總舖師上菜囉!臺南美食節12月登場

榮華五福拼盤。(圖/取自臺南政府,以下皆同)

旅遊中心綜合報導

臺南身爲臺灣美食之都,而臺南美食節已成爲臺南觀光代表性活動之一,每年都能吸引無數饕客慕名而來,臺南市觀光旅遊局表示,於12月登場的2015臺南美食節將從在地職人出發,搭配美食名家藝術表演,讓民衆可用不同的角度去認識臺南的特色美食

美食節透過五大主題—「總鋪師手路菜」、「府城味道」、「少年巷仔內」、「農鄉人情味」、「府城小吃宴」,訴說臺南美食文化,讓民衆深入瞭解臺灣地方的特有飲食

其中「總鋪師手路菜」主題活動,於12月12日在臺南仁德區十鼓仁糖文園區舉辦,邀請曾獲「全國總舖師食神大賽金牌獎嘉進師掌廚上菜,主要食材包括臺南在地食材,以及古早味的水冰。此外,還邀請臺南出身,身兼美食作家、美食節目主持人及美食名家多重身分樑幼祥老師擔任說菜人,爲總舖師美味菜餚帶來精彩的說菜故事

▲總鋪師嘉進師。

「2015臺南美食節」結合了多家旅行社飯店業者,量身打造出兩天一夜套裝行程規劃一系列活動,結合「食+說+住+遊+演」設計規劃,讓民衆不僅能品嚐美食,還能深入認識臺南在地文化。各專案銷售參與人數數量有限,售完爲止,詳細套裝行程內容訂房資訊,民衆可上臺南美食節官網查詢。

2015臺南美食節活動時間:12/1~19官網 FB粉絲專頁

「總鋪師手路菜」活動 時間:2015/12/12 18:00-21:00地點:十鼓仁糖文創園區(臺南市仁德區文華路二段326號)總鋪師:蘇嘉進說菜人:樑幼祥 老師※欲參加此主題活動,須報名兩天一夜行程、飯店一泊二食高鐵自由行專案。