什麼勝之不武啊？我憑真本事勝的，哪來的不武了？”
老秦老神在在地搖着摺扇，一臉淡然地反問道：“老劉，你不會是輸不起吧？”
“我輸不起？老秦，你小瞧誰呢？”
老劉氣不打一出來，指着他說：“你放心，等會新品菜要真是東坡肉，我一定請你。”
“那你這一頓，請定了！”老秦一臉笑呵呵。
老劉：“……”
……
臨江大學教室裡。
魏教授正在講臺上，聲情並茂地講着課。
突然。
他褲兜裡的手機，發出了一聲聲“嗡嗡”的響聲。
他伸手從褲兜裡拿出手機，瞧了眼時間。
已經10點40分了。
他講課的速度，彷彿被按下了快進鍵，快到飛起，
三下兩下結束了這節課的內容。
“同學們，這節課就上到這裡了，你們回去後把我講的，好好理解了就行，課後的作業，我下節課再來檢查，現在下課吧……”
魏教授看向臺下的同學，簡單地交代幾句後，便拿着手機和課本資料，急衝衝地走出了教室。
沒錯。
得知真好吃店今日恢復營業的他，又得知真好吃店今日會出新品的他，特意設置了鬧鈴，以免去遲了排不上隊。
這會如此匆忙，自然是急着去真好吃店排隊呢！
爲了能早點排上隊，他走的那叫一個健步如飛啊！
可哪怕走得很快，卻依然比不上那些身強體壯的精神學生們，一個個地往校門口跑。
黃濤的小餐館11點多就開門了。
這會排隊的人，肯定不少了。
“完蛋了，完蛋了，我這節課要上到12點呢！等我下課過去，肯定就買不到了啊！”
一到這個時間點，很多有課在身的大學生們，都會變得十分得敏感。
畢竟以前11點鐘的時候，若還不能去真好吃店門口那排隊的話，那絕大可能是吃不上黃老闆做的飯菜了。
更別說是12點才下課了。
那鐵定是什麼也都買不上了。
以前如此。
現在更甚了。
早上要不是他們去得找，都差點沒能買上生煎包呢！
還不是因爲美食節結束後，黃老闆的知名度一下子在本市打開了，有不少其他街道的顧客前來購買，導致原本就緊缺的生煎包，瞬間有陷入供不應求的狀態了。
早上都如此，那中午就更甚了。
“兄弟，你說怎麼辦啊？”
“我現在跟你在同一個教室裡坐着呢，我能有啥辦法啊！”
“啊啊啊！這是想要餓死二十歲孩子的節奏啊！”
那些留在教室裡上課的學子們，雖人在教室裡，心卻都飄到真好吃店裡去了。
不止這些學子們的心飄遠，那些城西老街附近的上班族們，此刻也都無心工作了，她們時不時地瞅一眼時間，就等一下班，立馬衝刺直奔真好吃的店去。
……
真好吃後廚。
小劉拍攝了一些滷味等菜品。
這會，東坡肉已經徹底蒸透，馬上就該出鍋裝盤了。
在這之前，黃濤將煮過又放清水中冷卻了的菜心給撈出來，用手輕輕攥幹水分，墊在盤底。
爲的是擺盤好看。
然後他將蒸鍋所在的竈臺關火。
掀開鍋蓋準備把東坡肉給端出來。
剛一掀開鍋蓋……
一股非常好聞的香味，便從鍋內飄散出來。
這香味，比方纔砂鍋內飄出來的香味要稍微淡一些，也稍微柔和了那麼一些，光聞着就讓人有一種很自然很舒服之感。
這或許就是浙菜菜品的特點吧！
軟而不爛，味濃而不烈，宛若江南水鄉的溫柔秀雅女子一般。
他瓦盆小心地從蒸櫃中端了出來，放於竈臺之上，好讓小劉能更好地拍攝。
待小劉拍好後，他便拿來筷子，夾起肉塊，肉皮朝上地擺在盤中。
肉塊擺得整整齊齊的，甚是美觀漂亮。
擺好盤，黃濤又送瓦盆裡舀了一些湯汁澆在肉上。
一道浙系東坡肉便完成了。
酥爛紅亮的小方塊，肥瘦相間，肉皮微微透亮，看上去甚是誘人。
另外，紅亮的肉塊與翠綠的菜心搭配在一塊，有一種令人言語的美感。
小劉對着這盤東坡肉拍特寫時，竟忍不住發出了吞嚥口水之聲。
很顯然。
他被吸引的同時，也饞了！
何止他饞了啊！
一旁的許浩和林子風以及丁素琴三人，也都忍不住嚥了咽口水。
連廚房外的林曼麗和小美二人，隔着玻璃都看饞了呢！
等小劉拍攝完。
黃濤才招呼大家一起過來嘗一嘗。
林曼麗他們也不客氣，拿起筷子夾起塊肉，放到嘴邊咬了一口。
那十分豐腴的油脂，頓時就流淌了下來。
入口香嫩彈牙。
肥肉和瘦肉層層交織，使其口感達到了完美。
再配上軟糯的肉皮，令其口感達到了極致的昇華。
味道也十分得完美。
裹挾着醬香味的鹹味，又夾雜着鮮味的甜味，以及黃酒那股淡淡的香氣和濃郁的豬肉香氣。
讓人吃上一口，還想再吃一口，再吃一口……
停不下嘴的哪種！
“呼……好吃，太好吃了~”
“黃老闆，你做的東坡肉實在是太好吃了，好吃得我差點吞掉了自個的舌頭。”
小劉和小美忍不住讚歎起來。
“確實很不錯！”
林曼麗贊同地點點頭。
只是吃那麼一兩口，反而讓他們更加的饞了！
本來只能聞着香味還好，但是吃到嘴裡後知道有多好吃，反而更饞了。
不過，他們也不好意思張口索要，只能等會付錢購買。
更恨不得一日三餐，都在真好吃店裡解決呢！
三人在親眼見識了黃濤把東坡肉做出來後，他們對黃濤的廚藝，也是愈加得佩服。
接着。
小美對黃濤本人進行了簡短的採訪。
黃濤淡定自若地回答着小美的問題。
聽他說起當初爲何放棄工作，爲何開這家真好吃店，差點淚目。
對他本人的採訪，算是對真好吃店創業歷程的一個回顧。
小劉對着黃濤拍攝了幾張照片。
採訪算是徹底結束了！
“辛苦黃老闆了，那我們今天的採訪就先到這，等回頭雜誌出版了，我再給你送一本過來。”
林曼麗微笑道：“希望我們以後能多多合作。”
“好的，你們也辛苦了，能夠被《食全食美》雜誌社採訪，也是我們真好吃店的榮幸。”
黃濤微微一笑，客氣地說道：“時間也不早了，要不三位就留下來吃個便飯再走吧！”
“便飯就不必了，我們還等着回去整理拍攝的素材呢！”
林曼麗自然不會把客氣當福氣，但想着閨蜜的請求，再加上她也饞了，她笑着請求道：“黃老闆，我一個閨蜜很喜歡你做的美食，託我給她帶一些回去，能否先買我幾份滷味啊！如果不方便的話，那就算了。”
“當然可以！”
黃濤讓丁素琴給準備了一些滷味，本來打算贈送的，但對方執意要給錢，黃濤也就隨她去了。
小劉和小美本來想留下來排隊購買的，但總編大大都要走了，他們也不好意思留下來，只能改日再來。
好在林曼麗將滷味份了一份給他們倆，才讓他們的失落的心靈多多少少得到了些許慰藉。
送走他們，黃濤也該開始營業了。
(本章完)