這兩天,方信沈箮兩人就忙着將採摘下來的竹蓀曬乾,好在後面這幾天的老天爺沒怎麼搗亂,一直是紅紅火火的大太陽。
後面還陸續採了一些竹蓀,但數量不多,方信都懶得拿去曬了,還說什麼不千萬不能虧待自己。這竹蓀的味道確實鮮美,家裡人都特別愛吃。
方信也沒吃獨食,分了些新鮮的竹蓀給到家裡來玩耍的方雪姐妹,讓她們帶回家去吃。方信還把大伯方建洪和方富民叫到家裡來吃,要給他們的話,以方富民和方建洪兩人的廚藝也弄不出太好吃的東西來。
沈箮製作菌種的也都全部完成,菇房面積不大,就輪換着來,把在菇房裡養了兩天的竹蓀移植到屋子旁邊,自家的竹林裡去。
這番舉動還引來給家裡拉建築材料的李小娃的重視,方信他們在空調房裡種蘑菇,他還不會多想,畢竟要求的條件太苛刻。如果方信他們真能在竹林裡種出竹蓀的話,他倒想跟着學習學習。這邊農村裡的屋前屋後基本都有竹林,要真能長出竹蓀來,倒也是一筆額外的收穫。
竹蓀曬乾後,後面的問題就是如何銷售出去。
黃曉英搞的宣傳帖子還在持續更新中,網店的生意也相當不錯,絕大部分時候處於無貨狀態。
沈箮和她商量後,決定把這批竹蓀同樣放在網店中銷售。至於價格,還是維持原價,也就是三百塊錢一公斤。
事實上,這批竹蓀的質量比上次的野生的竹蓀要好上不少,不管是個頭還是顏色,或者是口感。
黃曉英這些天都忙忙碌碌的,也有段時間沒過來了,沈箮就讓她自己開車過來拿。黃曉英自是求之不得,等竹蓀曬乾後,就驅車趕了過來。她到這邊正是傍晚,方信去拉牛回家,沈箮在家。
黃曉英停好車之後,吃了幾片沈箮給她準備好的西瓜後,還覺得不過癮,就攛掇着沈箮再去地裡摘西瓜。
看着她那貪嘴的模樣,沈箮就覺得好笑。
新開闢出來的果園裡,盛夏時節,果樹鬱鬱蔥蔥,新種下的這些果樹長得都相當不錯,明年完全能夠開花結果。平時給西瓜澆水淋糞的時候,方信他們就順便給這些果樹算上一份。
“明年這些果樹肯定能結出很多果子來。”到了果園後,黃曉英左看右看,不管是葡萄樹還是櫻桃樹,還是早熟梨和水蜜桃,都長出勃勃勢頭來,她倒是出奇沒有先去摘西瓜。
“第一年結果,一般不會太多吧”沈箮卻是有些不確定。
“那也說不定,也不瞧瞧這長勢,要是這些果樹豐收的話,又是一筆不小的收入呢”黃曉英倒顯得很樂觀,“到時候又有口福了”
沈箮就笑她盡知道吃,解釋說,“肥水充足嘛家裡好幾頭豬,每天產出的肥料可不少,不用來澆灌莊稼果樹也浪費了。”
黃曉英還嘿嘿笑着說,“還有你們幾個產出的肥料,也是不能忽略的重要因素。”
“那專門留給你,別人一般還難享受到呢”
兩女孩子嘻嘻哈哈,鬧了會之後,纔去摘西瓜。吃了這麼多西瓜,沈箮和黃曉英閉着眼睛也能分辨出哪些西瓜成熟了。黃曉英也驚訝於這些西瓜的產量,“你們家這西瓜還真能結,沒補種西瓜秧吧”
“你補種給我看看。”沈箮白了她一眼。
黃曉英視若無睹,地裡的西瓜品種也很豐富,甜到人心底的甜瓜,什麼黑金剛之類的都有。專門用來送禮的小西瓜這時候也是生機蓬勃,瓜藤上還在開花,也不知道能結到什麼時候。
黃曉英摘了個小西瓜自己吃,沈箮則挑了個兩大西瓜回去,說是晚上乘涼的時候吃。
這時節天熱,沈箮他們每天基本能消滅兩三個西瓜,附近的鄰居也時不時來買些回去吃。沈箮也暗自琢磨着,雖然沒賣幾個錢,但自家吃得爽就成,這麼多西瓜要全部去外面買的話,花費還真不小呢
回家後黃曉英就幫着沈箮一起準備晚餐,看盆子裡還有白白的涼粉,黃曉英就偷嘴自己拌酸水辣椒花椒等調料,弄了碗涼粉吃先。
沈箮就笑她,“餓死鬼投胎啊你”
黃曉英一邊往嘴裡填東西,一邊含糊不清地說,“沒辦,上次帶過去的菜太少,吃了兩天就沒了。再吃其他菜的時候,總覺得少了點什麼。如果不是知根知底,我肯定會以爲你們這蔬菜瓜果裡面放了鴉片吧吃了簡直會讓人上癮。”
“我把你這話當成讚美。”沈箮笑,“你怎麼會想到這上面的。”
“之前不是有很多報道嗎?現在大家對食品安全也越發重視起來,好吃的東西都要先懷疑一下,這世道啊”黃曉英長吁短嘆着說。
“這也是你最近屢屢碰壁的緣故吧”
黃曉英興奮地說,“倒不完全是這個,其他因素更多,各類蔬菜他們倒是肯給高價,可惜我們拿不出來那麼多啊我還把檢驗報道給弄了出來,可像紫薯南瓜這類的東西,就沒那麼好賣了。我媽有個當廚師朋友前些天到我們家來吃飯來,就對家裡的這些菜餚讚不絕口呢她手藝好,誇的是原材料,哎,就差沒說我糟蹋材料了。”
“有機蔬菜能不好嗎?廚師的話,應該分辨得更清楚。”沈箮說起來也有着濃濃的自豪,現在家裡這些蔬菜都是她看着澆灌,還親自鋤草鬆土的,味道比起那些用農藥化肥種出來的蔬菜自然要好上好幾個檔次。
“關於這紫薯南瓜冬瓜之類的,我這些天也跑了不少的飯店,倒是有個不成熟的想……”黃曉英說到一半停了下來。
沈箮拿鄙視的眼神瞪她,“別賣關子了,想什麼就說什麼唄”
方信這時候也進屋了,看黃曉英手裡還端着碗吃涼粉,就笑她,“你還真是表裡如一啊”
黃曉英嘿嘿笑,“正好方師兄也回來了,我也就不用多重複幾遍了。我最近想了想,琢磨着我們要不要換個思路,這些紫薯南瓜數量太大,直接賣很難賣出去,不如我們做成紫薯餅,南瓜餅之類的小點心,再拿去賣……”
方信馬上就說,“你也不嫌麻煩啊,光加工這南瓜餅紫薯餅這類的小點心就特別耗費時間,還不如做成紫薯幹南瓜幹更省事。而且,光是這樣的小點心,味道雖然很不錯,但銷售呢,怕是更不好賣吧”
沈箮也說,“而且在什麼地方賣也是個問題啊,你要推着上街去賣的話,賣得出多少暫且不論,還得遭城管攆。進超市的話,也不太現實,酒店飯店什麼的基本都是自己做的。”
黃曉英瞥了兩人一眼,不急不緩地說,“你們好歹聽我說完再發表意見好不好?”
“洗耳恭聽”沈箮笑。
黃曉英接着說道,“我的想是,我們自己開家小飯店,這紫薯餅啊南瓜餅既可以專門擺出去賣,也可以當做飯後點心贈送之類的。我都想好啦,我們這家飯店就專門賣你們家產出的這些蔬菜瓜果。”
方信和沈箮聽了之後直搖頭,方信就說,“我們可沒那麼多蔬菜供應給飯店,你也看到啦,家裡的這些菜,除了自己吃的,其他的絕對不能支撐起一個飯店的消耗。而且你要開飯店的話,各種菜都得有才行,到時候還是得去外面菜市場上買菜才行。”
黃曉英就笑,“哪有你想得那麼複雜,就和淘寶店一樣吧,有什麼賣什麼想要就餐的話,還得提前訂桌。我們可以把就餐的信息在網上出去,方師兄你不是做網站的嗎?搞這樣一個可以用手機短信交互的網站並不困難吧”
“做網站倒是沒問題,關鍵你這想可行不?”方信對此持懷疑態度。
沈箮也覺得很不現實,就勸她說,“別異想天開啦淘寶店不需要成本,這小飯店再小,開起來也是需要租金什麼的,還得請廚師什麼的,廚藝太差可不行,廚藝好的工資又高。我知道這種有機蔬菜好吃,可別人不知道啊,光靠賣點南瓜餅紫薯餅之類小點心什麼的,你連本錢都收不回來。”
“你這樣一折騰,我看還不如直接用來餵豬划算,餵豬的話這些營養也不至於完全流失。”方信笑着說。
黃曉英拿鄙視的眼光望向這一唱一和的兩個傢伙,“你們還真是沒點眼光和魄力廚師方面你不用擔心,我和我媽那廚師朋友仔細長談過啦,反正是訂餐而且是有什麼提供什麼,並不需要長時間呆在飯店裡。而且她也說啦,只要能長期吃到你們家的蔬菜,免費幹活都行呢”
沈箮對此表示懷疑,“我在家裡長期吃這蔬菜,怎麼就沒什麼特別的感覺,你媽媽那廚師朋友也太奇怪了吧還有,我問你一個問題,這些菜啊點心什麼的,你打算你定價多少呢”
“還沒想好,反正價格肯定不能太低,要不然還真對不起你們的辛勤勞動……”黃曉英回答說。
沈箮聽了之後更是搖頭不已,“我看你是想當老闆想瘋了”
黃曉英卻是振振有詞地說,“我就想當老闆”
沈箮和方信卻一起勸她,“回頭仔細斟酌一下再說吧”
黃曉英不接這話口,只問他們,“這紫薯和南瓜都能放很長時間的,對吧”
沈箮點頭,“保存得好的話,紫薯和南瓜都可以放到過年之後。”
“那就好”黃曉英眼珠一轉,隨即又說道,“要不然,我們先做些紫薯餅和南瓜餅來吃。”
沈箮就笑,“你不是要開店賣這類小點心嗎?明天就交給你來做好了,你要是做得合格,過了我們這關的話。倒是可以先過過當老闆的癮,去外面擺攤賣賣看反響。然後再做開飯店的準備,你覺得如何?”
“誰怕誰啊”黃曉英大聲嚷嚷着說。
“那我就等着吃你做的南瓜餅和紫薯餅咯”沈箮和方信相視一笑,他們都知道黃曉英屬於那種三天兩頭就可以冒出一個新想的傢伙,真讓她去開飯店的話,估計折騰個三五天她就不想幹了。
吃過晚飯,在地壩裡乘涼的時候,黃曉英又向方媽兜售起她的想來,可方媽也覺得這開飯店的事情太過玄乎。她也沒覺得家裡的蔬菜瓜果能好吃到那種程度,可以讓別人預定家常小菜。不過對於黃曉英賣小點心的想,她說可以到學校周邊去賣,學生們應該愛吃這個。
但方媽是不看好這前景的,因爲考公務員明顯比這有前途多了。考慮着黃曉英也是爲家裡多餘的紫薯南瓜出主意的,方媽更覺得這事不可行。
看大家都不支持她的想,黃曉英先前還滿滿的信心頓時蕩然無存,苦瓜着一張臉。
沈箮就在旁邊勸慰她說,“別去多想啦,何必把人折騰得那麼累。這紫薯南瓜賣不出去也就就算了,之前家裡的日子不也這樣過來的嗎?等我們這邊的食用菌種植出來之後,即便這些都賣出去了,也算不得什麼。”
“我再好好想想。”黃曉英還是很不甘心,最後只悶悶的埋頭猛吃西瓜。
方信看得真切,如果開家小飯店,像其他飯店一樣正常營業。但有家裡出產的一些蔬菜瓜果,拿過去做招牌菜的話,慢慢積累起來的話,倒是可以弄些名聲,賺些小錢。可如果一開始就像黃曉英所說的那樣,失敗的機率實在太大。
最主要的還是,開飯店太辛苦,慢慢積累人氣的的話,時間會拖得很長。黃曉英可不像那種特別能吃苦耐勞的人,方信他們住在農村,又幫不上什麼忙,讓她一個人去管理的話,實在是放心不下來。爲着銷售紫薯南瓜而攤上這麼大一堆事情,簡直就是本末倒置,實在是不值得如此費夫。
第二天,黃曉英就恢復了青春活力,一早起牀,就對沈箮說,她要大顯身手做些紫薯南瓜餅來吃。