這股味道,直接從廚房竄到了飯店的大堂裡。
很多的客人都聞到了這股香味,一個個都在問着,這是什麼菜?怎麼會這麼香!
而這個時候的連翹,也不知道她的這一道菜,引起了這麼大的反響。
等到鍋裡的湯汁收的差不多的時候,連翹則是把雞爪撈了出來,放在盤子裡,四周擺上了白嫩的香芋塊兒,接着便把湯汁澆築上去,再次放在蒸籠裡開始整了起來。
夏麗看着連翹這如同行雲流水般的動作,不禁有些目眩神迷。
不過,她還是不太理解,爲什麼還要最後再蒸一下?
於是,夏麗便問了問連翹。
連翹也很是耐心的解釋道:“阿麗,很多的美食呢,需要悶煮,而我最後以清蒸的方式收尾,則是爲了讓肉類可以很好的入味,同時輔菜又能以清新漂亮的方式呈現出來。”
夏麗這才明白了一些。
而這個時候,菜品也被連翹端了出來。
連翹直接夾了一塊,給夏麗嚐了嚐。
那鳳爪配上香芋的味道,美味濃郁,夏麗吃的時候,感覺情不自禁的快要咬掉自己的舌頭一般。
好吃的要命!
這個時候,大堂的經理着急的跑進了廚房,看到連翹之後,立馬擦了擦頭上的汗,說道:“老闆,外面的客人都鬧起來了,非要吃您剛纔做的那道菜……”
連翹一愣,“她們怎麼知道我做了新的菜式?”
“老闆,您做的菜,味道早就飄香萬里,整個大堂都聞得到您做的菜……這……這我們也攔不住啊……”
連翹嘴角抽了抽,看着這個活寶經理,也是醉了。
也不知道祥嬸是從哪裡找來的人才。
連翹咳了咳,便笑着說道:“那這樣吧,你出去和大家說一下,從明天開始,供應這道菜!”
“好嘞!” 經理一聽,頓時眼睛都亮了,彷彿看到了源源而來的錢一樣!
趕緊就跑了出去宣佈這個消息。
連翹笑了笑,朝着夏麗說道:“阿麗,剛纔你也看了我做菜的步驟了,明天開始,你就做這道菜吧!”
夏麗頓時驚喜的說道:“我自己做嗎?”
連翹點了點頭,夏麗頓時有些激動了起來。
夏麗雖說現在已經是名大廚,但是,每道菜的製作方式,都是每個廚師緊守的秘密,而連翹不僅讓她看了,還讓她以後去做,相當於這道菜的菜譜,連翹對她拱手相讓。
這怎麼能讓她不激動呢。
等連翹做好之後,便把菜和夏麗一起端了上去。
其他的幾個菜式連翹也做了幾種,都是自己最拿手的菜式。
相信一定會讓他們吃的欲罷不能。
等到清牧看到連翹的時候,嘴裡有些欣喜的說道:“連翹,你這個點心不錯,我之前也嘗過類似的,不過沒有你做的好吃!”
夏麗一聽,笑着就說道:“那當然,連翹姐的點心可是A市的一絕!”
“哦?是嗎?咦,這是什麼味道,聞着可真香!”
清牧說道這裡的時候,眼睛就朝着連翹手裡的托盤瞅了瞅。
剛纔他無意中聞到了一股香味,雖然連翹托盤上的盤子還被蓋子蓋着,但是那股味道還是竄到了他的鼻子裡。
連翹笑了笑,便把手裡的鳳爪放在了桌子上,然後揭開了蓋子。
頓時,一股香味便朝着在座的人,噴涌而出。
清牧看着金黃的鳳爪,上面還帶着絲絲縷縷的醬汁。
雞肉的鮮香味道混着香芋的清香氣息頃刻間席捲了他的所有感官,他的眼睛緊緊盯着那一根根的鳳爪,只覺得全部的身心都在被這道美食所折服。
而此刻,鳳爪還剛剛出鍋,現在還是很燙,但是清牧還是沒忍得住這近在咫尺的美食誘惑,於是,笑着便朝着衆人說道:“我看這道菜,想必很好吃,我先嚐一嘗……”他說完之後,便顧不得什麼,他伸手拿着筷子便夾了一隻放入口中。
嗷!
清牧不住的嘶着氣,剛纔的鳳爪剛入口中的時候,確實有些燙嘴,但是那種濃郁的味道,已經早已席捲了他的味蕾。
而此時卻住不了口的不斷咀嚼着,就連裡面的骨頭都不放過,不過經過長時間的悶煮,裡面的骨頭都變得酥香可口,只要輕輕一咬,便和肉一樣,融入了口腔之中。
其他的人看着他吃的這麼香,一個個也都躍躍欲試了起來。
清芸撇了撇撇嘴,朝着清牧說道:“你這是在國外洋餐吃多了嗎?看到這裡的菜就走不動了……”
清牧一聽,顯然是知道清芸的毒舌的,所以頭都沒擡,便笑着說道:“有本事你先吃一口,再來說我這菜的味道,可要比我之前吃到的,好吃的多了!”
白靈和王玉蘭,相視而笑了起來。
她們之前可是經常吃連翹做的菜的,那種驚豔的感覺,久而久之,已經麻木了些。
雖然知道菜的味道,肯定很贊!但是她們吃的多了,便不再那麼驚訝。
反倒是清牧,想必是被連翹的菜徹底俘虜了!
清芸聽到了清牧的話,便隨意的拿起了筷子,不過她倒是沒去吃那盤鳳爪,她喜歡的,是那種表清淡一點兒的菜。
於是,她便夾了一塊鮑魚,輕輕的咬了一口。
結果,她剛咬了一口,因爲鮑魚的味道太過鮮嫩,使得她頓時沉浸在那美妙的香味中,不能自拔。
清牧看了眼清芸,輕笑了聲。
緩緩說道:“看來,又是一個被你的美食征服了的人!”
清芸現在都沒時間去理他,因爲嘴裡的那種感覺,太過於讓她震撼,只是不過幾口,那充滿了彈性的鮑魚便已經完全的化作了汁水溢滿口腔。
那粘在鮑魚上的湯汁,也不知道是用什麼做成的,有雞肉的味道,也有豬腳的濃香。
彷彿她吃的不是鮑魚,而是無數種山珍海味所一起做成的似得。
這個時候去,清牧有些感嘆的看了眼連翹,還朝着連翹說道:“實在是沒有想到,你做菜竟然會這麼好吃!我覺得你在這裡開個飯店簡直是大材小用!”