秋山市第二中學活動樓一樓有一間面積超過普通教室兩倍的階梯教室，課桌相連，只有從最邊側才能出入，總共十多列，宛若大學課堂的佈置。講臺邊上有電視、投影儀種種電子儀器，設備已經陳舊。中學不常用到階梯教室，只會在期中考試以後舉辦一些無意義的乏味的青春講座。
由於是學校今年最後的公開課，也是最隆重、嘉賓出席規格最高的公開課。沒有人知道爲什麼秋山市的市長會列席如此不重要的中學公開課，但是他真真切切地來了。這讓秋山市二中、甚至是秋山市教育局的人都大爲緊張。
小小的階梯教室早已是座無虛席，學生反倒不多，更多的是學校的教師、其它學校的教師、常年從事文化教育研究的研究員、教務系統的官員頭頭們。當然了，還有秋山市二中的領導們，董事會成員都無一例外出席。
所有人都嚇了一跳！但是有一個人卻始終若無其事，那便是後來被廣爲傳誦的史上最牛的代課老師，最牛的轉行廚師——廖學兵。
廖學兵走到階梯教室前的時候還是風疾火燎的，但是到了階梯教室前倒是不着急了。從褲兜裡緩緩摸出一根香菸，點上，在門口吞雲吐霧了一會，穩了穩了心情，掐滅菸頭，撣了撣身上的灰塵，推開門，大搖大擺地走到了講臺下。從進門到上講臺，壓根就沒看過下面一眼，手上既無書本，又無教案，似乎這不是一堂公開課，只不過是一堂普通不能再普通的課。
階梯教室的所有人都大吃了一驚！
學校認識廖學兵的教師們爲他在如此重要的公開課竟然拿沒有攜帶教案和課本而驚奇！
不認識的、還有教務官員們，教育專家們還以爲是調試麥克風的，看了一眼廖學兵後，以爲不是主角。一臉失望！
學校的領導，尤其是校長則徹底傻了！他是來上公開課的嗎？不如說是來丟臉地！這樣的人要讓他繼續待下去嗎？可是箭在弦上容不得不發，臉色連變後也只能忍聲吞氣，祈求老天保佑，奇蹟降臨！
而恰恰趕來的王春，則在門外捶胸搗足。悔恨自己怎麼就沒有讓廖學兵備課。這下不光公開課要砸，恐怕自己的飯碗也要砸！可也無可奈何，只好硬着頭皮走到事先的座位上，靜靜地看着站在講臺上一聲不吭，石化了的廖學兵。心急如焚卻又無可奈何。
廖學兵視這一切如無物！他地鎮靜根本不像是一個初登公開課大講堂的老師，而是一個有數十年經驗的老師，神色自若，舉止淡定，看不出絲毫的緊張。上了講臺。甚至旁若無人地又點了一根香菸不過是慫恿自己開講傳統文學，然後被他挑刺找茬，大大羞辱自己一番。上得山來終需遇虎，幾時怕過別人的挑釁，絲毫不顧忌衆人不滿的表情，嘴巴叼着一根菸，幽幽道：“想必呂先生一定是博覽羣書，古韻風雅無所不通，所以纔有此一問。我站在在三尺講臺時，還不知道講什麼爲好，呂先生一問使我茅塞頓開，不如就請呂先生命題吧？也好免去我尋題之苦，解我之多日困惑。”分明是咄咄逼人、不懼任何挑戰卻說得慘兮兮、可連巴巴，氣得呂洛鬍鬚頂眉毛，卻無從發怒。
頓了一會，搜腸刮肚一番後，呂洛面色有死灰轉變成激盪的火紅，顯然是心中找到克敵制勝法寶，朗聲道：“廖老師，不如就講《鄒忌修八尺有餘》這篇課文，正好也是高中語文教材有地。秋山市二中是全市唯一的全國重點，而據王主任說你又是全校最勤奮、學富五車的語文老師，廖老師一定能鞭辟入裡、立意獨特，以開我們大家的眼界。你說是嗎？大家說是嗎？”
廖學兵失憶前曾有精神分裂傾向，對事物敏感而纖細，聽呂洛的話，隱約覺得這傢伙是有目的，有針對性而來地，說不定背後還有黑手，心知想要平安度過，甚至贏得成功，那絕對是超級難題。不過轉念一想，自己不過是個廚子，此時此刻齊。此所謂戰勝於朝廷。驚了。認定這個老師不簡單，呂洛不過是隨口出具地題目，他卻頃刻之間便能默寫出來，並且一字不差，且不說教學水準如何，光這份記憶力已經驚人。秋山二中的老師們知道老廖原本不過是個廚子，此番不過是代課而已，聽說老廖僅有初中學歷，頃刻間更是驚爲天人，目瞪口呆，像彗星掠過心海，已經爲之傾倒！