第375章 石蟹

第375章 石蟹

“你不是去開會了嗎?怎麼到這裡來了呀?”林溪爺爺見林溪走到他的身邊,示意她腳步輕一點。

林溪爺爺正在清水河邊教俞水根老兩口釣石蟹,他和俞水根老兩口各拿一根小竹杆,坐在河邊的一塊大石頭上靜靜地等待石蟹上鉤。

“你們……”

“哈哈,又一隻!”

林溪剛開口,她的爺爺大笑着釣上一隻石蟹到盆裡。

“你都釣上了十幾只,我們怎麼一隻都釣不上來呀?”

“就是呢,連鉤兒都不來咬一下,真氣人,不會欺負我們是外地人吧?”

俞水根老兩口有些着急。

“俞爺爺俞奶奶,這釣石蟹可是我爺爺的絕活哦,整個清水灣沒有一個人能釣得過我爺爺。”林溪這才明白自己爺爺在飯桌上說要教俞水根老兩口的絕活,就是這釣石蟹的絕活,更覺自己的爺爺是個有大智慧的人。

石蟹,大明山麓山溪中常見的一種水產,長相和普通的海蟹、河蟹沒有多大差別,只是個頭普遍很小,比海里正常的白玉蟹還要小一些。

以前生活條件差的時候,清水灣的鄉親們會下河捉石蟹食用,現在基本沒有人捕捉,因爲個頭實在太小,又沒有多少肉。

林溪清楚自己的爺爺之所以教俞水根老兩口釣石蟹,有他自己的考慮。

俞水根老兩口從心底裡喜歡清水灣,能在清水灣終老是兩位老人心心念唸的願望,但他們沒有生活的根基,就是生活在清水灣的各類基礎。

俞水根有退休工資,但俞清奶奶沒有,爲了養育俞清俞水這對孿生姐妹長大,俞清奶奶一直在家忙碌。等俞清俞水長大,她自己也已經年過半百。

當然,俞水根的退休工資足夠供老兩口安度晚年,他們本來就省吃儉用。但現在是在清水灣,老兩口想要在清水灣終老,就要融入到清水灣鄉親們的生活中。

像孟大運媽媽一樣到刺繡加工場上班?俞清奶奶只會針線活,俞水根只會握槍。

租下一塊地種菜種紅薯?俞水根老兩口年逾八旬,到田間地頭散個步可以,要翻土挑水種地,不可能。

跟着林溪爺爺擺烤紅薯攤?還是不現實,且不說俞水根老兩口的體力能不能吃得消,他們也沒有現成的食材,如果從鄉親們那裡去收購紅薯來烤,成本太高,估計沒有多少錢可以賺。現在清水灣的紅薯俏銷着呢,連周圍四鄰八鄉所種的紅薯都往清水灣的紅薯加工廠送。

坐在河邊釣石蟹,悠閒卻能賺錢,還能有這樣兩全其美的活兒更適合俞水根老兩口嗎?當然,前提是不求賺多少隻求有一份事做。

“林溪,這石蟹不是下河用工具抓更容易抓得也多嗎?”俞清不知道什麼時候站在了林溪的身邊,看爺爺奶奶釣石蟹。

“清姐,這你就不懂了呢,我爺爺教俞爺爺俞奶奶釣石蟹可不是爲了吃,而是可以賣給藥材商賺錢,所以必須釣而不是用工具捕捉。”林溪解釋。

“石蟹可以做藥材?真的嗎?那你快和我說說。”俞清來了興趣。

“清姐,這石蟹屬於藥食同源的淡水產品,中藥材中稱之爲【縱橫子】,歸肝、腎經,性寒,具有活血止痛、消瘀散癓的作用。《本草綱目》明確,可用於溼熱黃疸、產後瘀滯腹痛、筋骨損傷、癰腫疔毒以及漆瘡、燙傷等。我們清水灣的石蟹藥用價值更加明顯,藥材商收購價很高。”林溪拿出手機搜索給俞清看。

“看來清水灣山上地下河裡都有東西可以作爲藥材呀,那爲什麼這石蟹必須釣而不能用工具捕捉呢?”俞清的好奇心更強。 “既然要成爲藥,肯定有講究。這石蟹入藥的價值在於其內臟,作爲藥用的石蟹必須保證內臟完好無損。你如果用工具捕捉,石蟹肯定要逃跑,被抓過程中又要掙扎,內臟肯定會受損,那樣也就失去了藥用價值。”林溪講的頭頭是道。

“嗯,難怪你爺爺釣上石蟹之後直接輕輕地放進木盆裡。”俞清若有所思。

“除了怎麼使石蟹容易上鉤之外,這釣上石蟹之後怎麼入盆又大有講究,必須做到手勢穩、入盆準、速度快。”林溪見自己的爺爺又釣上一隻石蟹心裡高興。

“難怪你爺爺說是一門絕活呢,哎,既然能賺錢,鄉親們怎麼不釣呢?”俞清又向林溪提出新問題。

“你自己不是說了嗎?這是一門絕活,更需要耐心,現在大家都這麼浮躁,誰願意用一整天時間去守候一個不確定的結果呢?”林溪朝俞清意味深長地笑了笑。

“沒錯,現在大家都太現實太功利。林溪,想不到你對這麼小的石蟹也有研究。”俞清心裡更加佩服林溪。

“清姐,要想真正開發清水灣,就要對清水灣的一草一木一土一水瞭如指掌,要清楚哪些可以爲我所用哪些需要堅決保護?可以開發的要充分利用,使其產生最大效益。不能開發的必須嚴格保護好,一絲一毫都動不得。”林溪眺望滿目蒼翠的大山。

“林溪,以前我真的跟着莊嚴把你當作‘小雞仔’了呢,看來你纔是真正能帶領清水灣鄉親們共同富裕起來的不二人選。不過,莊嚴提出的開發清水灣‘吉祥八寶’和以合作社爲載體互助形式運作的模式值得你繼續實施。”俞清想到什麼說什麼,她對林溪已毫無保留。

“清姐,如果我回來建設清水灣,絕對不會單純地開發‘吉祥八寶’,簡單地搞互助式運作。”林溪在河邊的大石頭上坐下。

“‘吉祥八寶’有問題嗎?互助式運作不行嗎?”俞清在林溪身邊坐下。

“清姐,你還記得嚴哥哥提出的‘吉祥八寶’是哪八寶嗎?”林溪反問俞清。

“當然記得,莊嚴提出的‘吉祥八寶’就是你們清水灣獨有的【紅薯】【毛竹】【中草藥】【清泉水】【高山水果】【高山稻米】以及【雙針刺繡】和【火燒石屋】。”

“他說這‘吉祥八寶’是我們清水灣獨有的嗎?呵呵。”林溪笑出聲來。

“難道不是嗎?”俞清不明白林溪爲什麼笑?

“清姐,這八寶還真沒有一樣是我們清水灣獨有的呢,你數着手指好好想一想,哪一樣是我們清水灣獨有的呀?”林溪撿起地上的一顆小石子。

“紅薯,其它地方有。毛竹,其它地方有。中草藥,中草藥不是清水灣獨有嗎?”俞清有些小激動。

“清姐,中草藥怎麼可能只有清水灣有呢?只能說清水灣的有些中草藥品質要比其它地方同類中草藥好一些。”林溪把玩手上的小石子。

“哦,那清泉水不是隻有清水灣有嗎?”俞清失落之後又露出激動的神色。

“水質比我們清水灣好的清泉水多着呢。”林溪還是低頭把玩小石子。

“那高山水果和稻米同樣類型的山區也有,唉,這樣的話只剩下雙針刺繡和火燒石屋了呢。”俞清很失落。

(本章完)

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