每日三更時間不變。
“對了，少東家，酒樓名字還是用明家酒樓嗎？”吳掌櫃問道。
“不，得換一個名字？”
叫什麼好呢？衆人陷入了沉思。
“龍鳳酒樓呢？”
“俗，太俗了！”
“積香居？”
“不好！”
“明景軒？”
“不好！”
“福來喜？”
“不好！”
“龍騰燕？”
“不好！”
“不如叫‘雲來酒樓’，客似雲來的意思，討個好彩頭！”6明遠說道。
“不好，不好，這名字體現不出明家獨特的風貌！”明中遠搖頭道。
“名軒閣？！”明中信道。
“不錯，‘名’與‘明’同音，‘軒’雅緻而又上檔次，‘閣’透露出與衆不同，好名字！”6明遠擊節讚歎道。
明中遠也是頻頻點頭。
於是，明家酒樓正式更名爲“名軒閣”！
今日，l縣人民在街上看到了不一樣的風景。、
一輛輛小車走上街頭，停在街尾。
小車上旌旗招展，每個小車上都不相同，上書“明氏小吃車----麻辣燙”，“明氏小吃車----雞蛋灌餅”“明氏小吃車----手抓餅”“明氏小吃車----煎餅果子”“明氏小吃車----燒烤”等等等等。
卻只見一個個小夥子穿着統一的服裝，服裝前後都寫着大大的三個字“名軒閣”，他們戴着統一白色的圓筒高帽，推着一輛輛小車，整齊劃一地走在街道上。
每輛小車旁跟着一位夥計，手中拿着一摞彩圖，嘴裡齊聲高喊。
“走過路過不要錯過，明氏酒樓‘名軒閣’明天開業，即將推出新型菜品，今日提前低價請各位鄉親父老品嚐一下小菜-----麻辣燙、雞蛋灌餅、手抓餅、煎餅果子等等。”
“明氏小吃車醬料採用十餘種調料入味，獨家配製，甘香撲鼻，回味綿長！”
“每輛車前十位品嚐者免費贈送啦！”
“贈送名額滿後，購買一份只要一文錢，只要一文錢，你沒有聽錯就是一文錢，就是一文錢，一文錢你就能吃到明氏獨家研製的麻辣燙，簡直太值了。不好吃不要錢，如果你錯過了今日，你會後悔終生的，你會後悔終生的！”
“另外，凡購買小吃總數達到十文錢的客人，我們將免費贈送您明家酒樓----‘名軒閣’新式菜譜一張。憑此菜譜，明日可以在‘名軒閣’享受五折優惠。”
一日之內，l縣大小街道，鋪滿了“明氏小吃車”。
和往日一樣，推開門，所有人震驚了。
在目光可以掃到處，皆有一輛小車的背影。
齊刷刷，整齊劃一的衣服、小車造成的視覺衝擊真的不可名狀。
而後又傳來那魔音式的宣傳口號，令所有人感覺都快崩潰了。
聲音比視覺造成的衝擊更巨大、更震撼，因爲，你不聽也得聽。
魔音灌腦的威力無與倫比，抱着試的感覺人們買點嚐嚐，卻現原來前十位還是免費，熱情瞬間膨脹。
“好吃，好吃！”一個個抱着嚐嚐的心情購買小吃車產品後，瞬間被美味征服了味覺。
“再來一份，再來一份！”衆人瘋搶。
搶不到的一個個跺腳生氣，望着正在品嚐美味的鄉鄰一陣眼饞。
這時，聰明的鄉鄰眼睛一轉，轉身跑向另一個街口，那邊還有其他的小吃車啊！小吃不同，味道肯定不同。
早到一步，早行品嚐。
此時如果從空中下望，能夠看到，所有的大街小巷都佈滿了人羣，而他們的前方是一個旌旗招展的小車------“明氏小吃車”。
而在那些小吃車相連的路上，人們正紛紛奔跑從一個小吃車直奔另一個小吃車。
在瘋搶中，“明氏小吃車”打響了名號，而“名軒閣”也進入了l縣百姓的眼中。
一日間，l縣百姓瘋了。
待品嚐過明氏小吃後，人們才注意到手中的菜譜，卻見一張彩頁上寫着“明日，‘名軒閣’開業大酬賓，推出吃新菜品送例湯活動，開業三天，新菜品一律六折。新菜品有：紅燒大蝦、九轉大腸、密汁梨球、清湯柳葉燕菜、四喜丸子、罈子肉、糖醋鯉魚、一品豆腐、油爆雙脆。”
一道道菜品下面附熟菜圖畫，看上去一個個鮮嫩欲滴，清脆可口，令人食慾大開。
這些小吃都這麼好吃，那麼“名軒閣”的這些菜品豈不是更加好吃？！
衆百姓心思蠢蠢欲動，明日一定要去“名軒閣”品嚐品嚐。
另外，還有一拔人馬在行動。
吳掌櫃在前面走着，只見他身穿一件紫色長袍，前後並無“名軒閣”字樣，而是左胸前掛着一張名牌，上書“閣主”二字。
後面秦奮跟着，他穿一身素白，背後印有“名軒閣”字樣，頭頂一個圓筒帽，不過帽子要比小吃車夥計的要高一半左右。
秦奮親自推着一輛小車，不過與小吃車不同的是，這個小車，分爲四層，每層放着一個銅盆，銅盆上面蓋着一個銅蓋，嚴嚴實實，上面鋪着一張絲綢。
他們來到一個大宅門前，吳掌櫃上前敲門。
吱呀一聲，大門開出一條小縫，一人探頭問道，“有何貴幹？”
“明家酒樓‘名軒閣’吳掌櫃前來給朱員外送一道膳食，請他品嚐。”吳掌櫃禮貌地道。
“候着！”那人一縮頭進入府中。
稍頃，一個身着蘭衫的老者出來，拱手道，“聽說吳掌櫃前來，實不敢當，但我家朱員外不在，不好意思。”正是朱府管家朱喜。
“沒關係，明日明家酒樓‘名軒閣’開業，今日爲朱員外送上膳食請其品嚐。既然朱員外不在，我就將此膳食交與朱管家，請朱員外回來再品嚐！”說着，吳掌櫃轉身小心翼翼地從小車上端下一個銅盆遞與朱管家。
“你且等一下，待我將這膳食交給廚房，再還你銅盆。”
“不用了，這銅盆也是明家酒樓送與朱員外的禮品！”吳掌櫃擺手示意不用再還。
“是嗎？”朱喜也不以爲意，一個銅盆而已，朱家也不缺，以後上酒樓吃一餐，補回來即可。
朱喜伸手接過後，遞給身後一個僕役。
“呀！”的一聲。
僕役差點將銅盆扔掉。
“怎麼了？”朱管家皺眉道。
“燙！”
“無妨，只是盆內底部有些炭火，保持菜品溫度。”吳掌櫃解釋道。
“順便奉上小酒一壺！”吳掌櫃遞給朱喜一壺小酒。
朱管家本來沒有當回事，不過是明家酒樓想讓老爺捧場，獻獻殷勤而已，呆會向老爺提一句即可。但看到這酒樓對這膳食如此重視，還有酒有菜，準備齊全。就衝這份用心，呆會還真得讓老爺嚐嚐。
吳掌櫃將一份菜單奉上後，施禮告辭。
吳掌櫃和秦奮一家家，將城中所有鄉紳富戶皆走了一遍，送上一份膳食。
“色澤棗紅亮麗、味香飄逸、鮮嫩微甜、油潤適口。太完美了！”一個肥頭大耳的吃貨望着眼前的銅盆，一臉陶醉之色。