無論甄慕華和原林有多麼不待見對方，他們也不得不因爲投資考察而在新東村有了越來越多的交集。
因爲“甄原坊”和曾祖奶奶的事情有關，甄慕華開始有意識地對原林的生活加以留意。原林則一心期望甄慕華投資考察失敗，最好她能提出這裡不適合養奶牛的結論，那就更完美了。
兩人各懷心思，反而忘掉了前不久撞車的不愉快。在陪着甄慕華考察的時候，原林故意指着這一片地說，這裡比較適合種植玉米，又指着另一塊地方說，那裡的大米暢銷全國，有更大的種植發展前途，但就是不說哪裡適合規劃出來養奶牛。
甄慕華便對原林又多了幾分鄙視，終於忍不住懟道:“原助理看來對奶牛養殖不感興趣啊，那爲何還要緊巴巴地邀請我過來考察，是因爲你們的錢多嗎?你們平時就是這樣揮霍納稅人的錢嗎?”
原林一絲冷笑,回道:“甄總真心認爲我們這裡適合養奶牛嗎?自古以來,中國可都不擅長養奶牛的!受你們投資商的忽悠,毀掉那麼多良田,結果養出的奶牛、產出的牛奶還達不到全球最低標準。
甄慕華沒想到原林會說出這樣的話來,心中一凜,聯想到在村頭小店工作人員對她說的話,想不到原林對奶牛養殖居然有這麼大的牴觸心理,便反駁道:“我還真是第一次見到如此明確抵制一個現代重要產業的。別的不說,牛奶在近代國家國民生活的重要性,我相信大學畢業的你,不會不知道吧?虎林位於國際公認的黃金奶源帶上,爲何產不出好奶?你思考過原因嗎?”
原林早已積累了大量的“詭辯”素材。他說:“咱這裡,是不適合奶牛養殖業的,主要原因可以概括爲‘冷’‘遠’‘高’‘低’四個方面。‘冷'指設施條件差,牲畜在冬季低溫嚴寒中能量消耗大,增加了養殖成本;‘遠'指區位偏遠,運力不足,資源優勢和產品優勢不能轉化爲市場優勢;‘高'指養殖業非常需要的玉米等臨時收儲政策推高了價格,與東部沿海地區大量使用低價進口玉米和高粱比,失去了競爭優勢;‘低'指生產方式粗放,畜牧業生產效率總體低於全國平均水平。如果將重心放在發展畜牧業上是件費力不討好的事。相比畜牧業,我們這裡更適合發展種植業及農糧深加工產業。”
原林不等甄慕華還嘴,繼續道:“三聚氰胺事件爲什麼會發生?還不是中國乳業自己產的奶乳蛋白不合格,往裡面添加含氮的三聚氰胺,造成乳蛋白合格的假象。當時中國的乳蛋白標準纔多少?只有2.95!而歐美國家都在3.2以上,你們新西蘭更高,標準是3.8!我們的奶牛也都是進口的,飼養標準也是按照你們來的,但橘生淮南爲橘,生準北就成枳了,水土不一樣了!你說該喝你們的奶,還是該喝我們自產的低標準奶?”
甄慕華看原林稍有急促地說完,心想,這傢伙對乳業的誤解還真不小,看來一時半會兒很難說服他,但又不願失了士氣,便微微一笑,說:“你說的貌似都有道理,但犯了一個最大的常識性錯誤。不錯,中國的奶牛都是從國外引進的,飼養方法也是按照西方標準來的。但是,在養殖方面,我們那裡都是標準化大型養殖場,標準統一,飼料嚴格控制,採奶等也完全標準化。但據我所知,中國的很多乳業公司爲了降低自身風險,把奶牛養殖及擠奶這樣大風險的事轉嫁到了農戶身上。而分散農戶,抗風險能力差,標準執行力也差,飼料標準會降低,牛奶的乳蛋白含量自然也會低。”
“個體戶的衛生標準也會低,衛生標準低了,什麼會多?細菌唄。中國的乳蛋白標準基本全球最低,含菌量卻全球最高,爲200萬。好像三聚氰胺前的標準是50萬,也已經很高了。而我們那裡的標準只有5萬!美國、英國等也只10萬。細菌可以殺掉,但消毒前細菌代謝產生了很多有毒物質,這些東西是很難殺掉的,會產生各種酶,而酶可以分解掉牛奶中的蛋白質。所以牛奶剛擠出來的時候,蛋白質並不少,後來就卻變少了,這是根本原因。
爲什麼菌落會多?簡而言之就是一個詞:衛生,這個貫穿出奶、運輸和奶處理過程。中國的乳業發展不理想,與大型乳業公司的擔當力不夠有關!而這也正好給了我們海外乳業機會,我們來中國,如果從最基本的奶牛養殖抓起,就能產出優質的奶來。相信有了我們這些鮎魚進來,中國的乳業發展很快就能升幾個檔次!而這也正是你們村的機會!”
原林基本上都是從大的方面去思考,完全沒有想到這一點,他被甄慕華懟住了。但他並不甘心,依舊想進一步反駁。
甄慕華知道一時半會兒無法說服原林,見原林又想說話,遂做了一個打住的手勢,說:“小原主任,我是來投資考察的,不是來和你辯論的。你如果能做主,不讓我投資,我立馬就走。你如果做不了主,就好好陪我做好考察工作。我們來一個‘君子約定’,從現在開始,不再做有關乳業發展的大辯論!”
原林也意識到自己有點兒過了,忙說好,岔開了話題,給甄慕華講述虎林的環境及歷史發展變革,說得頭頭是道。甄慕華打趣說:“小原主任知識還是很淵博的嘛,不去大學做教授虧才了。”
原林見她取笑自己,也不客氣地說:“能得到甄總的誇讚,真是三生有幸焉！”
不提乳業發展,兩個年輕人就說說笑笑,倒也彼此覺得對方不錯。從甄慕華的觀察來看,原林和村民的關係也很融洽,這個年輕人對村裡鰥寡老少都很照顧,從不拿架子。這又讓甄慕華添了幾分好感。
對於新東村的土地及位置,甄慕華認爲還是不錯的,村民也很善良,對她都很好。唯一不夠滿意的地方,就是村裡以老年人爲主,如果自己到此建奶牛養殖基地,是需要一批有文化、又能吃苦的年輕人的。
對此,村主任拍着胸脯說:“沒有問題的,到時我來幫你招。但是,咱醜話說在前面,我們村之所以願意低價招引大型乳業公司來養奶牛,也是希望乳業公司能幫我們村村民解決就業問題的。到時,希望貴公司能培養願意回村發展的村民,解決他們的就業問題。”
甄慕華說:“正求之不得呢。奶牛養殖業可是需要一大批能吃苦的勞動力呢。
對於甄慕華這樣的回答,原林也是有好感的。這幾天他也深深思索了奶牛養殖業的間題,覺得甄慕華說得更有道理,中國的乳業目前之所以發展不夠理想,主要原因還在於大型乳業公司自身,中國確實需要幾條“鮎魚”來刺激一下這個絕大的市場。
而從新東村本身來說,乳業相對於農業和種植業深加工來說,可能更是一片藍海,更有做大做強的可能。
晚飯後,當甄慕華和原林在村口散步時,突然有人哭喊道:“小原主任!小原主任!小河爺爺洗澡滑了一跤,摔暈過去了,快來幫幫我！”
原林回頭一看,一個白髮蒼蒼的老奶奶牽着一個八九歲正在大哭的小男孩,正向他們走來。原林趕緊過去,說:“李奶奶,您不要急,我去看看!”他說完大踏步往小河家走去。甄慕華也趕緊跟上。
原林一邊走,一邊打120,並按醫生在電話中的說明,對李爺爺進行了緊急搶救,使之甦醒過來。不一會兒,120救護車到了,原林讓李奶奶好好在家看着孩子,又讓甄慕華自行回住處,自己隨救護車去了醫院。