糉子吃太多胃堵堵 營養師激推5飲品 緩解消化不良
糉子吃太多,容易造成腸胃不適,阿罐營養師分享5款飲品,能夠緩解脹氣、消化不良等問題。(示意圖/達志影像)
端午連假一定會吃糉子,但糉子吃太多,小心造成胃腸不適。阿罐營養師表示,不論南北糉、鹼糉等,都是用較不易消化的糯米制成,因此食用時要適量,腸胃功能不好或消化能力較差者更要注意,腸胃不舒服也會影響食慾,若想解決脹氣、消化不良等問題,吃糉子時可搭配5款飲品,能夠有效緩解腸胃不適。
阿罐營養師在臉書粉專提到,消化不良是由胃食道逆流、腹部脹氣、腸胃痙攣等症狀所反映出來的問題,而造成消化不良原因有很多,包含甜食、辛辣、油膩食物攝取過多;長期飲酒,刺激腸胃;情緒緊張、壓力過大;胃酸分泌過多或是服用藥物,而糉子多由不易消化的糯米所製成,因此吃太多也容易造成腸胃不適。
平時若想改善腸胃問題,除了靠飲食控制、調整生活習慣,還可以喝5種飲品,能夠幫助腸胃不適狀況。
1.薄荷茶
薄荷除了幫助口氣芳香,適量攝取還有減緩痙攣的功效,不過本身容易胃食道逆流者,不宜大量飲用。
2.洋甘菊茶
洋甘菊能夠穩定神經、幫助睡眠,還有降低發炎、減少胃酸的作用,因此能夠改善胃部消化不易的問題。
3.蘋果醋
蘋果醋含有醋酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠和酵素,可以幫助分解和消化胃中的食物,以及中和胃酸、幫助平衡胃部pH值的效果,飲用時建議5CC蘋果醋搭配240CC水。
4.檸檬水
檸檬汁的酸性很強,但少量與水混合,會在消化時產生鹼化作用,幫助中和胃酸。
5.茴香茶
茴香含有2種植化素,分別是「順蒽酚」和「茴香酮」,可舒緩胃部痙攣、腹脹等不適問題。飲用時,先將茴香籽壓碎,再用熱水泡製30分鐘,可以有效緩解腸胃不適。
阿罐營養師最後也提醒,民衆享用肉糉時,還是要注意分量,並要搭配深綠色蔬菜,維持健康的飲食習慣,不僅能夠開心享用美食,也不會造成身體額外的負擔。