4 齊心協力是必須

4齊心協力是必須

面兒算過帳,一天按做三百個方便麪計算,張家父子是全勞力,一天磨兩百斤麪粉沒問題,他們在外給人做全勞力工,一般來說工錢最高不超過六十文一天,而且有的還不管吃。所以她給張家父子一人二兩一月的工錢,還管中飯,絕沒虧待他們。

而且這還是剛開始,只要方便業發展起來了,面兒往後還要給他們加薪。她不是個貪婪的人,有錢一起賺,有趣一起樂,沒有親和的鄉鄰,她孤家寡人的活在這世上,也沒什麼意思。

張大叔兩瞪大,憂疑地看着面兒。只是單純地磨麪粉,又在一個村裡,一個月二兩還管中飯,這個條件,面兒給得極高了。他不是不相信面兒的人品,是不敢相信一個麪坊能支撐這麼高的工錢。

“我們什麼活都可以幹,反正叫我們幹啥就幹咐。你的心意……”

錢這個東西,誰不想多掙點? www ¸тt kдn ¸¢ o

只是這麼算的話,面兒一個月支給張家父子和林家的工錢就會上十兩銀。一個方面便才賣四文,麪粉和佐料成本要佔兩文。張大叔結舌了,這個帳他算不過來。

面兒卻泰然無事地道,“原來我們只做鐵爪面,沒做方便麪這麼麻煩,我原來給林大叔和大嬸的錢沒這麼多。現在我們要做方便麪,以後我也這個標準給林大叔和林大嬸工錢。”

小娥爹更緊張,立即算起帳來,“一天賣三百個方便麪的話,一個月麥子都要耗幾千斤,光麥子成本都要投入到十兩,加上工錢、鋪錢、木炭錢、大家的伙食一除,到頭來你最累,到你手的恐怕上不了二兩吧?”

是呀。按一天三百個產量和銷量計算。不把極樂洞天的佐料和器具折成成本算進來,面兒最後到手可能有五兩銀多。這麼算她的確不太華算。可是這極樂洞天是面兒的穿越福利,自己並沒投入錢,她不想把極樂洞天折算進來,若是那樣,根本就做不了方便麪生意,她把極樂洞天的銀器、玉器拿出去賣,也許都能當個財主,可是那樣的話有什麼意思呢?

人生在世,總是要做點什麼事情。才活得有意義。

張大叔想了想,“原來你們一天出五十斤鐵爪面,都知道老林不能當全勞力。可我們父子是全勞力,面兒給這麼高的工錢,這一天制面得比原來多上一百斤以上才行。原來面兒爹在世時,他有時一個人一天都要制上百斤,何況我們這麼多人。說來這麼多人制一百五十斤都是太少,怎麼都要出上二百斤生面才行。”

如果一天制一百五十斤生面,一天能達六百個方便的產量,問題上抓面這一環節只有面兒會呀,而且後期製作幾乎都是面兒,就是兌好湯水。讓小娥娘在廚房裡煮麪,裝好面,面兒搬進空間裡去曬。也會累得夠嗆。所以,面兒不擔心出不了二百斤生面,只是她一人要管好幾環,做不了那麼多。

面兒眉頭輕擰一下,還有她進空間制面的事。不能暴路,夏天還好。王家院壩就以曬面,其餘的季節非得在空間裡曬不可。

“這樣吧,我把我女人叫來幫忙,打雜、煮飯、掃地、洗衣服、打理菜地什麼事都可以做,也不用面兒另加工錢,只中午一起管個飯就可以。如何?”張大叔覺得自家多搭個半勞力,心裡更安心。

小娥娘連忙答應,“好啊。”她沒想別的,只想着華算,張家多帶個人來,就是不參與做面,幫着下地都好。

面兒心中一動,如果張大娘來的話,多個人手了,以後讓張大娘和林大嬸在外面煮麪裝面,搬進空間去曬、制佐料和抓面,到是能省掉她一些事。而且張大娘她們還可以在外面的廚房裡用烘烤法烤面,產能可以比她的保守預計更大一些。一天應該可以制五六百個方便麪,就可以大大地緩解供不應求的問題。

“好。我們這就佈置制面房。張大叔能不能叫你兒子現在過來,我想讓他進城去鐵鋪訂製一批器具。”面兒的僞鳳目笑眯成條線,這算是成立了個原始的制面廠吧?

張大叔心裡舒坦許多,感覺這纔沒欺負面兒,高興地道,“行。我這就去大春和他娘過來。今天不用算工錢。你叫幾時收工,我們就幾時收工。”

“還有,林大叔,我們還得讓村鄰們幫我編些竹器,大春哥還得幫我買兩口大爐竈和兩口大鐵鍋回來……我進屋去拿銀子……”面兒精神倍振。

張大叔高興地跑出王家。

小娥爹還是有點緊張,“面兒,我怕到時虧錢。”二兩銀在他看來是很大一筆錢。

“你們放心,頂多賺不到啥錢,但大家都不會虧的。”面兒一邊安慰小娥爹,一邊往自己屋裡跑。

“走,我們去把庫房裡的舊木板擡出來,先幫着隔制面房吧。”小娥娘現在對面兒賺錢的能力,比小娥爹更有信心。

“也是。我不該擔心太多。面兒這麼聰明,一定能帶着大家發財。”小娥爹恢復了對面兒的信任和信心。

很快張家父子就來了,面兒給張大春細細交待一番,給了大春一個鐵盒子作樣品和一筆銀子,大春就進城辦事去了。

隔制面房時,面兒讓大家合力把巨大的制面案往外推了三四米多,將裡面空出許多,煞有其事地擺着幾個木架和幾個方箕,又放了只老石爐在北面的窗下,角落放上一筐木炭,以敷衍大家的眼睛。

只這麼做還不夠,面兒已經想好,院制面房離西面的圍牆還有至少百多平米寬,可以搭兩間專用烘面房,不僅能提升產能,還能遮蓋她的秘密武器。

古代佔地面積大,真是好啊。

面兒爹在世修王家院牆子時,地圍得較寬,房子與圍牆離得遠,就算是院子裡的地不夠,還可以把牆撤了,往外拓展一些。這要在現代,面兒要開個方便麪加工廠的話,恐怕還沒在古代方便。

隔斷方式,以制面案一分爲二,和麪、打面和壓面佔了三分之一的木案,裡面留了三分之二來滾面和抓面。

申時中,小娥回來了,見到制面房裡亂七八糟,顧不上先問怎麼回事,眉頭緊皺地先和麪兒說:“今天來問方便麪的人比昨天還要多,甚至有人要先付錢預訂貨,可是我沒敢收。”

張大娘樂呵呵地道,“別擔心,面兒請我們來幫忙了,往後我們一起努力,一定會做更多的方便麪滿足大家。”

“真的?我可是擔心死了。”

小娥高興得抱着面兒,長長地舒一口氣。一路上她都擔心明天可能沒方便麪賣了,她又想賣方便麪,又怕累壞面兒,所以她有打算勸面兒往後只賣鐵爪面,只是還沒說得出來。

“小娥,我寫個告示,你等會進城貼在鋪門上,爲了以後能賣更多方便麪,明天得歇業一天。”面兒回屋去寫了張告示,交給小娥。

小娥回來沒多會,拿着告示,象風一樣高興地又刮進城,然後很快又刮回來了。

“面兒請人了!面兒要大量生產方便麪了!後天就有方便麪賣了!”一路上小娥心裡都在狂歡,賣方便麪帶給她更大的快樂和成就感。

天黑時,大春頂着兩口大號鐵鍋回來了,他進城訂製的鐵盒和兩口大鐵爐要三天後纔拿得到貨。

小娥爹很心細,怕隔牆的木板有縫隙可以偷看,讓小娥和小娥娘用紙貼住縫隙,牆上開了一個兩米寬高的洞門,小娥爹用竹子編了道雙層竹門,小娥在竹門裡面貼了一層紙。

齊心協力作事快!亥時,近四十平米大的制面室給隔成兩間屋,外面有十五六平面米,裡面有近三十平米大,而且裡外都收拾整齊了。

明天起王家就要生產方便麪了。方便麪是比鐵爪面更新奇、更特別、更高級的面,不只味道好吃,還能方便攜帶!這令林家和張家驕傲不已。

面兒作爲創業發起人尤爲辛苦,張家和林家的人走後,她關好院門,進了極樂洞天,彈一曲《春》律,極樂洞天便從夏季回到春天,這時她覺得以 前真傻,幹嘛非要惦着收採那些花呢?

爾爾間就可以實現季節轉換,何必非要採摘下來那些花和果實,它們凋落了,不是化爲塵土更護萬木嗎?

季節轉眼間變換,她不再有得失心。舒服地泡個鮮花澡,回到大廳,坐在木榻上,認真地思考着生產系統的事。

屋外外春光明媚,有春風,只是沒有鳥語。

屋裡香菸輕繚,香爐裡的檀香永遠都燃燒不盡。

她邊想邊記錄,條几上的筆墨紙碩很神奇,明明只有薄薄的一疊,最多不超出一百張,她已經寫廢了好幾十張,那疊紙還有先前那麼厚,用一張,似乎它就會自動長一張,還有石碩裡總是有一小團墨汁,這毛筆永遠溼潤,不必清洗,它的鋒毫永遠是那麼飽滿而富有彈性。

極樂洞天的筆墨紙碩另類神奇,面兒已不覺奇怪,只專心思索着明天的事情。

前世在新科公司只是個文員,對於生產和管理根本就不太懂。

可是,馬克思說‘實踐出真知’。面兒此時深有體會,到古代來後,通過幾個月艱苦的勞動,不僅動手能力更強,這腦袋瓜比前世更夠用、更聰明。