吃貨穿越記
“這半山坡上的人有住得稀疏,這時候家家戶戶都忙着收自家的玉米棒,哪有閒到處串門。”
“一個叫王面兒的姐姐,家是青河縣的。”二娃一古腦對着她娘說道。
竹林深處走出一個頭包洗得發白的舊布巾的村婦,長得窄額小臉,皮膚白淨,五官秀氣,一雙清秀的眼睛閃着溫柔的光芒。劉大娃和劉二娃長得極象他們的母親,太秀氣了些。
看到俏生生的面兒時,劉大嬸怔了一下,喃喃道,“還真有客人。可是家裡沒什麼菜的。只有幾盤小菜和一碟鹹菜。”她兩隻手在腰間的黑布腰裙上擦了擦,有點不好意思地說。
“大嬸,攪擾你們了,我是過路的,向你們討一餐飯吃。”面兒大方地說,“以後,你們上青河縣,只要去城北外的白雲村,找王面兒的家,我一定好好招待你們。”
劉大嬸笑了,梨形的面頰上綻着淺淺的酒窩,看着頗有幾分姿色。
“王面兒?是不是你們家是賣鐵爪面的?”劉大叔聯想到青河有名的王家鐵爪面。
面兒驚喜道,“你們知道鐵爪面?那正是我家做的。”
劉家的人都面露喜悅,沒想到這客人是王鐵爪的女兒。劉大嬸幫着大娃接下揹簍,大娃又幫着他爹接下揹簍,後院裡一片歡愉。
“原來你是王鐵爪的女兒?我們家人的都喜歡吃鐵爪面。只是下河灣離青河縣太遠了,每年我只能上一兩次青河縣,每次去青河縣,都要買兩斤鐵爪面回來。”劉大叔歡歡喜地道。
“真的?大叔,你們以後全家都來青河縣做客,我親手製鐵爪面,還親手煮給你們吃。”靈魂有些小飄然,其實穿越得不錯嘛,只是穿越來的時機有些暇眥。王面兒家的鐵爪面在青河縣可是有名得很。
吃貨的特色就是如此,王家從事與吃相關的行業,便有種格外的喜悅,麪條雖個尋常的東西,在現代家家戶戶少不了,在古代,更是難得的食物。從新科公司的行政文員,變成古代的麪條商,倒是對了吃貨的味口。
竹林裡雞飛鴨叫,似歡迎着客人,連西角的豬圈和年棚裡都即時傳來豬牛的歡叫聲。
劉大嬸親熱的拉着她,從後門走進院子裡面,穿過一片曬壩,進了前面的客廳。
劉家的瓦房有四大間,每間方正寬大,至少有三十平米,旁邊還搭着幾間功能草房,雖然牆壁不是青磚,是人工從山上開採來的灰白石頭,但是石面鑿着好看的條紋,看着很整齊有型。在古代尋常人家裡,這是極不錯的住宅了,而且還掩藏在這麼大一片竹林裡,環境的那個清幽,簡直是現代人夢寐以求的。
“不知道有客來。早知道,我讓二娃去下河鎮買條魚回來。”
劉大嬸把面兒帶到屋外的一個洗衣石池裡,從廊下的竹杆上扯下條幹淨的白布巾,放到她手上,“先洗下手,洗個臉吧。”
屋裡收拾得整齊,劉大嬸極講衛生和整潔。面兒對她很有好感,洗了手臉,劉大嬸又拉着她進客廳,在八仙桌前坐下,把一碗玉米粥放到她面前,又撿了個形狀好看的黑饅頭,遞到她手上,客氣地道:“你走了遠路,一定很餓很渴了,就請你湊和着吃一餐吧。”
面兒接過饅頭,把筷子橫在碗上,將饅頭放在筷子上,笑嘻嘻地看着在外面洗手的劉大叔他們,“我等大叔他們一起吃。”
雖然她很餓,可是不能沒有禮貌和形象,讓人笑話不懂規矩。
“真是有禮貌的孩子。家在城邊就是不同,比我們鄉野處的人,要文明許多。”劉大嬸挨着她坐下,兩人一起等屋外洗手洗臉的三個人。
劉大叔先洗好臉,進來坐到上首的位置,朗朗笑道:“面兒,莫客氣。”
面兒抿着嘴,笑着搖搖頭,好看的僞鳳目笑眯得只透出一道精亮的光芒。
“有新鮮的醃黃瓜?”二娃從外面跳進來坐到下首,接着大娃進來坐到面兒的對面。
“開吃。”二娃笑着抓起筷?子,撿起個黑饅頭,挾一聲碧中帶翠的醃黃瓜,放進嘴裡,叫得嚓嚓作響。
面兒這纔拿起饅頭,不快不慢地喝口粥,咬口饅頭,挾一塊醃黃瓜。“嚓”地一下,一股酸鹹的味汁,帶着點草香往嘴裡鑽。
劉家的醃黃瓜忒好吃了,不只酸脆有味,裡面還混了紫黑色的香草。面兒認得,黃瓜裡混的野紫樹葉,這東西既能入藥,又能拌涼菜,若是家種的紫樹味道更好。
一大碗醃黃瓜,最受歡迎,劉大叔和劉大嬸見三個孩子都愛吃,挾了兩塊,便捨不得再吃,讓孩子們好多吃一些。
雖是初次相識,因爲鐵爪面名聲遠揚,把大家的距離拉得極近,不到半個時辰,面兒和劉家的人已經象老熟人老朋友一般。
“你再嚐嚐這雞蛋炒苦瓜,夏天吃了清熱。”劉大嬸挾起一大塊雞蛋放進面兒的碗裡。
桌子上,雞蛋是最營養的菜。一定是作給大叔和大娃他們吃了,補充體力的,面兒不好意思的道,“大嬸,我自己來。”
煎蛋裡又混了少許香菜顆粒,面兒叫不出名字,絕不是韭菜,吃進口裡有種清悠的回香味,很是可口好吃。
這是童彤在古代吃的第一餐飯,看着樸實,味道實在不錯。面兒由衷讚揚,“劉大嬸好廚藝。”
能得到現代吃貨的讚揚,劉大嬸這廚藝的確不是蓋的。
二娃自豪道,“方圓十里,還沒人廚藝有我娘好呢。若不是我娘是個女子,她說她都想去下河縣城的酒樓當廚師呢。”
“爲什麼女子不可以去?青河縣就有女廚娘。”面兒邊吃邊問。
劉大叔笑道,“是我不讓她去。她一個人在城裡,我不放心。”
面兒心中一動,身主的記憶向她提供着一個信息,青河縣的飲食生意可是好得行。便熱情相邀,“大娘手藝好,你們一家去青河縣開餐館,一定能賺到錢。如是你們到青河縣,可以住在我家,反正我家——”
說到這,面兒連忙打住,暫不能說出家裡的事。等解決了大伯一家,她家的房子比劉家大,光拿東廂的三間屋給他們家用就足夠。
“你家怎麼了?”劉大叔愣了愣,看到她眼中閃過一絲憤怒。